Эффективная диета при подагре

Подагра – це системне захворювання, яким провокується порушення обміну сечової кислоти. У зв'язковому апараті, хрящових оболонках, суглобових зчленування і т.д. відбувається накопичення солей сечокислого натрію.

Найбільш схильні до ризику виникнення цієї хвороби люди, які не контролюють прийом їжі, які налягають на м'ясні та гострі страви, захоплюються алкоголем. Провокуючим фактором розвитку подагри є малорухливий спосіб життя, емоційне потрясіння та постійні стреси.

Редакція estet-portal.com пропонує вам рецепти смачних та корисних страв при подагрі.

Дієта при подагрі: зняття больового синдрому 

Дотримуючись дієти при подагрі можна досягти якнайшвидшого зняття больового синдрому та нормалізації обміну речовин в організмі.

Підписуйтесь на нашу сторінку в Instagram!

Біль при подагрі локалізується спочатку у великому суглобі пальців ніг, у стопі, ліктях та колінах. Больові відчуття можуть турбувати хворого протягом доби, а потім поступово слабшати. З метою полегшення стану людини з таким діагнозом, їй виписують дієту при подагрі, основне завдання якої полягає в скороченні кількості споживаного білка, завдяки чому можна досягти зупинки вироблення організмом сечової кислоти.

 

My default image

 

При подагрі неприпустиме голодування, їм може бути спровоковано ускладнення захворювання. Більша частина страв повинна вживатися в рідкому вигляді .

Пропонуємо вам рецепти смачних страв для дієти при подагрі

Рецепт №1. Молочний суп із гарбуза та картоплі

Вам знадобиться:

  • 2 склянки нарізаного гарбуза;
  • 2 моркви;
  • 6 картоплин;
    • 0,5 ст. ложки олії;
  • 1 л молока;
  • сіль.

 

My default image

 

Приготування:

1. Моркву нарізати часточками, а картопля – кубиками.

2. Зняти шкірку з гарбуза, видалити насіння. Гарбуз нарізати кубиками.

3. Закип'ятити воду.

4. Овочі помістити в киплячу воду в послідовності морква-гарбуз-картопля. Варити доти, доки вони не стануть м'якими.

5. Коли суп буде готовий, його потрібно посолити і влити в нього скип'яче молоко.

6. Підігріти суп і покласти в нього олію. 

Підписуйтесь на нашу сторінку в

My default image

 

Вам знадобиться:

Для основи:

  • 1 склянка геркулеса;
  • 130 мл гарбузового пюре;
  • 1 яєчний білок;
  • 3 ст.л. кефіру 2,5%;
    • <3>3 ст. л. борошна.

Для начинки:

  • 80 г філе кролика;
  • 150 г молодих кабачків;
  • 60 г помідорів.

Для заливання:

  • 1 куряче яйце;
  • 4 ст.л сметани;
  • рубана зелень;
  • 1 мл яєчних жовтків.

Як активувати процес спалювання жиру

Приготування:

1. Змішати геркулес із теплим пюре і залишити на 15-20 хвилин.

2. Додати білок та борошно.

3. Змастити роз'ємну форму олією і розмазати тісто тонким шаром формою за допомогою ложки, формуючи бортики. Поставити в духовку на 5-7 хвилин, щоб основа схопилася.

4. Відварити м'ясо кролика.

5. Нарізати кубиками кабачки, гасити на олії до готовності, додати м'ясо та помідор.

6. Викласти начинку в основу.

7. Приготувати заливку: змішати жовток, яйце, збовтати. Потім додати сметану та зелень. Залити основу.

8. Поставити в киш духову, розігріту до 180°С. на 30-35 хвилин.

My default image

 

Приготування:

1. Помити курагу, викласти на паперовий рушник і добре обсушити.

2. Прожарити насіння на сковорідці.

3. Видавити сік з лимона.

4. Помістити в чашу блендера насіння, курагу та вівсяні пластівці. Додати сік лимона і збити до однорідної маси.

5. Розкачати масу через харчову плівку рівним шаром.

6. Викласти банан на край пласта. Скачати рол за допомогою харчової плівки.

7. Замотати рол у фольгу і помістити в морозильну камеру на 3 години.

8. Порізати десерт на рівні шматочки перед подачею.

Пам'ятайте, своєчасне лікування допоможе уникнути розвитку ускладнень, тому нехтувати лікувальною дієтою при подагрі в жодному разі не можна, адже правильне харчування – ndash; гарантія якнайшвидшого одужання та гарного самопочуття.

Дієта при панкреатиті

Більше корисної інформації на нашому каналі в Youtube:

Автор статті: estet-portal.com