Водоросли спирулина: невероятные свойства зеленого суперфуда

Кілька років тому водорості спіруліну стали світовим трендом, і цілком виправдано. Про користь спіруліни знали ще давні цивілізації, які використовували водорість для лікування та профілактики хвороб.

Спіруліна містить високу кількість хлорофілу, що надає потужний вплив на імунітет, а також всю палітру відомих нам вітамінів, мікроелементів та безліч корисних кислот.
Не дивно, що цілющі властивості водорості сьогодні максимально використовуються в медицині та косметології.

>

На estet-portal.com читайте про корисні властивості спіруліни, а також про те, в яких формах випускається суперфуд і які з них найефективніші для нашого організму.

Проживання та вирощування чудо-рослини: найжвавіший вид на землі

Ворості спіруліна – одні з найунікальніших і найдивовижніших організмів у світі. За словами вчених, спіруліна є єдиною рослиною, яка примудрилася прожити на нашій землі сотні мільйонів років. Секрет приголомшливої ​​живучості полягає в особливому біохімічному складі водоростей.

Спіруліна має вигляд синьо-зеленої водорості (ціанобактерії), яка мешкає на поверхні озер із лужним середовищем. У світі дуже мало місць, де живе дикоросла спіруліна. Її добувають на трьох озерах: у Південній Америці, Африці та Китаї.

My default image

Суперфуд також вирощують у комерційних цілях. Для розмноження водоростей потрібно створити сприятливе середовище. мінеральний та лужний склад води, спеціальний температурний режим та своєчасне продування складу води вуглекислотою.

Спіруліна поглинає азот прямо з повітря, а тому їй не потрібні будь-які штучні добрива.

Підписуйтесь на наш канал у Instagram

Ворості спіруліну: корисні властивості синьо-зелених рослин

До складу суперфуду входить близько 200 вітамінів, мінералів, ферментів та 18 з 22 існуючих амінокислот.

У чому користь спіруліни:

•    має величезну харчову цінність: 70: біомаси водорості є повноцінним білком;

•    мають потужні антиоксидантні властивості;

•    відмінно очищає організм від токсинів, важких металів,

•    зміцнює імунну систему;

•    нормалізує обмін речовин;

•    знижує ризик зменшує кількість «поганого» холестерину (ЛПНГ);

•    має протипухлинні властивості;

•    добре справляється з анемією та гіпертонією;

•    стабілізує рівень цукру в крові;

•    покращує діяльність нервової системи;

•    стимулює статевий потяг;

•    знижує втому та підвищує витривалість;

•    розгладжує зморшки та покращує еластичність шкіри.

Ворості спіруліну ефективні в лікуванні захворювань серця, шлунково-кишкового тракту та щитовидної залози.

Читайте також: Застосування морських водоростей у косметології та медицині

Форма випуску суперфуду: порошок, таблетки або живі водорості

Спіруліну можна придбати у будь-якому вигляді. Величезною популярністю користуються порошки та пігулки. Перевага порошку полягає у вищій концентрації біологічно активних речовин. Його можна додавати у фруктові соки та різні коктейлі (1 ст. л. на склянку), йогурти, смузі та інші холодні напої.

Головна умова – не піддавати термічній обробці спіруліну в порошку, тому що левова частка цінних речовин втрачається за високих температур.

Також водорость у вигляді порошку добре використовуватиме косметичні маски. Однак деяким може не сподобається присмак суперфуду, у такому разі краще приймати водорості у вигляді пігулок.

Але тут є свій мінус: таблетки містять менше корисних речовин або втрачають властивості при термічній обробці.

My default image

Найціннішим джерелом вітамінів та мінералів, безумовно, є живі водорості. Тільки от дістати таке багатство непросто.

Жива спіруліна вирощується на аква-фермі, де зберігається в натуральному вигляді завдяки кріовпливу без додавання консервантів, стабілізаторів та висушування.

Ціна замороженої водорості набагато відрізнятиметься від таблетованої, та й смак рослин досить специфічний.

Тому кожному варто вибирати свою оптимальну форму спіруліни. Людям з аутоімунними захворюваннями, вагітним і жінкам, що годують, не рекомендується захоплюватися спіруліною і перед вживанням суперфуду необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Дякую, що залишаєтеся з estet-portal.com. Читайте інші цікаві статті у розділі «Дієта та харчування». Вас також може зацікавити: Органічний суперфуд: давайте розберемося

Додати коментар

captcha

ОновитиОновити