Японські вчені переглянули сучасніпринципи харчування, провели дослідження та дійшли висновку: багато правил, які ми раніше вважали корисними, такими не є.
На основі отриманих даних вони створили нову систему прийому їжі, яка допоможе зберегти здоров'я, молодість та стрункість фігури. Вчений Есинорі Осумі наполягає на принципі інтервального голодування, який запускає процеси омолодження в організмі, коли клітини переробляють непотрібне та старе.
Така система допоможе не тільки скинути вагу, а й уникнути різноманітних хвороб. estet-portal.com розповість, що саме з'ясувала група японських вчених і як це допоможе схуднути.
1. Вікно живлення: що це і чому потрібно зменшити
2. Принципи харчування: правильний час для їди
Вікно живлення: що це і чому його потрібно зменшити
Вікно живлення – це час, протягом якого ми їмо. Мається на увазі ось що: якщо Ви снідаєте о 8-й ранку, а вечеряєте о 8-й вечора, то вікно харчування займає 12 годин.
Принципи харчування свідчили, що потрібно вживати їжу часто і невеликими порціями. Це необхідно для того, щоб наше тіло не запасало жиру. Але дослідження японських вчених показали, що чим більше вікно харчування, тим менша здорова людина.
Для порівняння вони провели дослідження, які показали: люди, чиє вікно живлення займало всього 6-8 годин, мають менше ризику захворіти на анемію, діабет, ожиріння.
Дослідження проводилися в 2017 році. Вчені поділили піддослідних на кілька груп – ті, у кого вікна живлення становили 12, 8, 6 та 4 години. Калорійність раціону у всіх була однаковою, суворих обмежень у їжі не було. Як результат – найбільший ризик хвороб виявили у групи з 12-годинним вікном харчування.
Назріло виведення – звуження вікна живлення не тільки допоможе схуднути, але ще й покращить загальний стан організму, допоможе уникнути хвороб.
Крім того, воно корисне тому, що:
• організм починає спалювати більше жиру в нічний годинник;
• скорочується почуття голоду;
• покращується метаболізм;
• сон стає здоровішим;
• знижується ризик розвитку раку грудей , проблем із тиском, появи серцево-судинних захворювань.
Невелике вікно живлення допоможе почуватися краще. Ви відчуєте легкість у тілі, зменшите ризик підвищення цукру в крові, зменшіть навантаження на шлунково-кишковий тракт.
Звуження вікна живлення відкладає старіння, покращує стан шкіри, її стійкість перед впливом ультрафіолету та злоякісними утвореннями.
Принципи харчування: правильний час для їди
Просто звузити вікно живлення – цього не достатньо. Важливо підібрати правильний час, орієнтуючись на циркадні ритми організму. Це внутрішній годинник, пов'язаний зі зміною дня і ночі. У ранкові години в кров надходить кортизол – гормон, що підвищує апетит та енергію.
Ввечері переважає мелатонін, уповільнюючи метаболічні процеси, готуючи тіло до відпочинку. Саме тому є ввечері – шкідливо, адже тіло не налаштоване на активне перетравлення їжі.
Результат – не лише ожиріння, а й інші проблеми:
• знижується рівень кортизолу вранці – в результаті Ви відчуваєте занепад сил;
• ввечері кортизол підвищується, людина стає активною, але тілу вже потрібен відпочинок.
Як результат збою нормального ритму – діабет, депресія, безсоння.
Щоб перебудувати свої біологічні ритми, дотримуйтесь рекомендацій:
- вставайте о 6-7 ранку, снідайте через півгодини після пробудження;
- роботу починайте через 2 години після сну, не раніше;
- сніданок має бути щільним – з'їдайте більше, ніж в обід;
- поступово звужуйте вікно живлення до 8 годин, калорійність страв не змінюйте;
- не піддавайтеся спокусі вгамувати голод у піковий годинник – 13.00, 19.00, через годину це відчуття минеться.
Гарний сніданок – обов'язкова умова. Вчені з'ясували, що саме це дозволяє людям втрачати вагу швидше без голодування. А вечеря має припадати максимум на 16.00. Деякі прихильники цієї системи обходяться без вечері, але спочатку не варто кидатися в крайнощі.
Непросто спочатку перебудуватиме принципи харчування на нову систему. Спочатку можна перекушувати фруктами, пізніше організм звикне.
Принципи харчування японських вчених допомагають не просто знизити вагу. Вони ще потрібні для здоров'я організму та гарного самопочуття. Звуження вікна живлення допоможе боротися із зайвими кілограмами, зберегти молодість та енергійність.
Це також необхідно для запобігання діабету. Принцип заснований на природних біологічних ритмах організму, які у багатьох людей збиваються через нерозуміння цих процесів. Невелике вікно живлення – запорука якісного сну, ранкової бадьорості та продуктивності в денні години.
Переходити на нову систему живлення рекомендується поступово, звужуючи вікно з 12 до 10, 8 і 6 годин.
Як людина впливає на розвиток медицини
Вам може бути цікаво: Вправи для преси.
>
Додати коментар