Сніданок з'їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові – ця істина знайома нам ще з дитинства. Тепер дослідники вирішили науковим способом довести, чому вона працює, і вирахували формулу ідеального сніданку.
Хороші новини для любителів смаженого. Повноцінний англійський сніданок, згідно з новим дослідженням, допоможе скоротити кількість калорій, накопичених за день. Читайте далі про користь сніданку для здоров'я.
Користь сніданку
Експерти стверджують, що сніданок, багатий на білки, наприклад, бекон, сосиски, боби та яйця, підвищує рівень хімічної речовини (допаміну) у мозку, яка регулює кількість споживаної їжі та почуття голоду.
Тому люди, які пропускають сніданок заради того, щоб схуднути, роблять собі ведмежу послугу – протягом дня вони з'їдають більше.
За словами провідного автора дослідження, професора Хітер Лейді з університету Міссурі-Колумбія, люди, які їдять на сніданок багаті на білки продукти, менше тягнуться до холодильника протягом дня, ніж ті, що його пропускають.
Професор Лейді пояснив: "Рівні допаміну у людей із надмірною вагою занижені, тому їм хочеться більше їсти, щоб відчути себе ситими; така ж історія і з людьми, які нехтують сніданком".
У дослідженні брали участь молоді дівчата віком приблизно 19 років, проте вчені кажуть, що його результати стосуються й інших людей.
Раніше майже всі люди не забували снідати, зараз же в гонитві за худорлявістю та привабливістю, відсоток сніданків різко знизився, а відсоток страждаючих на ожиріння зріс.
Тому перед виходом на роботу не забувайте поїсти.
Джерело estet-portal.com
Додати коментар