Ознаки нестачі вітамінів - як визначити та перемогти

Роздратливість, сонливість і втома — це перші ознаки нестачі вітамінів в організмі. З приходом осені або весни багато людей відчувають погіршення самопочуття і зниження працездатності. Найчастіше причиною нездужань стає дефіцит вітамінів і мінералів.

Однак не варто відразу бігти в аптеку за вітамінним комплексом. Це може виявитися марною тратою часу і нашкодити здоров'ю, якщо не розібратися з причинами і не проконсультуватися з лікарем.

• Основні ознаки нестачі вітамінів в організмі людини
• Гіповітаміноз і гіпервітаміноз: що це таке і в ніж причини
• Як зрозуміти, якого вітаміну вам не вистачає
• Що робити, якщо ви підозрюєте у себе гіповітаміноз

Основні ознаки нестачі вітамінів в організмі людини

Для нормальної роботи людський організм потребує вітамінів. Сам він їх не виробляє, а отримує разом з їжею. Вітаміни виконують важливі завдання для здоров'я людини: вони підтримують імунну систему і беруть участь в обміні речовин.

Дві категорії вітамінів

• Жиророзчинні (A, D, E, K) вітаміни накопичуються в організмі, тому їх дефіцит зустрічається рідко. Зате надлишок цих речовин (особливо А і D) загрожує серйозними наслідками.

• Водорозчинні (С і група В, фолієва кислота, пантотенова кислота та біотин) вітаміни не накопичуються, а їх надлишок виводиться з. Тому вони повинні надходити в організм щодня.

Коли в організмі повністю відсутня будь-який вітамін або група вітамінів, таке захворювання називають авітаміноз. Воно викликає важкі ускладнення, інвалідність і може призводити до смерті людини.

Гіповітаміноз і гіпервітаміноз: що це таке і у ніж причини

У більшості випадків ми маємо справу з гіповітамінозом, коли в організмі вітаміни є, але їх недостатньо. Саме тому ми гірше почуваємося в холодну пору року або після прийому деяких антибіотиків і ліків.

Надлишок вітамінів називається гіпервітаміноз. Він зазвичай виникає на тлі неправильного прийому вітамінних препаратів і призводить до різних збоїв в організмі.

Читайте також: Правильне дихання і його вплив на здоров'я людини: 10 10 ;фактів

Гіповітаміноз зустрічається часто і може тривати кілька років, поки людина не занедужає серйозним захворюванням. Нестача деяких вітамінів може нічим себе особливо не видавати, але стати причиною порушення в роботі щитовидної залози і травлення, облисіння, швидкого старіння і розвитку злоякісних пухлин.

Ознаки нестачі вітамінів (гіповітамінозу) в організмі можна запідозрити за загальним симптомам:

• дратівливість і постійна втома;

• порушення сну або сонливість;

• поганий апетит;

• лущення шкіри, кровоточивість ясен, білий наліт на мові;

• сухе, січене та тьмяне волосся;

• тонкі, жовті нігті;

• висипання на шкірі, сухість, надмірна жирність, акне;

• запалення очей, зниження зору;

• часті головні болі, погана пам'ять.

При цьому у кожного вітаміну своя симптоматика, на яку теж варто звернути увагу.

Як зрозуміти, якого вітаміну вам не вистачає

При нестачі вітаміну А можуть бути різні порушення зору (зниження гостроти зору по вечерам, кон'юнктивіт), ламкість і випадання волосся, суха і шкіра, що лупиться, часті застуди, сухий кашель, ;на нігтях можна побачити білясті борозенки. Найбільше вітаміну А в продуктах тваринного походження, морській капусті, печінці, броколі і в сирі.

Нестача вітамінів B1 і В2 проявляється в постійному роздратуванні, зниженні працездатності, погіршенні пам'яті та апетиту. З'являються тріщини в куточках рота, кон'юнктивіт, підвищується ризик розвитку шкірних інфекцій і проблем зі шкірою. Для профілактики в їжу треба вживати горіхи, яйця, каші, нешліфований рис, молоко та м'ясо.

Вітамін В6 особливо необхідний тим, хто довго приймав антибіотики. При його дефіциті можуть виникнути дерматит, психічні розлади, погана пам'ять та сон. Найбільше цей вітамін міститься в печінці, висівках, картоплі, банані, квасолі, свинині, капусті та моркві.

При дефіциті вітаміну В12 розвивається анемія, серцево-судинні захворювання, з'являються слабкість, задишка, запаморочення, поганий апетит, шум у вухах, мурашки та поколювання. Міститься в молочних продуктах, печінці, курячому м'ясі, сирі та рибі.

Читайте також: Міфи про холестерину: топ-7 найжвавіших помилок

При нестачі вітаміну С можуть виникнути кровоточивість ясен, цингу, хвороби зубів. Підвищує ризик розвитку хвороб серця, а дітей спостерігається затримка розвитку і росту. Сьогодні дефіцит цього вітаміну зустрічається рідко, а заповнити його можна, вживаючи достатню кількість овочів і фруктів.

Якщо в організмі не вистачає вітаміну D, то з'являється ламкість кісток, слабкість, млявість, слабкий імунітет, у дітей розвивається рахіт. Підвищується ризик розвитку серцевих захворювань, діабету та раку. Найкраще джерело вітаміну D— це сонячне проміння. Але за останніми дослідженнями, більше половини населення світу страждає від його нестачі. Тому деякі лікарі рекомендують його регулярно приймати дорослим і дітям у вигляді харчових добавок. Також він міститься в лососі, скумбрії, яйцях, молочних продуктах і грибах.