Корисний обід разом із ситним сніданком та легкою вечерею – основа збалансованого харчування. Для здорового схуднення та способу життя важливо не зменшити кількість їжі, а регулярно та правильно харчуватися. Це означає, що доведеться звертати увагу на те, коли, що і скільки ви їсте.
На жаль, саме обід ми пропускаємо найчастіше, або просто замінюємо його випитою на бігу філіжанкою кави зі здобною булкою. За такого підходу не набрати зайвих кілограмів буває складно, проте легко можна нашкодити здоров'ю. Особливо, якщо ви звикли щільно та пізно вечеряти.
Чому важливо не пропускати обід
Вдень ми виявляємо найбільшу активність: працюємо, вчимося, вирішуємо питання та проводимо зустрічі. Тому корисний обід має вирішувати головне завдання – поповнювати наші запаси енергії. Але при цьому не переповнювати шлунок, тому що надмірне насичення посилає організму сигнал «пора відпочивати». Необхідно дотриматися балансу, щоб не переїсти, продовжити роботу і без особливих зусиль дочекатися вечері.
Що буде, як не обідати?
-
Великі перерви між їдою порушують обмін речовин, через що ті, хто худне, не можуть скинути зайві кілограми і відчувають постійну втому.
-
Без нормального обіду ваше почуття голоду виросте надвечір, а переїдання вночі шкодить фігурі та нормальному сну.
-
Без поповнення енергії протягом дня організм починає запасати жир на випадок, якщо ви вирішите залишити його без їжі.
-
У крові збільшується рівень кортизолу, що спричиняє напади занепокоєння.
Читайте також: Сидячий спосіб життя: як не погладшати в офісі
Дієтологи нагадують, що відмова від обіду або швидкі перекушування створюють для організму стресову ситуацію. Це шкодить і здоров'ю, та фігурі.
7 порад, як є і не одужувати: корисний обід
Якщо ви не хочете видужувати, мати проблеми з травленням і дисбаланс гормонів, то не варто жертвувати обідом. Але яким він має бути?
1. Дотримуйтесь розпорядку дня
Травні органи найбільш активні у проміжок з 12 до 3 години дня. Все, що ви з'їсте, добре перевариться. Краще, звичайно, їсти здорову їжу, щоб вона наповнила вас енергією, а організм — необхідними вітамінами та мікроелементами. Якщо ви практикуєте два сніданки (один рано-вранці, другий - 10-11 годин), то обідній час можна зрушити на 1-2 години.
2. Дотримуйтесь норм калорій і нутрієнтів
Вважається, що обід має складатися із 40% усієї денної норми. Для тих, хто хоче схуднути, бажано дотримуватися наступної схеми:
-
Калорійність – 400-500 ккал
-
Повільні вуглеводи - 50-65 г
-
Білок - 20-30 г
-
Жири - 13-18 г
-
Цукор - 4 г
-
Клітковина - від 8 г
Булочки, цукерки, печива, в яких міститься цукор та швидкі вуглеводи, краще з раціону прибрати.
3. Дотримуйтесь принципів здорового харчування
У цьому вам може допомогти тарілка здорового харчування, де на першому місці стоять свіжі овочі та фрукти, а потім йдуть складні вуглеводи та злакові. За таким же принципом ви можете скласти меню для обіду.
І ще 3 поради:
-
Їжте більше сезонних овочів та фруктів.
-
Не поєднуйте вуглеводи та білки, тобто. м'ясо краще з'їсти із салатом, ніж із кашею чи картоплею.
-
Не пийте газовані напої та магазинні соки. За півгодини до їди можна випити склянку води із лимоном. Вода трохи притупить почуття голоду.
4. Суп - основна страва для тонкої талії
На обід можна дозволити собі багато, але для тих, хто не хоче одужувати, дієтологи рекомендують їсти суп без другої страви. Він сприяє покращенню травлення і досить поживний, щоб позбавити вас від почуття голоду.
5. Вибирайте правильну другу страву
Обід не обов'язково має складатися виключно із супу. М'ясо не позначиться погано на вашій фігурі, якщо його варити, тушкувати чи запікати. На гарнір вибирайте овочеву нарізку або салат зі свіжих овочів.
Не забувайте, що в овочах багато рослинної клітковини, вітамінів і мінералів, тому салат можна їсти перед супом і як доповнення до м'ясних страв.
Читайте також: Правильні сніданки на кожен день: 4 варіанти для різних випадків
6. Відмовтеся від десерту
Чай із солодкою випічкою та цукерками – традиційне завершення обіду. Однак дієтологи натякають, що традицію краще зруйнувати. Чай відразу після їжі заважає нормальному засвоєнню їжі, а солодке перетворюється на зайві сантиметри та кілограми.
7. Не поспішайте під час обіду
Обід - це не просто прийом їжі, але й можливість трохи відпочити та відволіктися від роботи. Присвятіть 20-30 хвилин цьому приємному заняттю. Намагайтеся сконцентруватися на смаку їжі, насолодитися ним. І ще одна важлива порада: не поєднуйте обід з переглядом соцмереж, телевізора та іншими відволікаючими заняттями. Так ви зменшите ризик переїсти і заробити проблеми з травленням, а також просто отримаєте більше задоволення від їжі.
Якщо дотримуватись цих порад, то обід надасть вам сил для роботи в другій половині дня і допоможе підтримувати здорову вагу.
Як зменшити обсяг шлунка: перевірені способи
Ідеальний живіт за 5 хвилин!
Додати коментар