Слово «лецитин», безумовно, Вам знайоме, навіть якщо Ви встигли забути шкільний курс органічної хімії. Лецитин, будучи природним емульгатором, входить до складу багатьох продуктів харчування, він обов'язково присутній у шоколаді та майонезі.
Холін входить до складу лецитинів, а з тридцятих років минулого століття холін відносять до вітамінів групи B.
Навіщо такі речовини, як лецитин і холін людському організму, у яких їх функції? Крім того, Вам буде цікаво дізнатися, в яких випадках ми потребуємо цих речовин.
Разом з estet-portal.com постараємося дати найбільш вичерпну відповідь на це питання.
1. Лецитин як незамінне джерело холіну
2. Лецитин: для захисту печінки та судин
3. Холін: для гарної пам'яті та інтелекту
4. Холін плюс лецитин: успішний тандем
5. Особливості прийому: разом чи окремо?
Лецитин як незамінне джерело холіну
Передусім, розберемося, що ж являє собою лецитин, що так часто фігурує у складі безлічі харчових продуктів та косметичних засобів.
Отже, лецитин – це жироподібна речовина, яка в природному вигляді входить до складу багатьох продуктів харчування. Лецитин багаті курячі яйця, печінка, соя, зародки пшениці та арахіс.
В організмі людини також відбувається синтез лецитину, необхідного насамперед для реалізації функції клітинного обміну. Як це відбувається? Вчені встановили, що саме наявність лецитину дозволяє забезпечити оптимальні властивості клітинних мембран, які є своєрідним фільтром у найскладніших процесах клітинного обміну.
Проте не менш важливий лецитин і як джерело холіну – вітаміну B4, що виконує безліч найважливіших завдань. Слід зауважити, що холін не тільки утворюється в нашому організмі в процесі розщеплення фосфатидилхоліну, що входить до складу лецитину, але й засвоюється організмом з деяких продуктів, серед яких печінка, виноградний сік , цвітна капуста.
Більш того, фармацевтична промисловість випускає вітамінні комплекси, що включають холін або лецитин.
Лецитин: для захисту печінки та судин
Холін і лецитин необхідні для здійснення багатьох життєво важливих функцій організму. Як ми вже знаємо, вони є частиною структури клітинних мембран, а отже, здійснюють транспортну функцію, забезпечуючи процес обміну жирів та поживних речовин на клітинному рівні.
Важливо пам'ятати, що лецитин сприяє нормалізації роботи:
• печінки;
• жовчного міхура;
• серцево-судинної системи.
Але як це працює? Насамперед, зазначимо, що саме лецитин, активізуючи виведення токсинів та стимулюючи виробництво жовчі, виступає в ролі гепатопротектора, допомагаючи відновлювати печінку, що регулярно піддається негативному впливу внаслідок неправильного харчування, вживання алкоголю та прийому безлічі лікарських препаратів.
Крім того, лецитин перешкоджає утворенню холестеринових бляшок і сприяє очищенню судин, запобігаючи розвиток атеросклерозу.
Вищеперелічені властивості лецитину зробили його незамінним для профілактики захворювань серця та судин, а також у період реабілітації хворих після інсульту.
Холін: для гарної пам'яті та інтелекту
Функції холіну та лецитину певною мірою ідентичні, проте, крім мембранопротекторного та антисклеротичного впливу, холін:
• сприяє нормалізації метаболічних процесів у нервовій тканині;
• оберігає оболонки нервових клітин;
• служить попередником ацетилхоліну, що є найважливішим неромедіатором;
• зміцнює мембрани бета-клітин підшлункової залози, які відповідають за вироблення інсуліну;
• бере участь у процесах біосинтезу простагландинів у передміхурової залозі ;
• сприяє підвищенню швидкості сперматозоїдів;
• забезпечує профілактику захворювань передміхурової залози в осіб похилого віку;
• сприяє нормалізації жирового обміну.
Результати численних досліджень підтвердили сприятливий вплив холіну на механізми формування короткочасної пам'яті та здатності до навчання, навіть якщо йшлося про людей похилого віку, а додатковий прийом холіну в період вагітності та перші роки життя дитини забезпечує малюкові вищий рівень інтелектуального розвитку.
Це і не дивно, якщо врахувати, холін є важливим і вкрай необхідним «будівельним матеріалом» для мозкових тканин.
Холін плюс лецитин: успішний тандем
Отже, лецитин у тандемі з холіном має найбільш ефективний вплив на Ваш організм, нормалізуючи та стимулюючи безліч найважливіших процесів.
Комплексний вплив цих речовин, що беруть участь в регенерації і побудові нервової тканини, використовуються в лікуванні хвороби Альцгеймера, допомагає у боротьбі з вродженими дефектами медулярної трубки, сприяє підвищенню витривалості та досягненню більш високих спортивних результатів і навіть допомагає при тиках, спровокованих прийомом деяких препаратів.
Нерідко прийом холіну та лецитину призначають для нормалізації рівня холестерину та лікування онкологічних захворювань.
Придбавши вітаміни для дитини, обов'язково зверніть увагу на наявність у складі вітаміну B4 (холіну), він дуже важливий для активного фізичного та інтелектуального розвитку малюка.
Особливості прийому: разом або окремо
Сучасна фармацевтична промисловість випускає безліч вітамінних комплексів і добавок, що містять лецитин і різняться за концентрацією фосфатидилхоліну, яка може змінюватись в інтервалі від 10 до 98 відсотків, що неминуче позначається на ціні.
На думку фахівців, у більшості випадків немає потреби в особливо високій концентрації холіну, а значить, і в покупці дорожче препарату.
Зазвичай лецитин випускають у формі капсул або гранул, які приймають двічі на день. Крім того, холін можна приймати і у чистому вигляді або у формі фосфатидилхоліну.
Крім того, холін включають до складу препаратів для посилення спалювання жиру.
Зазвичай як лецитин, так і холін приймають під час їжі – так він краще засвоюється організмом.
Для малюків лецитин краще придбати у формі гелю з приємним смаком – так він менше нагадуватиме звичайні ліки.
Не буде зайвим нагадати, що навіть найбезпечніші та найкорисніші для нас вітамінні препарати можуть завдати шкоди здоров'ю, якщо приймати їх абсолютно безконтрольно, на свій розсуд.
Пам'ятайте, Ваш організм абсолютно унікальний, а ось симптоми різних захворювань нерідко дуже схожі, тому вітаміни, які буквально поставили на ноги Вашу подругу, можуть принести Вам мінімум користі.
Перш ніж придбати черговий вітамінний комплекс або харчову добавку, обов'язково погодьте зі спеціалістом необхідність прийому препарату та безпечне дозування, вивчіть можливі побічні дії препарату.
Більш корисної та цікавої інформації шукайте на сайті estet-portal.com.
Кишечник людини: такий важливий і такий крихкий
Вам може бути цікаво: Вправи для преси.
>
Додати коментар