Усім добре відомий постулат про шкоду здоров'ю пізніх вечерь. Згідно з ним, їжа на ніч сприяє збільшенню ваги, порушенню сну, погіршенню стану шкіри, а зранку «нагороджує» відчуттям тяжкості у шлунку. І взагалі, часте прийняття їжі пізно ввечері губить нас і старить. Однак, медицина та наука розвиваються, з'являються нові дослідження, які значно похитують судження щодо здорового способу життя, які раніше вважаються непорушними. Спробуємо розібратися, шкідливо харчуватися на ніч чи ні.
Пізні вечері та якість сну
Не підлягає сумніву: те, як минає наш день, і чим ми харчуємося протягом дня, впливає і на наш сон. Що стосується шкідливого впливу їжі на ніч, то результати досліджень щодо цього суперечливі. І основним у цьому питанні є індивідуальний підхід до харчування перед сном. На користь того, що необхідно обов'язково відмовитися від їжі перед відходом до сну, є наявність захворювань ШКТ. Наприклад, людині, яка страждає на гастрит, вечеря на ніч протипоказана, оскільки вранці неминучі шлункові або головні болі. Не виключені також біль у попереку. І ще важливий той факт, що чим людина старша, тим більше має бути «вікно» між крайнім прийомом їжі та часом відходу до сну.
В інших випадках потрібно орієнтуватися на особисті відчуття. А в ідеалі, перерва між вечірньою трапезою та сніданком має становити, згідно з дослідженнями європейських дієтологів, близько 9-ї години. Якщо ж він триває 12 і більше годин, це також може спричинити збільшення ризику розвитку захворювань ШКТ. Але при цьому важливий правильний розподіл обсягу їжі, що вживається протягом дня.
Безперечно, рясні трапези перед сном підбадьорюють організм, але якщо на практиці це не заважає вашому сну, можете дозволяти собі ласувати. Важливо лише виключити з крайнього прийому їжі ті продукти, які все ж таки заважають вашому нормальному відходу до сну. Слід пам'ятати, що головне не колись, а що саме ви їсте.
Пізнє харчування та вага тіла
На вашу вагу приймання їжі перед сном не впливатиме, якщо ви не переїдаєте. Вся справа в кількості калорій, але ніяк не в часі їжі: тобто споживання енергії не повинно перевищувати енерговитрат.
У разі перебору калорій понад витрачені протягом дня, ви піддаєте себе тому, що набиратимете зайві кілограми завжди. Але якщо вами дотримується енергетичного балансу, то можете ділити свій добовий раціон як забажаєте. Проте, не доводьте сказане до витрат. Якщо, мало є протягом дня (з різних причин: не хотілося, не було часу на повноцінний прийом їжі і т. д.), а потім наприкінці дня вжити раціон, розрахований на весь день. це важко, шкідливо, та й безглуздо. Не дотримуючись режиму харчування і пропускаючи сніданок чи обід, ви змушуєте себе відчувати сильний голод. А повертаючись увечері додому, втративши контроль над апетитом, намагаючись компенсувати недоотримане протягом дня, ви таким чином з'їдаєте зайве. А результат невтішний: збільшення ваги. Оптимальний варіант –
Отже, що стосується пізніх вечерь, то estet-portal.com рекомендує дотримуватися в цьому питанні розумного дієтичного контролю та збалансованості харчування. Відзначимо також, що існує поняття адаптації організму до умов, що постійно повторюються, іншими словами, якщо людина звикла харчуватися на ніч, то її тіло пристосовується під подібні прийоми їжі і відповідно вибудовує ланцюжки реакцій, потрібні для правильності процесів життєдіяльності.
Додати коментар