Не дивно, що взимку нас приваблює запечена курочка чи величезний стейк, а влітку течуть слинки від фруктового желе чи овочевих салатів. Справа в тому, що організм також перебудовується на певний час року, щоб трохи розвантажиться в цей період. Літо – це можливість отримати достатньо вітамінів та корисних речовин із продуктів харчування, які збережуться на цілий рік.
estet-portal.com пропонує розібратися, як харчуватися влітку, щоб збагатити організм корисними мікроелементами і не перевантажити його небажаною їжею. Ви дізнаєтесь основні правила літнього меню, а також всі особливості раціону в спекотну погоду.
- Харчуватися влітку без жиру: правильно і корисно
- ТОП-5 порад як харчуватися влітку
- Перше місце в меню: овочі та фрукти
- Літні кафе: які правила дотримуватись при виборі
- Організація режиму живлення:як скласти меню
Харчуватися влітку без жиру: правильно і корисно
У літній період навантаження організму жирами ні до чого. В холод ми потребуємо калорій для того, щоб організм зігрівся, і налягаємо на котлети та стейки. У спеку краще відмовитися від калорійної їжі, а особливо жирів тваринного походження. Салатик, заправлений олією – це оптимальна доза жиру в спекотну погоду.
Підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook!
А ось зовсім відмовлятися від м'яса не варто, адже присутній у ньому білок – фундамент наших клітин та запорука міцного імунітету. Влітку волійте включатися до раціону нежирне м'ясо: телятину чи курку. Не відмовляйтеся і від шматочка запеченої риби, але подібні страви перенесіть на вечерю.
Читайте також: Детокс очищення організму: для чого він потрібний
ТОП-5 порад як харчуватися влітку
Літній раціон, якщо він правильно складений, допоможе перенести спекотну погоду. Тому запам'ятайте кілька порад:
• постарайтеся відмовитися від смажених та копчених страв;
• збагатіть раціон фруктами та овочами;
• додайте в меню оливкову олію, адже в ній багато вітаміну Е, який забезпечує захист організму від негативних впливів довкілля;
• подбайте про достатній питний режим, адже у спекотну погоду шанси заробити зневоднення зростають, лікарі рекомендують при температурі повітря вище 25 градусів випивати склянку рідини кожні 30 хвилин;• не вживайте алкоголь, навіть якщо вас спокушає кухоль холодного пива,
Перше місце в меню: овочі та фрукти
Щоб наситити організм корисними речовинами, вам необхідно вживати більше фруктів та овочів, адже літо – ndash; їхній час. Достаток овочів дозволяє готувати свіжі салати, вживати зелень, що цілком задовольнить потребу корисних мікроелементів. Можна експериментувати з рецептами, їсти овочі окремо або як гарнір до основних страв. Стояти біля плити в спеку бажаючих зовсім мало, а от перекусити в кафе набагато більше. Звичайно, відвідати заклад зручніше, адже заразом можна і поїсти і розвіятися. Але не забувайте, що влітку ризик харчових отруєнь підвищується, тому, вибираючи кафе для трапези, врахуйте кілька правил:
Доступне джерело вітамінів улітку – це ягоди та фрукти. Вони легко засвоюються і чудово збагачують організм вітамінами, а такі як полуниця та персики дозволяють впоратися зі спрагою. Дієтологи рекомендують вживати фрукти з ранку, а якщо ви не знаєте якому фрукту віддати перевагу, то готуйте смузі з декількох.
Читайте також: -krema"
Літні кафе: які правила дотримуватися при виборі
• віддавайте перевагу літнім кафе, які знаходяться на території стаціонарних закладів, адже в невеликому кіоску, де поряд розташовані столики, не завжди дотримуються всіх санітарних норм;
• вибираючи меню для замовлення, відмовтеся від чебуреків, м'ясних млинців або майонезних салатів, у спеку продукти швидше псуються, і шанси заробити отруєння підвищуються; • відвідуйте перевірені заклади, а похід до нового кафе
Додати коментар