До часів аграрної революції наші предки, мисливці-збирачі, не мали постійного доступу до їжі. Коли давнім людям не вдавалося роздобути їжу (вбити звіра, знайти їстівні фрукти, овочі), їм доводилося голодувати. І, на думку багатьох вчених, така харчова поведінка лише сприяє зміцненню здоров'я. Так вважає і канадський доктор Джейсон Фанг (Jason Fung), який займається проблемами ожиріння та діабету 2 типу. Доктор Фанг вважає, що контрольоване періодичне голодування є чудовим способом не лише для нормалізації ваги, а й для зміцнення здоров'я.
Які режими періодичного голодування існують?
Існує безліч режимів періодичного голодування. Тривалість добровільної відмови від їжі може становити від 12 години до 3 і більше місяців. Як правило, чим коротший період голодування, тим частіше рекомендується вдаватися до цієї практики: 12-годинне голодування може бути щоденним, 24-36 годин без їжі можна провести кілька разів на тиждень, а більш тривалу відмову від їжі практикують ще рідше.
>Якщо підійти до періодичного голодування з розумом, попередньо проконсультувавшись з лікарем, Ви зможете принести значну користь своєму організму, а саме:
- Активувати аутофагію та підвищити вироблення гормону росту.
- Взяти рівень цукру в крові під контроль.
- Поліпшити імунну систему.
- Зменшити ризик захворювань серця.
- Зменшити ризик жирової хвороби печінки.
Тривалість добровільної відмови від їжі може становити від 12 годин до 3 і більше місяців.
Періодичне голодування стимулює аутофагію та вироблення гормону росту
Аутофагія – фізіологічний процес, в ході якого організм позбавляється пошкоджених клітин, які використовуються або для вироблення енергії, або для створення нових здорових клітин. Цей процес дозволяє організму самостійно відновлюватися. Доктор Фанг вважає, що під час періодичного голодування процес аутофагії активується за рахунок зниження рівня інсуліну та підвищення рівня глюкагону. гормону, що сприяє не тільки спалюванню жиру, а й самовідновленню організму.
Однак тимчасова відмова від їжі корисна не тільки через руйнування пошкоджених клітин, а й через стимуляцію гормону росту (його вироблення під час голодування збільшується в 5 разів), який запускає процес формування нових структурних елементів організму. Таким чином забезпечується його активне оновлення.
Цілком можливо, що саме завдяки цьому утримання від їжі захищає від хвороби Альцгеймера та раку.
Періодичне голодування знижує рівень цукру в крові та допомагає контролювати діабет
Пацієнтам з діабетом 2 типу контрольоване голодування йде на користь, оскільки доведено, що періодична відмова від їжі призводить до зниження рівня глюкози в крові на 3-6% та стійкості до інсуліну на 20-31%.
У здорових людей періодичне голодування дозволяє знизити ризик розвитку цього захворювання. Доктор Бенджамін Хорн, директор відділення серцево-судинної та генетичної епідеміології в Інституті серця Медичного центру Інтермаунтін заявив:
«Наші дослідження показали, що регулярне періодичне голодування знижує ризик розвитку діабету та ішемічної хвороби серця. Тому ми вважаємо, що саме дана практика є одним із найбільш дієвих способів запобігання діабету та супутніх метаболічних проблем.
Одноденне голодування : правила та приголомшливий ефект корисної практики
Щоб відчути ефект періодичного голодування, не обов'язково відмовлятися від їжі на тривалий термін. Просто спробуйте не їсти 12 годин на день – це дуже просто, якщо відняти з цього періоду 8 годин сну і немає перші 2 години після пробудження і за 2 години до відходу до сну. Однак estet-portal.com настійно рекомендує не забувати, що під час відмови від їжі необхідно пити достатню кількість води, а вдаватися до даної практики, особливо якщо у Вас є проблеми зі здоров'ям, можна тільки з дозволу лікаря.
Додати коментар