Літо важко уявити без кавуна. Але чи багато ви знаєте про цю ягоду? Ми вирішили не зупинятися на загальновідомих фактах, а прямо запитали медиків, кому, коли і як потрібно вживати його в їжу.
Чим багатий кавун, то мамам корисно
В кавуні містяться такі антиоксиданти, як каротин, тіамін, рибофлавін, ніацин та аскорбінова кислота. Вони допомагають зберегти організм здоровим та молодим. Деякі з них зміцнюють зір та мають протиракові властивості.
Але не антиоксидантами багатий кавун, а вмістом фолієвої кислоти. Вітамін В9 (він же фолієва кислота) має унікальні здібності, тому що з його допомогою відбувається побудова РНК і ДНК. Вітамін здатний регулювати всмоктування білків та їх переробку, а також бере активну участь у розподілі клітин. Зовнішні прояви дії фоліацину виражаються у поліпшенні травлення, нормалізації кольору шкіри, а також посиленні лактації у новоспечених мам. В9 позитивно відбивається на формуванні нервової системи малюків, тому вагітним рекомендується вживати продукти з великим вмістом цього вітаміну.
Подвох
Споживання кавуна вагітними на пізніх термінах вагітності може призвести до почастішання позивів і некомфортних відчуттів. Те ж саме стосується і кишечника, оскільки рясна газоутворення від вживання кавуна може викликати у вагітних не тільки дискомфорт, а й болючі відчуття.
У 100 г кавуна міститься 60% добової дози магнію, необхідних серцю та ниркам. Магній допомагає засвоюватися іншим мікроелементам та вітамінам. Ниркам допомагає запобігти утворенню каменів. Судоми в кінцівках, слабкість, поколювання та почуття втоми часто спровоковані недоліком магнію. Також його дефіцит може відбитися у вигляді серцевої аритмії та ризику розвитку інфаркту. З цієї причини слід уважно стежити за добовою нормою магнію.
Подвох
Отримувати необхідні організму вітаміни потрібно з різних продуктів, тому важливо правильно збалансувати свій раціон. Один кавун не може надати весь спектр корисних речовин.
Солодкий кавун замість соковитого напою
До 90% кавуна становить вода, тому ягоду часто вживають замість напою. Це допомагає підтримувати в нормі водно-сольовий баланс і не шкодить ниркам. Також кавун не містить важких цукрів, які провокують вироблення інсуліну. Тому навіть діабетики можуть вживати цю ягоду в помірних дозах.
Подвох
Для людей із проблемами шлунково-кишкового тракту надмірне вживання кавуна може зіграти злий жарт. Від великої кількості ягоди може початися діарея, що призводить до зневоднення.
Кавунова дієта допомагає очистити організм
За рахунок своєї насолоди кавун створює відчуття насиченості, тому людині простіше просидіти день на кавуні, ніж на кефірі чи огірках. Також почуття голоду пригнічується через наповнення шлунка, при тому, що він містить мінімальну кількість калорій. Ще один плюс кавуна у прагненні схуднути полягає в тому, що він чудово виводить зайву воду, а це, у свою чергу, відразу прибере з ваги пару кілограм.
Кавунова дієта дуже проста. Крім кавуна (1-1,5 кг) можна вживати в їжу сухарики та житні хлібці. Кава та чай категорично заборонені. Крім ефекту схуднення кавунова дієта допомагає очистити організм, оновитися та "перезарядити" імунітет.
Подвох
Кавунову дієту потрібно проводити не більше двох днів поспіль. Якщо хочете посилити ефект або, в принципі, скинути зайві кілограми, потрібно повторювати дієту через кожні 4-5 днів. При цьому варто пам'ятати, що в проміжні дні не потрібно налягати на інші продукти і не можна переїдати. Не треба кидатися в крайнощі, пам'ятайте про своє здоров'я.
Кавун: мийте ягоду перед їжею
Кавун може мати потенційну загрозу для вашого організму. Це пов'язано з тим, що концентрація нітратів може перевищувати норму. Нітрати отруюють організм. Також небезпеку несуть мікроби.
Щоб вживання кавуна приносило лише користь, дотримуйтесь правил:
- не можна купувати кавуни з вирізаним трикутником, різані або з тріщинами;
- порізані на частини та загорнуті в плівку кавуни також краще залишити на прилавку; Як тільки Ви придбали кавун і принесли його додому, добре промийте його під проточною водою і тільки після цього кладіть на стіл. Таким чином, мікроби з немитого кавуна, що лежить на столі, не "переберуться" на інші продукти.
Кавун: косметика для обличчя та ласощі для закоханих
Замість косметики
Кавун має прекрасні косметичні здібності і чудово впливає на шкіру обличчя. Спробуйте зробити маску з кавуна. Розім'ятий або просто нарізаний кавун нанесіть на обличчя та залиште на 15 хвилин. Для покращення ефекту перед нанесенням маски обличчя можна протерти медом або оливковою олією.
Замість віагри
Циртулін, який у процесі метаболізму перетворюється на аргінін, чудово розширює кровоносні судини. Тим самим дії кавуна виявляється кращим, ніж у віагри.
Джерело estet-portal.com
Додати коментар