Чем грозит дефицит меди в организме

Медь - один із ключових мікроелементів, які забезпечують працездатність людського організму. Мідь відповідає за налагоджений обмін речовин, за справну роботу нервової системи та за міцність кісткового апарату. Якщо вживати недостатню кількість продуктів, що містять мідь, це може викликати дефіцит міді, що може потягнути за собою безліч різних захворювань.

Як визначити дефіцит міді? Які можуть бути наслідки? В яких продуктах міститься цей мікроелемент? Відповіді на ці запитання ви знайдете у статті від редакції estet-portal.

За які процеси в організмі відповідає мідь

Крім того, що мідь є невід'ємним компонентом для обміну речовин, нормального функціонування нервової системи та міцності кісток людини, цей елемент відповідає ще за безліч інших процесів в організмі. 

Підписуйтесь на нашу сторінку в Instagram!

Наприклад, мідь синтезує колаген, меланін та мієлін. Разом з вітамінами та амінокислотами мідь сприяє попаданню кисню в клітини, утворенню еритроцитів і гемоглобіну, що дуже важливо для здоров'я серцево-судинної системи та шкідливих захворювань. -zhelezy">роботи щитовидної залози.

 

My default image

 

Разом з вітаміном С та цинком мідь впливає на формування хрящової тканини, сприяє засвоєнню білків та вуглеводів, тримає в нормі холестерин, підвищує рівень інсуліну та покращує імунітет. 

Як визначити дефіцит міді в крові

Дефіцит міді дуже складно виявити самостійно. Єдиним явним фактором нестачі цього мікроелемента є раннє посідіння волосся. Оскільки день - один із компонентів пігменту меланіну, який дає колір волоссю, його недолік відображається в знебарвленні зачіски. Також нестача міді може викликати втрату апетиту, втому. А якщо дефіцит елемента затягнувся надовго, це може спричинити серйозні наслідки. Наприклад, таким захворюванням як діабет, кардіоміопатія, артрит, артроз, анемія, дерматоз або депресія. У дітей дефіцит міді може спричинити уповільнення зростання.<

Підписуйтесь на нашу сторінку в

My default image



Тому обов'язково слід стежити за раціоном  вживати продукти, у складі яких є мідь. На день людині слід вживати 2-3 міліграми цього мікроелементу. 

Головні ознаки дефіциту міді 

Втома і слабкість. Мідь сприяє транспортуванню кисню до тканин, чим допомагає поглинати залізо з кишківника. При дефіциті міді виникає залізодефіцитна анемія, через що і з'являється слабкість.

Слабкі кістки. Мідь відповідає за формування зв'язків усередині кісток. Якщо її не вистачає - кістки стають крихкими.

Погана пам'ять. Мідь – необхідна речовина для живлення мозку. При нестачі цього елемента можуть розвинутись хвороби, пов'язані з погіршенням пам'яті, наприклад, хвороба Альцгеймера.

Поганий зір. Цей мікроелемент сприяє нормальному функціонуванню нервової системи. Тривалий дефіцит міді впливає також і на зір. 

 

My default image

 

Бліда шкіра та сиве волосся. Меланін - одна з речовин у складі якого є мідь. Якщо організму недостатньо міді, знижується рівень меланіну, який відповідає пігментуванню волосся та шкіри.

У яких продуктах шукати мідь

Дефіцит міді можна “вилікувати” дотримуючись деяких правил у раціоні харчування.  

Головні продукти, які містять мідь:

  • овес – у 100 грамах міститься 31,4 відсотка міді;

  • чорний шоколад– у 100 грамах - 88 відсотків;

  • насіння соняшника – у 100 грамах - 92,8 відсотка;

  • варені гриби – у 100 грамах - 14,8 відсотків;

  • горіхи кешью – у 100 грамах – 110,7 відсотків;

  • мигдаль – у 100 грамах - 50 відсотків;

  • яловича печінка – у 28 міліграмах - 458 відсотків;

  • печінка ягняти – у 100 грамах  - 353,5 відсотка.

 

My default image

 

Дефіцит міді у крові зустрічається досить рідко. Багато продуктів харчування, які людина вживає регулярно, міститься достатній відсоток, щоб щодня поповнювати запас мікроелемента і підтримувати його в нормі. Але завжди потрібно бути на чеку. 

Більше корисної інформації на нашому каналі в Youtube: