Харчова нестерпність — це підвищена чутливість людського організму до певних елементів продуктів харчування. При харчовій непереносимості імунний захист організму реагує на протеїни, які містяться в їжі, як на щось стороннє і небезпечне. . Навіть крихітні частинки непереносимого продукту можуть викликати серйозну алергічну реакцію, яка настає миттєво. Але існують інші види підвищеної чутливості організму до продуктів харчування, які не є реакцією імунної системи, але дуже схожі з симптомами алергії. Прихована харчова алергія при аналізах не виявляється і проявляється тільки через деякий час після вживання продукту.
Сьогодні редакція estet-portal розповість, які головні симптоми та наслідки прихованої харчової алергії.
Симптоми прихованої харчової алергії у дорослих та дітей
Прихована харчова алергія може мати різні реакції, у дорослих та дітей вони схожі. Одного разу організм може прийняти продукт наступного разу, у нього може виникнути різка алергічна реакція на той же продукт.
Є суворо заборонено! Небезпечні види морепродуктів — смертельне задоволення
Головні симптоми, якими характеризується прихована харчова алергія: шкірний свербіж, висипання, свербіж порожнини рота та гортані у супроводі набряку слизової оболонки, розлад серцево-судинної та нервової систем, болі в суглобах. З боку слизових дихальних шляхів – проявляється частий кашель, хрипкість та нежить. Також може бути здуття живота, нудота, розлад шлунка. В особливо тяжких випадках може статися анафілактичний шок. У такому випадку слід негайно викликати швидку допомогу.
Що може статися, якщо алергію не лікувати
Якщо людина регулярно вживає їжу, яка викликає у неї алергічну реакцію, може розвинутися виразкове та катаральне ураження слизової ротової порожнини. Крім того, може з'явитися запалення язика, ясен та оболонки порожнини рота. Травна система також постраждає. Можуть розвинутися езовагоспазми та езофагіт. Також людину постійно турбуватиме печія, тяжкість у шлунку, нудота, неприємний присмак у роті. Тяжкість і глухий біль у животі.
Підписуйтесь на нашу сторінку в Facebook!
Крім того прихована харчова алергія нерідко викликає блювання, запаморочення та тахікардію. А також висипання на шкірі.
Якщо алергія проявляється особливо різко, вона може вразити печінку, викликати бронхіальну астму та лейкопенію або набряк гортані.
Рекомендації дієтолога: дієта при панкреатиті
Харчова алергія вимагає в першу чергу усунення симптомів. Після цього слід запобігти загостренню. Головна умова успішної терапії — дотримання індивідуально підібраного раціону харчування.
Дивіться більше важливої та корисної інформації у нас на YouTube:
Додати коментар