Вред кофе для здоровья: 5 интересных фактов, о которых стоит знать

У світі виробляються мільйони мішків кавових зерен, а вживання бадьорого напою б'є всі рекорди. Така популярність підвищує інтерес до розмов про шкоду і користь кави для здоров'я. Вчені проводять дослідження за дослідженням, але розібратися в них дуже непросто. Вони всі суперечать один одному. Але це не означає, що ми зовсім нічого не знаємо про каву. Ось п'ять найцікавіших фактів про напій, про які варто знати всім його фанатам.

Яка шкода завдає каві здоров'ю: правда і міфи

Коли життя вимагає енергії, а й так не вистачає, то ми заварюємо чашку кави і насолоджуємося її смаком. З молоком і без, з цукром і без цукру, з прянощами, еспресо або капучіно. кожен знайде свій улюблений вид кави. Хіба можна в цьому хаотичному світі відмовитися від нього? Не дивно, що любителі кави нічого не хочуть чути про його негативний вплив.

Читайте нас у Instagram

Але дійсна кава приносити шкоду здоров'ю людини і чим вона виявляється? Давайте оцінимо всі плюси та мінуси напою.

Факт №1. Кава не надає підбадьорливого ефекту

Кофеїн, який міститься в каві, відносять до алкалоїдів. Ця сильнодіюча речовина містить в собі не тільки каву, але і мак, чай, дурман і ряд інших рослин. Воно ще недостатньо добре вивчене, звідси і стільки розбіжностей з приводу бадьорого ефекту кави. Хтось почувається немов заведена машина, а хтось заперечує такий вплив напою.

Вчені ж схильні вважати, що кава стимулює організм на нові звершення лише тимчасово і тільки тих, хто п'є його недавно (не більше 2-ух місяців). Якщо ви серйозно і давно захоплюєтеся кавою, то відчуття бадьорості mdash; ілюзія та звичка.

My default image

Читайте також: Склад і користування гіркого шоколаду для здоров'я

Факт №2. Ваша любов до кави закладена в генах

Залежність від кави не є нашим виваженим рішенням. Є люди, які байдужі до цього напою. А є ті, які не зможуть працювати, думати і приймати рішення без чашечки кави. І справа не тільки в здоровому способі життя. Вчені знайшли гени, які відповідають за пристрасть до кофеїну. Якщо вони у вас є, то кавової залежності не уникнути. Ефект кофеїну швидко перестає відчуватися, і кави треба все більше і більше.

Факт №3. Кава містить антиоксиданти

А це означає, що кава допомагає уникнути цілого ряду захворювань. Серед них є дуже серйозні, на кшталт діабету, раку та Паркінсона. Вчені стверджують, що у аматорів пити одну чашку кави в день на 12% знижується ризик померти від хвороб серця, нирок, раку і інсульту. У тих, хто п'є 2-3 чашки, шанси трохи вище mdash; 18%. Крім того, кава трохи знеболює, покращує настрій і допомагає зберегти активність мозку.

Але у найзапекліших кавоманів зовсім інша статистика.

Читайте також: Спеція №1: які лікувальні властивості є у куркуми

Факт №4. Кава вбиває молодих і всіх, хто занадто ним захоплений

Якщо ви жити не можете без кави і п'єте її літрами, а конкретніше mdash; більше 500 мл в день (4 чашки і більше), то вченим вас нічим порадувати. Ризик померти від серцево-судинних захворювань збільшується на 21%.

Найбільше від кави страждають серце і судини. Додайте сюди й інші негативні фактори, на кшталт малорухливого способу життя, любові до солодкого, стрес, як шансів прожити довге і щасливе життя стають ще меншими. Особливо надмірне вживання кави небезпечне для молодих і людей середнього віку. У них ризики померти від захворювання серця, викликаних пристрастю до кави, зростає на 50%.

My default image

Факт №5. Вся справа в кількості

Вчені спробували вивести здорову норму вживання кави. Вони дійшли висновків, що 2-3 чашки кави по 100 мл принесуть більше користі, ніж шкоди. Великі дози кави призводять до проблем зі здоров'ям.

Шкода від надмірного вживання кави

  • Проблеми зі сном.

  • Поганий настрій, нервозність, підвищена збудливість.

  • Кава підвищує рівень холестерину, кров'яний тиск та знижує засвоюваність кальцію та заліза.

  • Кава провокує розвиток серцево-судинних захворювань.

Читайте також: Як швидко підбадьоритися: 5 способів подолати сонливість без кави

Як пити каву без шкоди для здоров'я

Кава — напій непростий і зберігає в собі ще багато секретів. Він може як нашкодити, так і врятувати від суєти буднів і інфаркту. Все залежить від того, як і скільки ви п'єте чашок в день.

Читайте нас у Telegram

Правила здорової кави:

  1. Не пити більше 2-3 чашок у день.

  2. Не пити кави на голодний шлунок.

  3. Не пити розчинну каву. В ньому на 50% більше кофеїну, ніж в натуральному. Ще він містить добавки, які не мають до кави ніякого відношення: лушпиння, стабілізатори, ароматизатори, ячмінь, овес та інше.

  4. Найкраще використовувати зерна кави, які необхідно змолоти незадовго до приготування напою.

  5. Корисно додавати в каву імбир, куркуму, корицю або мед.

  6. Заливати каву треба чистою водою, наприклад, бутильованою або фільтрованою.

  7. Обережно вживати каву під час вагітності, оскільки напій збільшує ризик можливості викидня.

  8. Існує рекомендація обмежити вживання кави жінкам, у яких є мастопатія.

  9. Пити каву краще з нежирними продуктами. Наприклад, з сиром, фруктами, круасанами, гранолою.

Читайте також: Боротьба зі стресом: швидка допомога і  ;9 порад на щодня

Вам може бути цікаво: Гімнастика для офісу.

>

Додати коментар

captcha

ОновитиОновити