Селен – мікроелемент, який функціонує як кофактор для відновлення антиоксидантних ферментів, таких як глутатіонпероксидази та деяких форм тіоредоксінредуктази.
Дефіцит селену призводить до дегенерації атрофії та некрозу хрящової тканини. Оскільки селен також необхідний для перетворення тироксину, його дефіцит може викликати симптоми гіпотиреозу, включаючи екстремальну втому, розумову затримку, зоб, кретинізм та повторний викидень.
Відповідно до звіту, середній рівень споживання селену в даний час складає всього 34 мкг на день при тому, що рекомендована щоденна доза становить 75 мкг для чоловіків і 60 мкг для жінок.
Роль селену у фотопротекції шкіри
Місцеве застосування селену у вигляді селенометіоніну захищає від гострого пошкодження шкіри після впливу ультрафіолетового опромінення. Селеніт є сильнішим попередником селеніду, ніж селеномметіонін.
У людей з низьким вмістом селену в 4 рази збільшено ризик розвитку раку шкіри.
Фактично, сімейство ГП може надавати захисну дію, оскільки ці ферменти здатні детоксифікувати перекис водню, гідроксипероксиди ліпідів та гідроксипероксиди фосфоліпідів, які утворюються при ультрафіолетовому опроміненні.
120 мг аскорбінової кислоти, 30 мг вітаміну Е, 6 мг бета-каротину, 100 мкг селену і 20 мг цинку призвело до 31% зниження частоти раку і 37% зниження смертності у чоловіків.
Дивіться найцікавіші відео на нашому каналі в Youtube
Роль селену у функціонуванні ізоферментів
1. Глутатіонпероксидаза (ГП) каталізує реакції знищення реакційноздатного кисню.
Існує 5 селеновмісних ДП:
• ГП-l є найпоширенішим членом цього сімейства і є присутнім у всіх клітинах;
• ГП-2 виявляється переважно в тканинах шлунково-кишкового тракту;
• ГП-3 присутній у плазмі та молоці;
• ГП-4 (також відомий як гідропероксид фосфоліпіду) присутній усередині клітин і каталізує відновлення в мембрані фосфоліпідних клітин. Цей фермент має дві спеціальні функції в сперматозоїді: є складовою мітохондріальної капсули і розчинений в оболонці хроматину в головці сперми;
• ГП-6 присутня в нюховому апараті, але на сьогоднішній день його функція невідома.
У чоловіків з вугровим висипом значно нижчий рівень ДП. Прийом селену та альфа-токоферолу сукцинату нівелював проблему акне протягом усього періоду лікування.
2. Йодтиронін дейодинази каталізують дейодування тироксину і трийодтироніну і тим самим регулюють концентрацію активного гормону щитовидної залози.
3. Тіоредоксин редуктази є флавін-містять селенопротеїни, які залежать від зменшеного НАДФ, що, у свою чергу, знижує рівень дисульфіду тиреотоксину. Були ідентифіковані три ізоформи: одна присутня в цитозолі, інша в мітохондрії, третя – ndash; у яєчку.
4. Селенопротеїн P. Це позаклітинна глікопротеїнова основа, пов'язана з ендотеліальними клітинами.
Має безліч різних функцій:
• Одна з функцій селенопротеїну Р, яка містить велику фракцію плазмового селену (близько 45%), полягає у підтримці нормальної неврологічної функції.
• Іншою функцією селену є участь у підготовці яєчок для сперматогенезу.
• Селенопротеїн Р захищає ендотеліальні клітини від реакційноздатних видів кисню, викликаних запаленням, шляхом метаболізму ксенобіотиків.
Сульфід селену при себорейному дерматиті допомагає знищити гриби роду Malassezia.
Таким чином, селен є необхідним компонентом низки біологічних ізоферментів, протеїнів та факторів, які захищають організм від руйнівного впливу вільних радикалів кисню та здійснюють низку інших функцій.
Дякую, що залишаєтеся з estet-portal.com. Читайте інші цікаві статті у розділі «Косметологія». Можливо Вас зацікавить Чи потрібні антиоксиданти в косметиці для старіючої шкіри
Поділіться:
Додати коментар