Нерідко доводиться чути, що найкорисніше є фрукти, що виросли в рідних широтах. Однак, що робити, якщо з "рідних" свіжих фруктів холодної пори року у нас залишаються тільки яблука? На щастя, асортимент екзотичних фруктів на прилавках магазинів дозволяє суттєво урізноманітнити наш повсякденний раціон та прикрасити святковий стіл. Проте ми часто переживаємо, чи не викличе незвичний продукт алергічної реакції чи інших неприємних наслідків? Разом з estet-portal.com пропонуємо дізнатися, який тропічний фрукт найбільш корисний для всієї родини, і як уникнути небажаних і навіть небезпечних наслідків при вживанні заморських дивовиж.
Авокадо: найкалорійніший заморський фрукт
Незважаючи на те, що авокадо давно з'явився на прилавках магазинів, він так і залишається для багатьох із нас екзотичною заморською дивиною. І даремно! У яскраво-жовтій м'якоті авокадо, прихованої під щільною зеленою шкіркою, знаходиться справжнє багатство. У складі цього продукту безліч вітамінів С, РР, групи В, D, E. Серед мінеральних речовин є сполуки калію, фосфору, марганцю та магнію. Крім того, до складу авокадо входить олеїнова кислота.
Завдяки багатому вітамінно-мінеральному комплексу авокадо допомагає:
- у боротьбі з багатьма онкологічними захворюваннями;
- у профілактиці серцево-судинних захворювань;
- за проблем з печінкою;
- при хворобах очей.
Авокадо не надто підходить для тих, хто мріє схуднути: це найкалорійніший фрукт. Однак для вегетаріанців і тих, хто постить, цей поживний і корисний продукт — справжній скарб.
Окрім цього, у ньому низький вміст простих вуглеводів, що дозволяє використовувати його в раціоні осіб, які страждають на цукровий діабет. Зрозуміло, якщо ви не пробували цей продукт, не забувайте: він може стати причиною алергічних реакцій. Розрізавши плід, необхідно відразу видалити кісточку, вона містить токсичні речовини, які здатні спричинити важке отруєння.
Ананас: тропічний фрукт для стрункості та імунітету
Смак ананаса давно і добре знайомий багатьом, адже слава цього фрукта, як унікального засобу у боротьбі із зайвою вагою, давно затьмарила багато інших цінних якостей цього продукту. Тим часом, у соковитій жовтій м'якоті міститься рекордна кількість аскорбінової кислоти (вітамін С), без якої нашому імунітету не впоратися з небезпечними вірусами та бактеріями.
Крім вітамінів, продукт багатий калієм, кальцієм, фосфором, містить сполуки магнію та заліза. Але головну славу ананасу приніс виявлений у ньому бромелайн. Ця речовина сприяє активному засвоєнню протеїнів та жирів, запобігаючи появі зайвої ваги. Крім того, бромелайн допомагає протистояти розвитку запальних процесів. Ананас корисний людям, які мають проблеми з серцем та судинами, він допомагає у боротьбі з ознаками старіння і є чудовим природним антидепресантом.
Проте не слід забувати, що цей продукт містить фруктові кислоти, а значить, він протипоказаний при підвищеній кислотності, гастриті та виразці. Крім того, через високий вміст кислот, натуральний сік ананасу не рекомендують пити до їжі, а для дітей віком до шести років його розбавляють водою.
Майбутнім майбутнім мамам слід виявити особливу обережність: недозрілі або несвіжі плоди ананаса можуть призвести до переривання вагітності, крім того вони можуть стати причиною алергічних реакцій.
Ківі: на варті молодості, краси та здоров'я
Ківі, без сумніву, один із найпопулярніших екзотичних фруктів. І це справді унікальний продукт. Одного плоду з кисло-солодкою смарагдово-зеленою м'якоттю достатньо, щоб забезпечити себе денною нормою вітаміну С. Крім того, ківі – mdash; чудовий десерт: з'їдений після рясного застілля, він допоможе запобігти:
- відчуття тяжкості у шлунку;
- печію;
- відрижку.
Наявність корисних мінеральних речовин допомагає знизити артеріальний тиск, покращити роботу нервової системи. Крім того, вітамінно-мінеральний комплекс, що міститься в цій тропічній ягоді:
- надає стимулюючу дію на клітинний обмін;
- знижує ризик розвитку онкологічних захворювань;
- сприяє поліпшенню травлення;
- запобігає розвитку сечокам'яної хвороби.
Але це ще не все! Ківі захищає нас від появи зморшок, допомагає підтримувати тонус шкіри, оскільки сприяє виробленню колагену.
Але навіть при вживанні такого чудового продукту слід виявити обережність. Насамперед це досить сильний алерген, а значить, знайомство з ним слід починати з невеликої часточки. Крім того, продукт має проносний ефект.
Лайм: проти застуд, депресій та варикозу
Цей фрукт, що відноситься до великого сімейства цитрусових, легко сплутати з недозрілим лимоном. Тим не менш, це окремий вид фруктів, що відрізняється досить кислим смаком. Завдяки аромату та смаковим якостям, лайм знайшов найширше застосування в кулінарії.
Лайм містить безліч необхідних нам вітамінів, серед яких А, С, Е, В, РР і K. Крім того, цей фрукт служить джерелом калію, цинку, селену, марганцю. Помірне вживання лайма сприяє зниженню рівня холестерину, допомагає захистити організм від передчасного старіння.
Розбавлений водою сік лайма покращує обмін речовин, позбавляє організм від токсинів, що накопичилися, і нерідко використовуються в боротьбі із зайвими кілограмами, для подолання алкогольної та нікотинової залежності.
Вітаміни групи В, що містяться в лаймі, допомагають прогнати осінню нудьгу, а ударна доза аскорбінки запобігатиме розвитку вірусних інфекцій.
Представниці прекрасної статі також не обходять своєю увагою цей продукт. При зовнішньому застосуванні він допомагає позбавитися:
- проявів варикозного розширення вен;
- надмірної жирності волосся;
- ламкості нігтів.
Лайм, що входить до складу косметичних масок, допомагає зробити шкіру більш пружною та еластичною.
Зрозуміло, вживання продукту, що містить таку кількість органічних кислот, не рекомендується людям, які страждають на захворювання ШКТ: виразки, коліти, а також при холециститі та панкреатиті.
Помело: гігант серед усіх цитрусових
Ще один представник цитрусових, який міцно зайняв своє місце серед наших улюблених фруктів — це помело. Цей чудовий фрукт родом із Південно-Східної Азії, де його прийнято вважати символом благополуччя та процвітання.
Продукт містить бета-каротин (вітамін А), вітаміни групи В, аскорбінову кислоту та безліч цінних мінеральних речовин.
Крім того помело містить достатню кількість харчових волокон, що покращують перистальтику кишечника, стимулюють процес травлення і благотворно впливають на обмін речовин, попереджаючи появу зайвих кілограмів. Цей екзотичний фрукт корисний для осіб, схильних до серцево-судинних захворювань, артеріальної гіпертензії та онкологічних захворювань
На жаль, як і всі цитрусові, помело є досить сильним алергеном. Крім того, знавці стверджують, що максимум користі вам дасть лише стиглий соковитий плід. Зрозуміло, ви не зможете заглянути під щільну шкірку, проте вибираючи помело, віддайте перевагу ароматнішому і важчому плоду, він, швидше за все, і буде більш стиглим.
Як ви, напевно, помітили, найрізноманітніші екзотичні фрукти все частіше з'являються у нашому раціоні. Практично всі вони корисні при грамотному та помірному вживанні, допомагають протистояти багатьом небезпечним захворюванням, впоратися з осінньою депресією, зробити наше зимове меню яскравішим та різноманітнішим. Однак слід враховувати, що більшість заморської продукції може спровокувати алергічні реакції або мати інші протипоказання до вживання.
Більш цікавої інформації про найкорисніші "зимові" продукти та особливості харчування в холодну пору року, ви знайдете на сайті estet-portal.com.
Додати коментар