Лютий – це не лише останній місяць зими, а й найважчий період для організму. Адже саме в цей час внутрішні резерви практично повністю вичерпали себе, відчувається гостра нестача вітамінів і мінералів. Ми відчуваємо сильну втому і дратівливість, а застуда і грип так і норовлять опанувати нас. Адже попереду тепла весна, яку хочеться зустріти у чудовому самопочутті та настрої. Саме тому потрібна ретельна підготовка організму до теплої пори року. А для цього потрібно правильно харчуватися. Які саме продукти варто їсти у лютому, дізнавався estet-portal.com.
Головні принципи лютневого харчування: «Так» вітамінів і «Ні» дієтам
Після новорічних свят зайві кілограми з обох боків і на животі – явище не рідкісне. Тому багато жінок сідають на строгі дієти, щоб навесні привести свою фігуру в нормальний стан. Але робити це не потрібно. По-перше, для і так ослабленого організму це великий удар, а по-друге, виключивши зі свого раціону більшість продуктів, ризик підхопити сезонну застуду збільшується.
Підготовка організму до весни має бути спрямована насамперед на зміцнення захисних сил, а не на красу. Для такої мети необхідно вживати продукти з вітамінами та мінералами. Особливу увагу слід приділити вітаміну C, оскільки він захищає від інфекцій, підвищує гемоглобін, а також зміцнює стінки судин.
У лютому їжа має бути ситною та корисною. Цінною основою зимового харчування послужать вітаміни та мінерали.
А тепер давайте з Вами розглянемо продукти, які необхідно обов'язково включати до зимового раціону, щоб протистояти епідемії грипу та ГРВІ, а також заповнити нестачу всіх корисних речовин.
Цитрусові – чудовий варіант для підготовки організму до весни
Мандарини, апельсини, грейпфрути та інші цитрусові завдають по сезонним вірусам прямого удару. А все тому, що в них міститься величезна доза вітаміну C. Крім аскорбінової кислоти в таких фруктах є інші вітаміни: B1, B3, B6, B12, PP, F, E. Також плоди містять антиоксиданти, пектини, фолієву кислоту, фітонциди і інші корисні речовини.
Цитрусові чудово підходять для лютого, адже вони позитивно впливають на весь організм, а саме:
• зміцнюють імунітет;
• допомагають організму засвоїти залізо;
• покращують травлення;
• пробуджують апетит;
• нормалізують роботу серцево-судинної системи.
Оскільки такі продукти низькокалорійні, їх спокійно можна вживати тим дівчатам, які ретельно ставляться до своєї фігури.
При виборі цитрусових звертайте увагу на фрукти з товстою шкіркою. Адже саме в ній зберігаються усі вітаміни. А перед вживанням фрукта ретельно вимийте його, оскільки з метою збереження свіжості після транспортування його обробляють хімічними речовинами.
А високий вміст ефірних масел робить фрукти прекрасними антидепресантами. Вони добре позбавляють пригніченого і депресивного стану, що виник внаслідок нестачі сонячних променів і вітамінів. Крім того, цитрусові заспокоюють нервову систему та нормалізують сон. Як показує практика, ефірні олії таких фруктів застосовують і як дерматологічний засіб, яким лікують різні шкірні захворювання.
Помаранчеві овочі та фрукти: корисні джерела вітаміну А
Вітамін А бере участь у синтезі білків і нормалізації обмінних процесів. А ще він підтримує здоров'я очей. Дефіцит ретинолу призводить до втрати захисних властивостей організму, погіршення зору, а також до порушення роботи серця, судин та ендокринної системи. Спостерігається і погіршення зовнішнього вигляду шкіри: вона набуває землистого відтінку. Заповнити вітамін А під силу фруктам та овочам оранжевого кольору. Це хурма, морква, гарбуз. У таких продуктах міститься бета-каротин, який потрапляє в організм і насичує його вітаміном A. Крім того, вчені довели, що помаранчеві плоди уповільнюють старіння.
Овочі та фрукти помаранчевого кольору у своєму складі містять і вітамін C, який знімає будь-яке запалення. Також він є справжнім антиоксидантом, оскільки ефективно бореться із вільними радикалами.
За словами дієтологів, помаранчеві продукти найкраще засвоюються, якщо їх є вранці.
Імбір – незамінний зимовий коренеплід
У сезон морозів, застуд та грипу не обійтися без кореня імбиру. Цей пряний продукт дуже корисний. Маючи антисептичні та антибактеріальні властивості, імбир бореться з різними патогенними організмами та бактеріальними захворюваннями, а також знімає жар. З цієї причини лікарі рекомендують під час грипу або ГРВІ пити чай з імбиром та лимоном. Таким чином, він не тільки допоможе швидше піти на поправку, але й зміцнить захисні сили організму. До речі, замість чаю можна використовувати парові ванни з імбиру. Потрапивши до органів дихання, активні компоненти допоможуть позбутися кашлю, болю в горлі та інших неприємних симптомів. А ще корінь імбиру покращує травлення, підвищує апетит, знімає головний біль, очищає організм від токсинів і допомагає позбутися нудоти.
Усі корисні властивості коренеплоду пояснюються його складом. Продукт є джерелом вітаміну С, заліза, магнію, фосфору, амінокислот та інших корисних елементів.
Вживаючи всі перераховані вище овочі та фрукти в лютому, підготовка організму до весни піде на ура: здоров'я зміцнитися, самопочуття покращиться, а шкіра засяє красою.
Читайте нас у Instagram!
Додати коментар