Існують продукти, корисні для печінки, які можна включити в свій раціон і уникнути проблем з цим важливим органом. Від стану печінки залежить наше хороше самопочуття, імунітет, красиве волосся, шкіра і навіть здоров'я серця. Її називають унікальним фільтром нашого організму, в якому осідають токсини і шкідливі речовини. Печінка вміє швидко відновлюватися, але важко протистояти нашим хворим звичкам. Тому кожному з нас корисно включати в свій раціон продукти для її відновлення і очищення.
- Продукти, корисні для печінки: Топ-13 для здорового раціону
- Які продукти шкідливі для здоров'я печінки
Продукти, корисні для печінки: Топ-13 для здорового раціону
Перекусили фаст-фудом? Випили за цілий день тільки каву на бігу? Любите солодке, смажене та солоне? Робота печінки якраз і полягає в тому, щоб справлятися з шкідливими речовинами, які потрапляють в наш організм. Її завдання не назвеш легкою. Щодня печінка протистоїть нашим шкідливим харчовим звичкам, алкоголю, лікам, інфекціям.
Але лікарі не рекомендують здорову печінку піддавати спеціальним очищенням і дієтам. Достатньо включити в своє меню продукти, корисні для печінки, щоб підтримати своє здоров'я.
Читайте також: Користь морквяного соку: 10 Причин почати його пити кожен день
1. Морська капуста
Непоказна морська капуста має значний список корисних речовин. Наприклад, вона містить альгінову кислоту, яка виводить з печінки солі важких металів. А також селен, що захищає її клітини від руйнування. Якщо не любите морську капусту, спробуйте зробити з неї салат.
2. Кисломолочні продукти
Кефір, натуральний йогурт, ряжанка з низьким вмістом жиру корисні для мікрофлори кишечника і виводять токсини з організму. Що значно полегшує роботу печінки.
3. Зелений чай
Починайте ранок з корисної чашки зеленого чаю. Тонізуючий напій відомий тим, що містить в собі катехін, антиоксиданти, вітаміни Р і А. Зелений чай перешкоджає руйнуванню клітин вільними радикалами і допомагає печінці виводити токсини з організму.
4. Зелень
Цикорій, рукола, кульбаба, кріп, петрушка, шпинат, бадилля буряків регулюють відтік жовчі, виводять шкідливі речовини з печінки і нейтралізують важкі метали.
5. Авокадо
Дієтологи називають авокадо найкращим продуктом для печінки. Він нейтралізує токсини і допомагає перетравлювати жирну їжу. Авокадо багатий на глутатіон & mdash; антиоксидант, який допомагає організму протистояти хворобам.
Читайте також: 5 найкращих продуктів для очищення організму від шлаків і токсинів
6. Овочі
Для здоров'я печінки корисно включати в своє меню різні овочі. Вони покращують її роботу, виводять токсини і канцерогени. Буряк, капуста, морква, помідори та огірки — найкорисніші для печінки.
7. Яблука
У яблуках міститься пектин, який виводить зайвий холестерин, що утворився в печінці. Корисно їсти свіжі чи запечені яблука щодня.
8. Куркума
Ця приправа виводить зайвий холестерин з організму, покращує травлення, очищає печінку і відновлює її роботу.
9. Оливкова олія
Печень бореться зі шкідливими радикалами: забруднене повітря, ультрафіолетове випромінювання, сигаретний дим. У цьому їй можуть допомогти антиоксиданти, наприклад, вітамін Е, який міститься в оливковій олії. Особливо воно корисне для любителів жирної їжі, оскільки знижує ризик ожиріння печінки.
10. Гарбуз
Печінка любить будь-які помаранчеві овочі, а гарбуз в особливості. В ній є вітаміни, магній, калій, залізо, клітковина. Вона розвантажує печінку тим, що допомагає засвоювати важку їжу. Тому гарбуз ідеальний для гарніру до м'ясних страв і, звичайно, в якості десерту.
11. Курага
Курагу часто раджу в якості альтернативи цукеркам та печінці. Вона очищає організм, виводить токсини і захищає печінку від раку.
12. Мед
Ще одна корисна натуральна насолода для печінки — мед. Він нормалізує роботу печінки та жовчного міхура, відновлює клітини печінки та прискорює обмін речовин.
13. Часник
Часник надає очищувальну дію на печінку. Його можна їсти по зубчику в день і вживати в приготовленому або сушеному вигляді.
Читайте також: Трави для схуднення: список найкращих і рецепти відварів
Корисні продукти для печінки повинні не перевантажувати орган і сприяти її очищенню і відновленню. Для цього включайте в своє меню побільше овочів, фруктів, молочні продукти невисокої жирності, натуральні соки, нежирні сорти м'яса і риби і вегетаріанські страви.
Які продукти шкідливі для здоров'я печінки
Найголовніше в приготуванні страв для нормального функціонування печінки — свіжі продукти. Несвіжі або неправильно приготовлені овочі та фрукти можуть їй зашкодити.
Крім цього є особливий список продуктів, який може порушити функції навіть здорової печінки. Особливо якщо ними зловживати. До нього входять:
-
Алкоголь
-
Гострі спеції
-
Жирне м'ясо, жирні м'ясні бульйони та копченості
-
Солодощі та цукерки
-
Газовані напої
-
Консервація
-
Щавель та журавлина при захворюваннях печінки. Для здорового органу вони не є небезпечними.
Читайте також: Шкода енергетиків: склад напоїв і організм
Вам може бути цікаво: Вправи для м'язів рук.
Додати коментар