Лікарі рекомендують пити 1.5-2 літра води в день. Їх підтримують дієтологи і фітнес-тренери. Але ніхто не уточнює, яку воду краще пити, щоб зберегти здоров'я. Це принципове питання, адже від якості води залежать багато обмінних процесів в організмі. Також важливо розібратися, на якій воді готувати їжу. Щоб полегшити вибір, редакція estet-portal.com пропонує огляд корисних і шкідливих властивостей води різного походження.
- Водопровідна вода: розглянемо питання безпеки
- Яка фільтрація краще — глечик або осмосна
- Бутильована мінеральна вода: вибираємо правильно
- Яку воду краще пити, а на яку готувати
- Головне про правильну воду для щоденного вживання
Водопровідна вода: розглянемо питання безпеки
Вчені підрахували, що в середньому кожен з нас випиває приблизно 75000 літрів води. Якщо більша частина цієї рідини надходить з водопроводу, хорошого мало. Теоретично вона безпечна, оскільки проходить багатоступінчасте очищення і відповідає належним санітарно-хімічним показникам.
Читайте нас у Instagram
На практиці з кранів ллється рідина сумнівної чистоти, причому нерідко з підозрілим запахом. Незалежний аналіз водопровідної води може виявити суттєве перевищення допустимої концентрації хлору та заліза, а в деяких випадках в деяких випадках. ще й органічних сполук. Ця проблема виникає через високий рівень зносу систем водопостачання.

Водопровідну воду потрібно обов'язково кип'ятити перед вживанням. Але тут виникає інша складність: змінюється структура рідини, вона стає абсолютно марною, а мінеральні солі випадають в осад. Альтернатива — фільтрація, і цей варіант варто розглянути.
Читайте також: 4 міфа про користь води з лимоном : як не зашкодити собі
Яка фільтрація краще — глечик або осмосна
Є два основні типи фільтрів — мобільні (глечикові) і вбудовані. Який би фільтр вибрали, доведеться регулярно міняти картриджі, інакше вони стануть джерелом бактерій. Перш ніж вибрати основу, що фільтрує, слід з'ясувати склад водопровідної води. Якщо картридж буде підібраний неправильно, він не поліпшить її якість.
Глечик з правильною фільтруючої основою — гарне придбання для дому. Воду з нього можна пити, використовувати для приготування їжі (крім дитячої). Дітям краще купувати спеціальну бутильовану воду. Її варто використовувати і для приготування їжі.

Якісні фільтри зворотного осмосу технічно досконалі, але абсолютно марні, якщо в них немає вбудованої системи штучної мінералізації. Такі прилади повністю очищають воду від солей, і на виході вона за якістю близька до дистильованої. Це «мертва» вода, яка не несе користі організму, зате вона ідеально підходить для приготування їжі.
Читайте також: Вода сасі: життя без виснажливих дієт
>Бутильована мінеральна вода: вибираємо правильно
Якісна мінеральна вода — «жива». В ній залишаються всі необхідні організму мікроелементи і солі. В залежності від складу на може бути:
-
Лікувальний. Показник загальної мінералізації перевищує 8 м/л. Її варто вибрати, якщо є захворювання, при яких показана саме така вода.
-
Лікувально-їдальня. Показник загальної мінералізації 1-8 г/л. Вода підходить в якості додаткового засобу при комплексному лікуванні захворювань.
-
Їдальні. Показник загальної мінералізації нижче 1 г/л. Це правильна вода для щоденного споживання.
Вибираючи, яку воду краще пити, зупиніться на столовій бутильованій воді. При покупці обов'язково звертайте увагу на дату виготовлення та термін зберігання. Це міф, що вода не псується.
Важливо купувати воду надійних виробників. Краще переплатити «за бренд», ніж отримати підроблену мінеральну воду, налиту прямо з водопроводу без будь-якого очищення. Бажано також регулярно міняти одну торгову марку на іншу, таку надійну. Це дозволить отримати максимум користі завдяки різниці в складі води.
Яку воду краще пити, а на який готувати
Для щоденного вживання купуйте столову мінеральну воду в пляшках. Слідкуйте за датами розливу, а відкриті пляшки не зберігайте більше 3 діб. Якщо вода простояла довше, її потрібно прокип'ятити. Після цього вона втрачає свої корисні властивості, а мінеральні солі випадають на дно чайника в вигляді осаду.
Для приготування їжі краще використовувати фільтровану воду, в ідеалі — з системи багатоступеневого очищення. Така вода абсолютно чиста від домішок. Після неї не залишається нальоту на чайнику або в кастрюлі, а смак страв саме такий, яким повинен бути у відповідності з рецептом. На цій воді варто заварювати чай і каву.
Читайте також: Як знижена вологість псує здоров'я&n ;красу: чому потрібно зволожувати повітря взимку
Головне про правильну воду для щоденного вживання
Скажіть тверде «ні» водопровідній воді, якщо бачите в ній сторонні домішки або відчуваєте неприємний запах. Таку воду потрібно фільтрувати перед приготуванням їжі, а пити взагалі небажано. Воду для пиття вибирайте так:
-
Зупиніться на столовій мінеральній воді в пляшках (мінералізація до 1 г/л).
-
Виберіть 2-3 надійні торгові марки. Регулярно змінюйте виробників.
-
Читайте етикетки. Обов'язково звертайте увагу на дату розливу, купуйте тільки свіжу воду.
-
Не зберігайте відкриті пляшки більше 3 днів. У воді розмножуються бактерії, тому її доведеться прокип'ятити.
Читайте нас у Telegram
Не готуйте на бутильованій мінеральній воді! Для цього краще використовувати фільтровану.
Читайте також: Як зволожити повітря в квартирі: 9 простих способів
Вам може бути цікаво: Масаж камінням або стоун масаж - що це? Дивіться відео.
Додати коментар