Слово «цвіль» асоціюється тільки з чимось відразливим, неприємним. Чорні слизькі плями на стінах, запліснявілі продукти викликають почуття гидливості. Однак вчені стверджують, що є різниця між здоровим і згубним грибковим нальотом. Вони пропонують незаперечні факти про цвілі, які змушують задуматися про різноманітність мікроскопічних грибів.
1. Факти про цвілі: згубна сила грибів
2. Факти про цвілі: здорова сила суперечка
4. Найголовніше, що треба знати про цвілі
Факти про цвілі: згубна сила грибів
-
Ідея про те, що в чистому будинку немає цвілі — міф. Її спори стали природною частиною нашого довкілля і завжди присутні навіть у найчистіших будинках.
-
Цвіль живиться мертвими органічними матеріалами. Це означає що завгодно — від дерева та паперу, від шкіри та тканини до фарби та цементу, плитки та килима.
-
Відбілювач може вбити цвіль, але мертва форма так само небезпечна для людей і тварин, як жива цвіль.
-
Ви прикрашаєте новорічну ялинку і у вас з'явився нежить? Це тому, що вона містить значну кількість спор цвілі. Якщо ви страждаєте алергією, то краще придбати штучну ялинку.
-
Цвіль пов'язана з рядом основних хвороб і недуг, які не обмежуються алергією. Вона може спровокувати багато захворювань: розсіяний склероз, викидень, синдром хронічної запальної реакції, синдром раптової дитячої смерті та рак.
-
Грибкові колонії виживають і інтенсивно розвиваються навіть в умовах високої радіації. Так під саркофагом Чорнобильської АЕС пліснява розрослася до величезних розмірів.
-
Патогенні суперечки виживають у космосі. Існує гіпотеза, що головна причина відмови обладнання станції «Світ» — плесень на обшивке
Факти про цвілі: здорова сила суперечка
-
Penicillium — найпоширеніший вид плісняви. Світ завдячує їй здоров'ю. Гриби Penicillium є джерелом групи пеніцилінових антибіотиків.
Читайте також: Антибіотики в лікуванні акне: бути або не бути
-
Білу плісняву додають під час приготування благородних сирів Брі та Камамбер. Вони містять багато мікроелементів і корисні для організму. Однак ці види сирів не рекомендують дітям і вагітним.
-
Блакитна пліснява — незамінний інгредієнт при витримуванні мармурових сирів: Горгонзола, Рокфор, Стілтон.
-
Італійська ковбаса з цвіллю — ласощі з витонченим смаком. Готову ковбасу поміщають в підвали і витримують місяць. Там на ній з'являється світло-зелений пліснявий наліт, після чого делікатес відправляють на особливу обробку. Повний цикл приготування— три місяці.
-
У Франції сіру плісняву називають благородною і спеціально доводять виноград до напівгнилого стану. З покритого пліснявою винограду виготовляють солодкі і десертні вина Сотерн.
Читайте також: Міфи про спиртні напої або може алкоголь допомогти
-
Якщо ви відчуваєте затхлий аромат в саду, це означає, що хороша пліснява робить свою роботу. Грибок відіграє неоціненну роль в органічному розкладанні, яке зберігає здоровий ґрунт.
Дивні факти про цвілі
-
Мікроскопічні гриби поєднують ознаки тварин і рослин. Вони не тільки п'ють, їдять і дихають. Але, як довели японські мікологи, мають зародки інтелекту.
-
В Грузії знайдена печера, вкрита флуоресцентною пліснявою. Світло від досить яскраве. На відстані 50 см легко розрізняються обриси предмета.
-
Цвіль боїться дзвону. Дзвони мають частоту коливання звуку, яка пригнічує розвиток хвороботворних грибів.
-
Колонії цвілі мають дивовижну архітектуру і забарвлення. Складні розгалуження, грона і ланцюжки розрізняються за розміром, формою і структурою. Вони бувають пухнасті, оксамитові, блискучі, ворсисті. Різноманітність кольорової гами вражає: оранжеві, блакитні, малинові, жовті, сірі.
Найголовніше, що треба знати про цвілі
Корисні властивості грибів виділяють тільки в промисловому виробництві, використовуючи спеціальні технології.
У побуті цвілі треба позбавлятися негайно. Вона здатна заподіяти шкоду не тільки живому організму, але і перетворити на прах дерево і навіть зруйнувати бетон.
Читайте також: Ознаки молочниці у чоловіків: як розпізнати та що робити при ураженні грибком Candida
Вам може бути цікаво: Як працювати з вадами своєї зовнішності? Дивіться відео!
Додати коментар