Багато людей помилково вважають, що набір та втрата ваги залежать виключно від калорій та сили волі. Однак це не так – Фахівці стверджують, що одним із основних факторів, що сприяють набору ваги у людей, є стійкість до гормону лептину. Estet-portal.com вирішив розібратися в цьому питанні та з'ясувати, чи можна змусити лептин працювати на схуднення.
Знайомтеся: лептин – гормон-регулятор ваги
Лептін – це гормон, який виробляється жировими клітинами організму. Його часто називають гормоном насичення, ситості чи голодування. Метою лептину є гіпоталамус, досягаючи якого, він повідомляє мозку, що настав час зав'язувати з накопиченням жиру, припинити їсти і почати спалювати калорії.
Основною функцією лептину є довгострокове регулювання енергетичного балансу, кількості калорій, що вживаються і витрачаються, а також обсягів жиру, що знаходяться на зберіганні в нашому організмі. Варто зазначити, що гормон насичення також виконує інші функції, пов'язані з репродуктивною функцією, імунітетом, роботою мозку тощо.
Основна мета лептину – запобігати голодуванню чи переїданню, які за певних умов заважають людині вижити у природному середовищі. Однак іноді механізм, який покликаний захищати нас від переїдання, виходить з ладу.
У чому полягає принцип роботи гормону насичення?
Принцип роботи гормону насичення гранично простий: ми їмо, жир відкладається в жирових клітинах, жирові клітини виробляють гормон лептин, кровотоком він потрапляє в мозок і повідомляє гіпоталамусу, що настав час припинити прийом їжі і починати спалювати калорії.
Або: ми не їмо, запаси жиру спалюються, рівень лептину знижується, в результаті ми їмо більше, а спалюємо менше калорій.
Стійкість до лептину – основна біологічна причина ожиріння
У людей з ожирінням у жирових клітинах знаходиться велика кількість жиру, внаслідок чого рівень лептину підвищений. У нормальних умовах мозок повинен знати, що потреби у поповненні запасів жиру немає. Однак виникає проблема: мозок просто не бачить величезних кількостей лептину, що знаходяться у нього перед носом. Ця проблема отримала назву стійкість до лептину.
Стійкість до гормону насичення змушує мозок думати, що тіло відчуває нестачу енергії, що призводить до відкладення жиру.
У результаті мозок змінює нашу фізіологію та поведінку так, щоб заповнити уявну нестачу жиру:
- ми більше їмо;
- ми витрачаємо менше енергії.
Саме тому для багатьох людей практично неможливо однією силою волі перемогти сигнал про нестачу жиру в організмі, викликаний стійкістю до лептину.
Як лептин зводить нанівець результати виснажливого сидіння на дієтах
Чому більшість дієт не забезпечує довгострокових результатів? Чому тривалий успіх дієти – це не правило, а лише виняток?
При втраті ваги організм втрачає запаси жиру, що призводить до значного зниження рівня гормону насичення, а це призводить до почуття голоду, підвищення апетиту, зниження мотивації до вправ та спалюють меншу кількість калорій. Мозок думає, що організм голодує, тому й запускає купу потужних механізмів, спрямованих на поповнення втрати жиру та захист від голодування. Мозок усіма силами намагається захистити кожну жирову клітину і задіяє для цього непереборні біохімічні сили, які змушують нас їсти.
Звідки береться стійкість до лептину?
Було встановлено кілька клітинних механізмів, що лежать в основі стійкості до лептину:
- Запалення – запальні сигнали, що надходять у гіпоталамус, – одна з основних причин стійкості до лептину як у людей, так і тварин.
- Вільні жирні кислоти. Підвищений рівень вільних жирних кислот може перешкоджати попаданню сигналів лептину до мозку.
- Високі рівні лептину.
Чи можна подолати стійкість до лептину?
Основною боротьбою зі стійкістю до лептину є зменшення запалення, спричиненого неправильним харчуванням. Ось що ви можете зробити:
- Уникайте оброблених продуктів – вони є основним джерелом запалення та ставлять під загрозу здорове травлення.
- Вживайте розчинна клітковину – вона допомагає захистити від ожиріння та покращує травлення.
- Займайтеся вправами – фізична активність допомагає підвищити чутливість до лептину.
- Спійте – поганий сон призводить до проблем із гормоном насичення.
- Уріжте кількість тригліцеридів – високий рівень тригліцеридів у крові перешкоджає попаданню лептину в мозок.
- Вживайте білок – він, крім інших переваг, допоможе покращити чутливість до лептину.
На жаль, простого шляху до схуднення не існує. Щоб позбавитися жирових відкладень, необхідно стежити за своїм способом життя: харчуванням, сном, фізичною активністю. Пам'ятайте, що дієта – короткочасне вирішення проблеми зайвої ваги, для її повного усунення потрібно значно змінити свій спосіб життя.
Додати коментар