Влітку організм вимагає рідини значно більше, ніж у решту сезонів. І якщо він недоотримує достатню кількість цілющої вологи, зневоднення забезпечене. млявість, запаморочення, суха шкіра, тріщини на губах і багато чого іншого. все це прояви цього неприємного стану. Тому дуже важливо вгамувати спрагу чистою кип'яченою або мінеральною водою. А доповнити її можуть освіжаючі літні напої. estet-portal.com підготував для Вас вибірку найкращих з них. Їх можна приготувати у себе вдома з натуральних та доступних інгредієнтів.
Лімонад: класика родом з дитинства
Усі напевно пам'ятають про лимонад ще з раннього дитинства. Цей літній напій не втратив своєї популярності досі. А приготувати його не складає особливих труднощів.
Лимонад – класика, яка чудово вгамовує спрагу і дарує приємну прохолоду.
Рецептів цього напою є маса. Але ми з Вами зупинимося на одному з них. Це м'ятний лимонад. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
• мінеральна вода без газу – 1 літр;
• лимон – 1 штука;
• м'ята – 1 пучок.
Готувати цей напій наступним чином: м'ята подрібнюється в блендері разом з 1-2 чайними ложками цукру. Потім мінеральна вода підігрівається. Тим часом із лимона вичавлюється сік і як мінералка буде теплою, він додається до неї разом із подрібненою м'ятою. Лимонад настоюється в холодильнику протягом 1 години, а перед вживанням проціджується.
Молочно-банановий коктейль – улюблені дитячі ласощі
Молочний коктейль дуже люблять діти. І не дивно, адже основу цього літнього напою з неповторним і ніжним смаком становить морозиво, а як додаткові добавки служать фрукти, ягоди, соки, сиропи. Різновидів молочного коктейлю безліч. Сьогодні ми з Вами поговоримо про молочно-банановий прохолодний напій.
Для його приготування Вам знадобиться:
• 1 банан;
• 100 г ванільного морозива;
• 0,5 ч.л. ванільного цукру;
• 2 ч. л. какао;
• 300 мл молока.
Молоко охолоджуємо, а банани нарізаємо кружальцями, після чого всі інгредієнти з'єднуємо та пропускаємо через блендер або збиваємо міксером до утворення густої піни. Готовий літній напій розливаємо у склянки.
Лассі – традиційний літній напій з Індії
Якщо Ви подорожуєте Індією, місцеві жителі напевно Вам запропонують скуштувати їхній традиційний напій – ласі. Їм рятуються від нестерпної спеки, яка в країні контрастів практично цілий рік. Але для того, щоб відчути смак ласі, зовсім не обов'язково вирушати до Індії. Спробувати цей літній напій можна і на батьківщині. Він готується просто та з доступних інгредієнтів. А ось Вам і рецепт:
Підготуйте такі інгредієнти:
• 120 мл молока;
• 250 мл питного йогурту без добавок;
• щіпка меленої кориці;
• щіпка кардамону;
• Небагато меду.
Збийте віночком молоко, йогурт і мед до утворення піни. Розлийте напій по склянках і зверху посипте прянощі.
Холодний зелений чай з грейпфрутом – заряд свіжості та бадьорості
Влітку можна освіжатися і холодним зеленим чаєм. Особливо корисним цей напій є у поєднанні з грейпфрутом та льодом. Він багатий на вітаміни, а також має відмінний смак.
На 4 склянки освіжаючого напою Вам знадобиться:
• зелений чай – 2 ч.л.;
• грейпфрут – 4 плоди;
• мед – 12 ч.л.;
• м'ята – кілька листочків;
• лід – кілька кубиків.
Спочатку потрібно заварити чай. Після того, як він трохи охолоне та настоїться, необхідно розлити його по високих склянках, додати мед і все ретельно розмішати. Склянки з напоєм потрібно поставити у холодильник. Поки він охолоджуватиметься, потрібно вичавити грейпфрути, і отриманий сік поставити також у холодильник. Після того, як все ретельно охолоне,
Хлібний квас – шипучий напій літа
Ну і як же можна уявити спекотне літо без холодного квасу з його приємним ароматом, відмінним смаком та дрібними бульбашками? Цей напій, крім охолодження, має і цілющі властивості. Він чудово чистить судини, покращує травні процеси, а також підвищує працездатність.
У минулі часи хлібним квасом вгамовували спрагу і рятувалися від спеки люди різних соціальних статусів, починаючи від селян і закінчуючи царями.
Щоб приготувати хлібний квас, Вам знадобиться таке:
• житній хліб – 500 г;
• свіжі дріжджі – 15 г;
• цукор – 100 г;
• вода – 5 л.
З|із| житнього хліба зробіть сухарі і розташуйте їх на дні банки, після чого залийте окропом. Але робіть це обережно, щоб уникнути появи тріщин на склі. Далі зачекайте, поки вся суміш охолоне і процідіть її через марлю. Потім додайте дріжджі та цукор. Помістіть отриманий напій у теплому місці і тримайте його там, поки на поверхні не утворюється густа піна. Процідіть напій, розподіліть його по пляшках і поставте у темне місце. Через 10-12 годин хлібний квас готовий до вживання.
Кожен з наведених вище напоїв гарний по-своєму. Вибирайте, готуйте та насолоджуйтесь свіжістю та відмінним смаком.
Читайте також: Навіщо потрібно щодня пити тілу воду з медом на тоща
Додати коментар