Постійне нагадування лікарів про необхідність випивати щодня два-три літри чистої води, здавалося, всі завчили все назубок. Але виконання цього уроку супроводжується постійним припущенням помилок: хтось вважає за краще пити лише слабогазовану воду, хтось — кип'ячену, а хтось і зовсім не бачить великої різниці між нею та іншими напоями. Адже стан здоров'я прямо залежить від споживаної рідини, пояснює відомий дієтолог, автор книги «Обдури свою вагу!» Римма Василівна МОЙСЕНКО і пропонує в усьому розібратися.
Чиста вода вимиває жирові клітини
Сира природна вода унікальна за своїми властивостями. Вона швидко всмоктується та засвоюється організмом, легко проникаючи у міжклітинний простір.
- Чиста вода вимиває токсини та жирові клітини, тим самим очищаючи організм. Тому в період зниження ваги замість будь-яких напоїв варто пити лише її.
Кип'ячена вода. При кип'ятінні структура води змінюється, з'єднання молекул стають масивнішими, а проникаюча в організм і очищаюча здатність такої води зменшується.
- Кип'ячена вода підвищує апетит і стимулює в шлунково-кишковому тракті процеси гнильного бродіння.
Найкраще пити сиру воду кімнатної температури або підігрівати її до температури 23°С.
Мінеральна (газована) вода використовується як цілюща — частіше за призначенням лікаря та з дотриманням правил прийому. Постійно її вживати не можна.
- Газування підвищує кислотність води та стимулює роботу травного тракту, тим самим підвищуючи апетит.
4 основні правила споживання чистої води
Правило №1. Розрахуйте кількість. На етапі схуднення або утримання ваги пийте протягом дня сиру воду із розрахунку 30 мл води на 1 кг ваги. При цьому скоротите споживання продуктів, що містять воду. Правило № 2. Дійте поетапно. Привчайте себе до споживання води поступово. Спочатку випивайте 1 л води. Потім збільште його до 2 л і нарешті до необхідної кількості (з розрахунку 30 мл води на 1 кг ваги).
Правило № 3. Пийте воду рівномірно через однакову кількість часу, щоб уникнути зневоднення і не допустити появи набряків.
Правило № 4. Дотримуйтесь балансу. Якщо ви страждаєте на хронічне захворювання, протягом якого обтяжується підвищеним споживанням води, то зменшіть споживання продуктів, що містять воду. А кількість природної води поступово збільшуйте, але так, щоб вона не перевищувала 30 мл на 1 кг ваги на добу.
Читайте по темі: "Правила водної терапії" <Правила водної терапії : коли та скільки потрібно пити води?"
Калорійний напій — замість їди
Некалорійні напої — різні відвари та настої трав, а також всілякі чаї — смачні та корисні. Вони чудово втамовують спрагу, надають чимало сил, завдяки вітамінам, макро- і мікроелементам, що містяться в них. Але, приготовані на сильно нагрітій або кип'яченій target="_blank" rel="noopener noreferrer ">воді, вони втрачають очищувальну функцію.
Багато з них також містять таніни, які затримують в організмі рідину.
- Для зниження концентрації танінів готуйте ненасичені напої: неміцні відвари, слабозаварені чаї.
- Для поліпшення смаку та аромату чаю можна додати листя м'яти, смородини, малини; засушені квітки ромашки, календули, волошка, липи.
Калорійні напої є харчом, а чи не рідиною. Адже вони виконують основну харчову функцію — забезпечують організм енергією!
Кисломолочні напої, морси та компоти, киселі, чай з медом — все це їжа. Такі напої треба розглядати як окремі харчові продукти та включати до добового раціону. Прекрасним варіантом полуденку можуть стати склянку молока, гарячий чай із несолодким сухариком, компот із сухофруктів або кисіль із грінками.
Додати коментар