Правило тарілки – це принцип, який сподобається тим, кому вже набридло постійно підраховувати калорії, важити продукти. Це найпростіший спосіб навчитися контролювати калорії зі споживаною їжею, але при цьому не витрачати час на їхній підрахунок. Цей метод значно заощадить ваш час та вбереже нерви.
Щоб приступити до даного виду харчування потрібно взяти звичайну тарілку діаметром 20-24 см і розділити її навпіл (подумки – Ред.) Після цього ще одну частину ділимо наполовину. В результаті у нас вийшла тарілка, розділена на три частини, одна з яких – ndash; найбільша, друга та третя – менше.
Як заповнити частини правильної тарілки
Перша найбільша частина призначена для овочів. Вони низькокалорійні, і тому їх можна з'їсти більше. Також овочі багаті на клітковину, вітаміни та мінеральні речовини. Овочі можна вживати як свіжими, так і відварювати, тушкувати чи готувати на грилі. Заправляти овочеві салати краще лимонним соком або лляною олією.
Читайте нас у Telegram
Варто зазначити, що в цьому випадку картоплю та бобові не варто відводити місце в овочевому відділі. Можна покласти в тарілку огірки, помідори, броколі, капусту, кабачки, моркву, гарбуз, руколу, баклажани. Овочі ви повинні вживати на початку вашого обіду.
Друга частина – вуглеводна. Після того, як ви розправилися з овочами, можете сміливо переходити до гарніру. Мається на увазі: каші (пшенична, гречана, вівсяна, рисова та ін); картопля; макарони твердих сортів пшениці; хліб грубого помелу.
Але необхідно запам'ятати, що:
• У жодному разі не можна смажити картоплю, найкраще варити;
• Макарони купуйте тільки тверді сорти пшениці;
• Каші краще не варити, а запарювати;
• У жодному разі не заправляйте гарнір соусами, кетчупом або майонезом.
Третя частина простої тарілки – білкова. Всі ми знаємо, що білок – обов'язковий компонент збалансованого живлення. Особливо білок корисний тим, хто активно займається спортом, оскільки вважається будівельним матеріалом м'язів. Білок відновлює м'язи після важких навантажень та позитивно впливає на роботу багатьох систем та органів.
Читайте також: Як скинути зайвий вага без спортзалу та дієти
Що можна покласти в цю частину тарілки:
• Нежирне м'ясо, курку, кролик (лише видалити шкіру);
• Рибу (семгу, лосось, скумбрію) вживати тільки в першій половині дня; нежирні сорти можна і на другий;
• Креветки, кальмари, устриці;
• Варені яйця, омлет;
• Бобові;
• Соєві продукти;
• Сир 0-5% жирності.
Правило тарілки: головні переваги та недоліки
Слід зазначити, що правило тарілки підходить не для всіх прийомів їжі. Здебільшого його потрібно використовувати під час обіду. Для людей, які не прагнуть схуднути, правило тарілки може підійти і для вечірнього прийому їжі, але при схудненні останній прийом їжі не повинен містити вуглеводів. Коли ми вже розібралися в чому суть правила тарілки і що покласти в всі три частини, можемо виділити найголовніші переваги даного виду харчування та його недоліки.
Переваги:
• Ви значно економите час, не потрібно підраховувати калорії;
• Ваш раціон стає різноманітним;
Читайте також: Основи правильного харчування: здоров'я та краса в будь-якому віці
Недоліки:
• Не враховано споживання молочних продуктів (кефіру, молока, сиру), горіхів та фруктів.
• немає рамок і обмежень, яких слід дотримуватися людині, що худне.
Виходячи з цих недоліків, потрібно визнати, що правило тарілки не дає вам 100% гарантію схуднення, але якщо ви відповідально підійдете до цього питання, то успіх вам гарантований.
Читайте також: Як прибрати жир внизу живота
Додати коментар