Одна з перших асоціацій про Новий рік — багато їжі. Зазвичай, ця їжа не дуже корисна для організму. Іноді вона може зашкодити не лише фігурі, а й загальному стану здоров'я людини, особливо з огляду на кількість їжі на новорічних столах та тривалість застіль. Тому завжди потрібно знати свій захід і вміти зупинитись у потрібний момент. Що знадобиться: - 3-4 яблука - 1 лимон - 2 столові ложки меду - 0,5 склянки горіхів (на ваш смак) Підписуйтесь на нашу сторінку в Instagram!
Крім традиційного олів'є та різних м'ясних страв, до новорічного столу господині подають неймовірні десерти, переповнені найсмачнішими інгредієнтами, які, на жаль, можуть зіпсувати вашу фігуру.
Щоб допомогти вам зробити свій новорічний стіл кориснішим, редакція estet-portal підготувала для вас солодкі рецепти, які не додадуть вам зайвих сантиметрів на талії.Солодкий рецепт №1: Десерт із гарбуза
Солодкий рецепт №1: Десерт із гарбуза
- 500 грам очищеного гарбуза
Готуємо:
4.Горішки подрібніть і прикрасьте десерт.
Підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook!
У вас вийде смачний і дуже корисний десерт.
Адже гарбуз містить величезну кількість вітамінів груп А, Е, С та В, насичена корисними мікроелементами (мідь, цинк, залізо, кобальт, йод, марганець, фтор) та макроелементи (кальцій, калій, магній, фосфор, натрій). Також гарбуз багатий на органічні кислоти, клітковиною та пектинами.
Солодкий рецепт №2: Парове сирне суфле з вишневим конфітюром
Що знадобиться:
- 200 г сиру
- одне куряче яйце
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- розпушувач
- 1 столова ложка натурального йогурту
- 1 столова ложка манної крупи
- 5-6 чайних ложок низькокалорійного вишневого конфітюру
- вершкове масло
Чим замінити майонез у салатах: 7 корисних альтернатив калорійному продукту
Готуємо:
1. Сир протріть через сито.
2. Відокремте жовток від білка і додайте його до сиру.
3. Манну крупу, ванільний цукор, йогурт і дрібку розпушувача
додайте в сир.
4. Яєчний білок збийте і додайте|добавляйте| в сир, помішуючи.
5. Змастіть форми вершковим маслом і викладете в них масу.
6. По центру сирного суфле зробіть невелике заглиблення та помістіть у нього вишневий конфітюр.
7. Готуйте на пару протягом 15 хвилин.
8. Викладіть десерт, що вийшов, на тарілку і подавайте на стіл.
Солодкий рецепт №3: Торт-морозиво з ягодами
Що знадобиться:
- 400 мілілітрів натурального йогурту
- 100 г полуниці
- 150 грам малини
- 1 банан
- 150 грам чорниці
- мед
Готуємо:
1. Фрукти та ягоди подрібніть.
2. Змішайте окремо полуницю з йогуртом, малину з йогуртом, чорницю з йогуртом і банан з йогуртом і помістіть у різні форми.
3. Заморозьте в морозильній камері спочатку один шар маси, що вийшла, потім залийте на заморожений десерт наступний шар і так кожен.
4. Тримайте торт кілька годин у холодильнику.
5. Перед подачею полийте крейдою та прикрасьте ягодами (за бажанням).
Фрукти та ягоди для цього десерту можна вибирати до смаку.
Солодкий рецепт №4: Торт «Баунті»
Що знадобиться для основи торта:
- 2 яєчні жовтки
- 20 грам нежирного сиру (найкраще використовувати дитячий сир)
- 10 грам кокосової олії
- 80 грам кокосового борошна або рисового борошна з кокосовою стружкою
- натуральний підсолоджувач
Готуємо:
1. Усі інгредієнти змішайте та відправте в морозильну камеру на 10 хвилин.
2. Через 10 хвилин дістаньте тісто і покладіть його на дно форми для торта.
3. Запікайте в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 10 хвилин.
Що знадобиться для сирного шару:
- 2 яєчні белки
- 450 г нежирного сиру
- 30 г кокосового борошна або 20 г крохмалю, змішаного з кокосовою стружкою
- натуральний підсолоджувач
Сезонний апетит: що їсти взимку, щоб не видужати
Готуємо:
1. Змішайте всі інгредієнти та подрібніть блендером.
2. Вилийте суміш на випечену основу торта.
3. Накрийте фольгою десерт і запікайте в духовці, розігрітій на 160 градусів протягом 50 хвилин.
4. Після того, як торт спікся, його слід остудити. І потім полити глазур'ю з топленого шоколаду з молоком і посипати кокосовою стружкою.
Солодкий рецепт №5: Вівсяні кошики з рикоттою та ягодами
Що знадобиться для кошиків:
- 140 грам вівсяних пластівців
- 3 столові ложки арахісу
- 1 яєчний жовток
- 3 столові ложки натурального йогурту
- 0,5 чайної ложки розпушувача
- підсолоджувач
Готуємо:
1. Подрібніть геркулес з арахісом в блендері до отримання борошна.
2. Додайте інгредієнти, що залишилися, в борошно, що вийшло, і перемішайте.
3. Викладіть тісто у формочки, формуючи кошики.
4. Випікайте в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 5-7 хвилин.
Що знадобиться для начинки:
- 1 яєчний білок
- 230 грам сиру рикотта
- підслащувач
Готуємо:
1. Змішайте всі інгредієнти та викладіть у випечені кошики.
2. Відправте десерт у духовку, розігріту на 180 градусів на 25 хвилин.
3. Готовий десерт можна прикрасити ягодами та подавати до столу.
Дивіться більше важливої та корисної інформації у нас на YouTube:
Додати коментар