Сьогодні вегетаріанство досить модна тенденція, яка набуває все більше послідовників. Цієї системи харчування дотримуються, в тому числі, і багато відомих особистостей: Пінк, Бред Пітт, Ума Турман, Адріано Челентано, Орландо Блум, Пол Маккартні, Кейт Уінслет, Кіану Рівз та інші. Поза всякими сумнівами, всі вони чудово виглядають, перебувають у чудовій формі, чим і змушують більшість із нас брати з них приклад. Всім відомий вислів – «ми є те, чим харчуємося». І зовнішній вигляд вегетаріанців підтвердження того, що в їхньому щоденному меню – здорової продукції. Але якщо з чоловіками в питаннях вегетаріанства все більш-менш ясно, то з жінками, які бажають народити дитину (а може й не одну), На сьогоднішній день тема даної системи харчування в період планування вагітності і під час неї залишається відкритою. Ні лікарі, ні вчені досі не дійшли єдиної думки щодо питання, чи можлива нормальна вагітність у вегетаріанок.
Чи сумісні вегетаріанство та нормальна вагітність
Плюси вегетаріанства
До основних переваг вегетаріанства можна віднести ефективну профілактику захворювань судин та серця. Так, апологети цієї системи харчування від інфарктів та інсультів помирають досить рідко.
У складі рослинної їжі багато клітковини та грубих волокон, які посилюють перистальтику кишечника, сприяють його очищення від токсинів та шлаків, а також зниження рівня холестерину. Крім іншого, клітковина чудово насичує, не завдаючи шкоди фігурі.
Вегетаріанцям зі стажем невідомі проблеми з надмірною вагою, їхня травна система працює без збоїв, тому ці люди майже не страждають печією, запорами, виразками, нетравленням шлунка та ін.
Оскільки перетравлення організмом рослинної продукції відбувається набагато ефективніше, то й навантаження на печінку доводиться менше.
З незаперечних переваг вегетаріанства варто відзначити також і те, що при вживанні рослинної їжі наш організм значно легше виводить надлишки солей та рідини: це, у свою чергу, знімає частину навантаження в аналогічній роботі нирок.
Більшість рослинної їжі містить чималу кількість повільних вуглеводів, а вони мають властивість повільно засвоюватися організмом і, відповідно, насичення енергією відбувається плавно. Відсутність різких перепадів рівня глюкози у крові сприяє тому, що людина тривалий час перебуває у чудовому настрої і при цьому не скаржиться на самопочуття.
Мінус вегетаріанства
Основним мінусом даної системи харчування вважається дефіцит окремих вітамінів та корисних речовин. Так, у рослинній їжі дуже мало білків, які відіграють значну роль у нормальній діяльності організму, розщепленні жирів та засвоєнні їжі.
Крім білка, прихильникам вегетаріанства гостро не дістає кальцію та заліза. Цінність першого – поза всяким сумнівом, адже це насамперед важливий будівельний матеріал для зубів та кісток. Якщо його не вистачає, дуже високий ризик розвитку рахіту та навіть зупинка зростання. Отримати необхідну кількість даного елемента лише з рослинної їжі неможливо, а тому вагітним жінкам слід неодмінно додавати до свого раціону молочну продукцію.
Нестача в організмі заліза загрожує анемією: гемоглобін матері знижується, отже дитина отримує з кров'ю малу кількість кисню, що може призвести до гіпоксії плода. Вирішити цю важливу проблему для майбутньої матері допоможуть спеціальні вітамінні препарати.
Також суттєвим недоліком вегетаріанства є те, що у складі рослинної їжі дуже мало вітамінів групи В, адже вони – застава нормальної діяльності нашої нервової системи. Ці вітаміни можна вдосталь знайти в яйцях, молочній продукції, риб'ячому жирі.
Щоб жінка, яка дотримується вегетаріанства, змогла виносити повноцінну дитину, їй необхідно обов'язково звернутися до фахівця: вона допоможе правильно скоригувати раціон харчування на час вагітності. Безумовно, суворе вегетаріанство в даний період неприпустимо, але якщо не виключати з вживання молочні та морепродукти, яйця, мед, не забувати про прийом вітамінних комплексів, то харчування вагітної жінки можна цілком зробити збалансованим.
Додати коментар