Диетолог: диета при повышенной мочевой кислоте

Мочова кислота виробляється самим організмом – у нормі вона є в крові у кожної людини. Кислота є продуктами розпаду пуринів. Однак при деяких захворюваннях її вміст у крові суттєво підвищується, що призводить до негативних наслідків здоров'я. Це також відбувається через велику кількість білків у раціоні, надмірних фізичних навантажень, зловживання спиртним. Яка дієта при підвищеній сечовій кислоті допоможе зменшити її показники в крові?

Редакція estet-portal.com розповість про те, яких продуктів варто уникати, а що потрібно обов'язково включити в раціон.

Дієта при підвищеній сечовій кислоті: яких продуктів слід уникати

Існують медикаменти, які знижують вміст сечової кислоти у крові. Однак найефективніший спосіб – це дієта. Адже жодні ліки не допоможуть, якщо зловживати продуктами, які провокують підвищений вміст цього компонента в крові. А до таких належать ті, що мають пуринові основи у великій кількості. Якщо одночасно з підвищеною сечовою кислотою є і зайва вага, то дієта має бути низькокалорійною.

Підписуйтесь на наш канал у Telegram!

Дієта при підвищеній сечовій кислоті будується на кількох принципах:

  • виключення продуктів з великим вмістом пурину – наприклад, риба та м'ясо;

  • вживання корисних продуктів – крупи та молоко;

  • достатня кількість рідини в раціоні.

My default image

Все це допомагає знизити кількість сечової кислоти в крові та покращити стан людини.

Підписуйтесь на нашу сторінку вFacebook!

Перш за все, ось що не можна включати в раціон:

  • бульйони, зварені на м'ясі;

  • м'ясо та начинки тварин;

  • креветки;

  • морська та річкова риба;

  • бобові (можна в малій кількості);

  • консервовані овочі;

  • злаки (за винятком пшениці та рису очищеного);

  • копченості;

  • алкоголь;

  • сухофрукти (крім чорносливу);

  • гострі прянощі та соуси;

  • сіль;

  • кондитерські вироби;

  • оливки.

My default image


Щодо кулінарної обробки страв, то підійде приготування на пару або варіння. На смажені та запечені продукти необхідно поставити табу.

Читайте також: Як лікувати подагру: що провокує захворювання

Докладніший перелік продуктів можна знайти в таблиці – роздрукуйте її для більшої зручності.

Дієта при підвищеній сечовій кислоті: як правильно харчуватися

Дієта при підвищеній сечовій кислоті покликана збагатити раціон вітаміном В1 та аскорбіновою кислотою. Вона обмежує споживання жирів та білків. Також для приготування страв не можна подрібнювати продукти.

Важливим питанням дієти є питний режим. Достатня кількість рідини допомагає виводити пуринові основи. Для цього потрібно випивати до 2,5 літрів води. сюди не належать інші напої. При цьому не повинно бути протипоказань із боку серцево-судинної системи.

Читайте також: Чому болять суглоби: можливі захворювання та порушення

Які продукти потрібно обов'язково включити до раціону:

  • рослинні білки в малій кількості; 

  • цитрусові;

  • свіжі фрукти та овочі;

  • натуральні соки;

  • несолодкий чай; 

  • хлібобулочні вироби вчорашньої випічки;

  • галетне печиво;

  • супи на овочевих бульйонах;

  • куряче м'ясо в невеликій кількості – відварене, бульйон їсти не можна; 

  • каші;

  • макарони із твердих сортів пшениці;

  • олія та вершкове масло.

Не можна пити воду відразу після їди – зачекайте приблизно хвилин сорок. Це правило стосується і чаю, інших напоїв. Їсти потрібно невеликими порціями і часто ndash; не менше п'яти разів на день. 

My default image


Дієта при підвищеній сечовій кислоті повинна бути узгоджена з вашим лікарем, адже існують індивідуальні особливості організму та перебіг певної хвороби. Порушувати дієту не можна – особливо у період загострення хвороби.

Читайте також: Подагра: причини, симптоми, лікування

Дивіться більше важливої ​​та корисної інформації у нас на YouTube:

Додати коментар

captcha

ОновитиОновити