Польза морковного сока: 10 причин начать его пить каждый день
Користь морквяного соку для організму полягає в унікальних і цілющих властивостях цього помаранчевого овоча. Морква — справжньої скриньки вітамінів, мінералів і мікроелементів, які відповідають за красу і довголіття. Але найцікавіше в тому, що не обов'язково згризати кілограми сирої моркви. Всі її корисні властивості швидше засвоюються організмом, якщо пити свіжий морквяний сік.

Корисність морквяного соку: чому варто ввести його в раціон

Морковний сік легко засвоюється організмом, він приємний на смак і м'яко впливає на шлунок. Взагалі, пити його одне задоволення. Якщо включите сік моркви в свій раціон, то побачите, як він сприятливо впливає на ваше самопочуття і здоров'я.

Читайте нас у Instagram

У чому секрет моркви? Морква відома тим, що містить каротин, який в нашому організмі перетворюється на вітамін А. Він відповідає за красу шкіри, гостроту зору, сильний імунітет і бореться зі вільними радикалами (профілів).

Крім того морква — це джерело понад 30 необхідних нам речовин:

  • вітамінів РР, К, D, Е, С, В

  • Нікотинової та пантотенової кислоти

  • калію, кальцію, заліза, марганцю, калію, фосфору, йоду

  • жирних та ефірних масел, ферментів.

А ось унікальність моркви в тому, що в вареному вигляді корисних речовин ще більше, ніж в сиром. Якщо пити її у вигляді соку, то організм засвоїть вітаміни і мінерали швидше і легше.

Читайте також: Бурякова дієта допоможе скинути 7 кг всього за  два тижні

Користь морквяного соку ще і в тому, що поживні і корисні речовини для нашого організму містяться в високій концентрації. Тому випивши склянку соку в день, ви зміцните здоров'я і поліпшіть настрій.

10 причин пити вранці морквяний фреш

1. Наповнює організм енергією

У моркві багато бета-каротину, який має антистресові властивості. Ви будете дивитися на життя більш оптимістично, покращиться настрій і додасться енергії.

2. Продовжує молодість

Антиоксиданти, які є в овочі, уповільнюють процеси старіння, покращують стан шкіри і робить її еластичнішою, зміцнюють волосся, зуби і нігті.

3. Зміцнює імунітет

Морковний сік нормалізує обмін речовин в організмі, очищає кров і виводить токсини. Особливо його корисно пити в сезон простудних захворювань.

4. Допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту

Морква налагоджує роботу травлення, покращує апетит, усуває дисбактеріоз і стимулює зростання корисних бактерій. Вона відмінно працює при «лінивому кишечнику».

Читайте також: Солодка картопля батат: користь для здоров'я та рецепти приготування

5. Зміцнює серцево-судинну систему

Каротиноїди, якими багата морква, допомагають протистояти хронічним захворюванням серця. Знижується ризик розвитку інсульту, покращується кровообіг головного мозку та оздоровлюються судини.

6. Допомагає зберегти зір

Високий вміст вітаміну допомагає підтримати здоров'я очей. З цією метою морквяний сік особливо корисно давати дітям. Морква не тільки забезпечить очі необхідними мікроелементами, але й сприятиме розумовому розвитку.

7. Покращує роботу нирок та печінки

Морковний сік сприяє виведенню піску і невеликих каменів з нирок, очищає печінку. Його корисно пити при хворобах нирок, печінки та підшлункової залози.

8. Зміцнює нервову систему

Морква покращує роботу ендокринної та нервової системи. Вона допомагає організму протистояти стресам і роблять нервову систему більш стійкою.

9. Можна пити вагітним і годуючим мамам

Під час вагітності сік з моркви допомагає лікувати анемію, токсикоз, покращує травлення. При годуванні грудьми покращує лактацію, але важливо дотримуватися заходів і пити його не більше 100 мл. в день.

10. Застосовується при захворюваннях шкіри

При дерматиті та псоріазі морквяний сік можна пити і прикладати до уражених ділянок. Те ж саме стосується опіків, виразок, обморожених ділянок шкіри та ранок.

Читайте також: Корисні солодощі: Топ-10 замінників шкідливих цукерок

Як правильно пити морквяний сік і кому він протипоказаний

Щоб морквяний сік зберіг свою чарівну силу, пити його треба свіжим. Не зберігайте його в холодильнику, а готуйте відразу перед вживанням. Хоча користь морквяного соку очевидна, але проконсультуватися з сімейним лікарем не завадить. Він зможе скоригувати дозу, враховуючи стан вашого здоров'я. Особливо це стосується вживання соку при хронічних захворюваннях.

Основні рекомендації щодо вживання морквяного соку

  1. Пити морквяний фреш краще з ранку за 30 хвилин до їжі.

  2. Морковку треба добре помити, але не очищати від шкірки. Приготувати сік можна за допомогою соковижималки або натерти на терці і віджати через марлю.

  3. Норма в день — 250 мл напою. Максимальна доза  — 2-3 склянки в день.

  4. Починати треба з маленьких доз. Якщо немає неприємних відчуттів, поступово збільшувати кількість соку.

  5. В сік можна додати пару крапель оливкової олії або трохи вершків. Так каротин, що міститься в овочах, найкраще засвоюється.

  6. У морквяний сік можна додати мед або 1 столову ложку лимонного соку. Це надасть напою приємнішого смаку.

Читайте нас у Telegram

Протипоказанням для вживання морквяного соку буде: виразкова хвороба шлунка, коліт, цукровий діабет, діарея, панкреатит, печія. Якщо випити занадто багато соку, то шкіра може набути помаранчевого відтінку.

Найбільше вітамінів в моркві влітку і восени. В 100 мл соку міститься денна норма необхідних людині корисних речовин. Так що досить невеликий дози морквяного фрешу для підтримки імунітету та бадьорого настрою.

Читайте також: Топ-5 продуктів, які продовжують життя

Вам може бути цікаво: Вправи для преси.

>

Додати коментар

captcha

ОновитиОновити