Осінь рясніє соковитими, смачними, корисними, свіжими вітамінами дарами, не насолодитися якими перед зимою – мертвим фруктово-овочевим сезоном – гріх. Але налягаючи на рослинну їжу, зверніть особливу увагу на продукти харчування, які не тільки можуть похвалитися великою кількістю корисних для здоров'я речовин, але і винятково хороші для схуднення. estet-portal.com склав список продуктів – дарів осінніх полів та садів – які допоможуть у боротьбі за струнку фігуру. Знайомтесь: золота осіння дев'ятка!
9 простих, недорогих продуктів для схуднення
Рослинна їжа винятково корисна для здоров'я: тут і велика кількість вітамінів, мікроелементів, і здатність прискорювати метаболізм, налагоджувати роботи травної системи, підшлункової залози, печінки...
Вибираючи продукти для схуднення, потрібно особливу увагу звертати на глікемічний індекс (ГІ): яким би не був фрукт чи овоч корисним з точки зору набору вітамінів, мінералів, але, якщо він має високий ГІ, скинути зайві кілограми не допоможе.
Здорового харчування без фруктів, трав, ягід, овочів бути не може. Але все ж таки є, наприклад, фрукти, які через великий вміст цукру варто обмежувати. А є ті, що допоможуть скинути зайві кілограми. Наш портал склав список рослинних продуктів для схуднення:
1. Гарбуз – королева осінніх овочів – стає все популярнішим. Не дивно: овоч багатий вітамінами (А, Е, С), мінералами (цинк, калій, фосфор, кальцій), корисною клітковиною при низькій калорійності (100 г – 30 кал). Бажаючим схуднути варто частіше готувати гарбузові страви. супи, рагу, овочеві запіканки та навіть десерти.
2. Морківь. Грубі харчові волокна моркви дозволяють надовго насититися цим зовсім не калорійним (100 г – 30 кал) овочом. Справжній бич людей, що скинули вагу – обвисання та нездоровий колір шкіри, розтяжки. Відбувається це через нестачу каротину, а в моркві вітаміну А хоч греблю гати! Включаючи моркву до свого списку продуктів для схуднення, важливо пам'ятати про один нюанс: варений овоч володіє високим глікемічним індексом, що викликає різке збільшення рівня цукру в крові, тому віддайте перевагу сирій моркві.
3. Батат (солодка картопля). Не надто популярний у нас вид картоплі, а шкода. Крім білків, вуглеводів, мінералів, вітамінів, він містить клітковину, що очищає організм від токсинів та полегшує процес схуднення. Запечіть шматочки политого оливковою олією і посипаного улюбленими спеціями батата в духовці, і Ви ніколи більше не проміняєте його на чіпси. Хороший батат і в сирому вигляді: просто натріть на тертці разом з морквою, яблуком і приправте олією. Калорійність: 100 г – 86 кал.
4. Груші. Невже ці солодкі плоди допоможуть схуднути? – здивуються зараз багато хто. Так, і ось чому. Груші, незважаючи на значний вміст фруктози, що надає насолоду, мають низький глікемічним індексом. А це означає, що, з'ївши грушу на другий сніданок, ви до обіду не зголоднієте і будете енергійні, оскільки вживання продуктів з низьким глікемічним індексом не веде до різкого стрибка рівня цукру в крові, а навпаки - . дозволяє йому довго триматися одному рівні В одному фрукті міститься бл. 6 г клітковини, що регулює травлення та запобігає здуттю. Охочі схуднути цілком можуть насолоджуватися грушами. Головне – не є їх кілограмами (не забуваємо про високий вміст фруктози в них). Однієї великої чи двох маленьких буде достатньо. Калорійність: 100 г – 57 кал.
5. Журавлина. Терпкі, кислі ягоди, рекомендовані лікарями при сечостатевих інфекціях, є також потужним антиоксидантом і містять добру половину вітамінного алфавіту. Для схуднення журавлина незамінна: ідеально збалансовані в ній поживні речовини легко засвоюються, а калорійність – . всього 26 ккал за 100 г ягід. Крім того, наявність у клюці клітковини сприяє очищенню організму, що відіграє важливу роль у процесі схуднення. І таємна зброя журавлини – урсулова кислота, що прискорює спалювання калорій, допомагає зменшити жирові відкладення (білий жир) та сприяє збільшенню бурого жиру, що допомагає підтримувати постійну вагу.
6. Гранати з вересня – до кінця грудня найсоковитіші і корисні: м'якоть рясніє вітамінами, а кісточки – дієтичною клітковиною, що дає довге відчуття ситості та допомагає позбавити організм від токсинів. Тому гранати варто їсти з кісточками, ретельно їх розжовуючи. Гранат просто «начинений» винятково важливими для здоров'я антиоксидантами. Антиоксиданти уповільнюють процеси старіння, борються із вільними радикалами, захищають організм від шкідливого впливу навколишнього середовища. Калорійність: 100 г – 83 кал.
7. Сливи. Низький глікемічний індекс, невисока калорійність (100 г – 40-50 кал) та здатність виводити з кишечника те, що його засмічує, дозволяють внести сливи до списку продуктів для схуднення. Фрукти мають легкий проносний ефект, тому, якщо відчуваєте, що потрібно позбутися зайвого, – їжте сливи.
8. Брюссельська капуста – воістину криниця корисних речовин, наприклад, вітаміну К, необхідного для нормальної роботи організму. Хороша для схуднення, оскільки містить клітковину та білок, які, як пам'ятаємо, дають тривале відчуття насичення. Калорійність: 100 г – 43 кал.
9. Яблука замикають список продуктів для схуднення. Без них важко уявити боротьбу із зайвими кілограмами. Малокалорійні (100 г – 52 кал), зате з пектином, що допомагає очистити кишечник, та ензимами, що прискорюють травні процеси. Важливо лише пам'ятати про дві речі. Перше: яблука виключно активно абсорбують пестициди, тому варто їсти або вирощені у своєму саду або куплені в магазинах екопродуктів. Друге: жодної випічки з яблуками! Бажаєте яблучний десерт? Запечіть яблуко.
Включаючи фрукти, ягоди, овочі із запропонованого нашим сайтом списку продуктів для схуднення, пам'ятайте про важливі нюанси. Немає такої їжі, яку можна їсти кілограмами без шкоди для фігури, тому зберігайте міру, тим більше, що переїдати взагалі шкідливо для здоров'я. Крім того, ви розтягнете шлунок, а це ускладнить процес схуднення.
Включаючи фрукти, ягоди, овочі із запропонованого нашим сайтом списку продуктів для схуднення, пам'ятайте: немає такої їжі, яку можна їсти кілограмами без шкоди для фігури, тому зберігайте міру, тим більше, що переїдати взагалі шкідливо для здоров'я.
Корисні для схуднення овочі не смажте, а відварюйте або запікайте. Фрукти їжте сирими – у шарлотках, тістечках або з морозивом та вершками вони не допоможуть схуднути. І ще: найбільше вітамінів, корисних речовин у тих фруктах, овочах, які зірвані нещодавно. Використовуйте щедрий стіл, який накрила для Вас осінь!
Додати коментар