Набираючи зайву вагу, ми відчуваємо психологічний та фізичний дискомфорт, тому намагаємося якнайшвидше позбутися набраних кілограмів. Для цього ми вибираємо найбільш сприятливі для нас стратегії: обмежуємо себе в їжі, більш ретельно стежимо за калорійністю продуктів та/або починаємо активно займатися спортом. Що стосується прийому їжі, у багатьох випадках нам здається, що ми свідомо вирішуємо, скільки їжі з'їмо за трапезою. Однак, це не так.
Психологи стверджують, що цей показник регулюється на рівні підсвідомості. Сьогодні estet-portal.com розповість, який посуд найбільше підходить, щоб обмежити кількість їжі, що з'їдається, і схуднути.
- Який посуд найкраще підходить бажаючим схуднути
- Посуд якого розміру найкраще допомагає з'їдати менше
- Який колір посуду найкраще підходить для зниження апетиту
Який посуд найкраще підходить охочим схуднути
У боротьбі із зайвими кілограмами гарні усі безпечні для здоров'я засоби, у тому числі психологічні прийоми. Одним з ефективних і простих способів з'їдати менше є грамотний вибір посуду, з якого ми їмо.
Нижче estet-portal.com, спираючись на результати досліджень, допоможе визначити, який посуд найкраще підходить бажаючим схуднути. Так, ми розглянемо:
- посуд якого розміру найкраще для схуднення;
- який колір посуду допомагає знизити апетит.
Одним з найефективніших і найпростіших способів з'їдати менше є грамотний вибір посуду, з якого ми їмо.
Посуд якого розміру найкраще допомагає з'їдати менше
Якщо Ви хочете з'їдати менше, Вам, напевно, цікаво буде дізнатися про результати експерименту, проведеного в Інституті технологій штату Джорджія. Автори: Браян Вансінк та Коерт ван Іттерсум.
Було встановлено, що зменшення розміру тарілки з 12 до 10 дюймів дозволяє урізати кількість калорій на 22%. Виходячи з того, що середня калорійність обіду становить близько 800 ккал, вчені підрахували, що така проста зміна дозволить взагалі без будь-яких зусиль скинути близько 5 кг на рік.
Тарілки меншого розміру дозволяють з'їдати менше через ілюзії Дельбефа.
У чому причина такого ефекту? Справа в тому, що посуд меншого розміру створює ілюзію Дельбефа. Якщо подивитися на зображення нижче, нам здасться, що чорне коло праворуч більше кола зліва, проте насправді вони однакові.
Отже, якщо ми кладемо невелику порцію їжі на велику тарілку, нам здається, що ця порція мала. Якщо ж кількість їжі покласти на тарілку меншого розміру, створюється ілюзія збільшення порції в розмірах – це дозволяє нам з'їдати менше. Тому посуд меншого розміру підходить тим, хто хоче з'їдати менше, не відчуваючи голоду.
Ілюзія Дельбефа працює у випадку з посудом будь-якої форми: трикутною, квадратною та прямокутною.
Таким чином, коли справа доходить до контролю розміру порцій, обдурити мозок і з'їсти менше можна, обравши посуд малого розміру.
Який колір посуду краще підходить для зниження апетиту
Нам добре відомо, що різні кольори по-різному впливають на наш настрій та самопочуття. Однак цим сила кольору не обмежується: колір посуду, з якого ми їмо, також відіграє роль у кількості з'їденого – це також довели Браян Вансінк та Коерт ван Іттерсум.
Дослідники з'ясували, що якщо колір їжі збігається з кольором тарілки, ми з'їдаємо на 30% більше їжі, ніж в умовах контрасту між посудом та їжею.
Автори дослідження пояснюють такий феномен тим, що кількість їжі, що за кольором збігається з тарілкою, здається нам не такою вже великою.
Уявіть собі тарілку з рисом, куркою та броколі (або подивіться на малюнок вище). На білій тарілці ліворуч світлозабарвлені продукти менше вирізняються. Насправді обриси порції білого рису та світлої курячої грудки на білому посуді менш помітні, ніж на темному.
Високий контраст між кольором тарілки та їжі автоматично дозволить Вам з'їдати менше на рівні підсвідомості.
Щодо кольору посуду, який найбільше підходить для придушення апетиту, вважається, що таким є синій. Синій колір заспокоює, а також знижує апетит. Дослідники пояснюють такий ефект синіх тарілок тим, що цей колір рідко пофарбовані натуральні продукти харчування (овочі, м'ясо), тому апетит у відповідь на синій колір не підвищується.
Якщо Ви хочете схуднути, полегшити завдання Вам допоможе правильний вибір розміру та кольору посуду: тарілки мають бути маленькими, а їх колір має контрастувати із кольором їжі. Проте estet-portal.com нагадує, що прийняття до уваги того, який посуд підходить для зниження апетиту, недостатньо для боротьби із зайвими кілограмами. Для видимих результатів необхідно передусім подбати про правильне харчування та вибір адекватних фізичних навантажень, а психологічні прийоми лише спростять боротьбу із зайвою вагою.
Додати коментар