Антиоксиданти − поліфункціональні сполуки різної природи, здатні усувати або гальмувати вільнорадикальне окиснення (СРО) органічних речовин мономолекулярним киснем.
Антиоксиданти, які функціонують у живому організмі (біоантиокислювачі), відіграють важливу роль, захищаючи біологічні субстрати від неферментативного окислення, наприклад, ліпіди, які є дуже важливими у підтримці гідроліпідного балансу шкіри.
Дізнайтеся у статті на estet-portal.com про механізми дії антиоксидантів, класифікацію даних сполук, а також про їх ефекти для шкіри.
Три різновиди антиоксидантів
Класифікувати антиоксиданти досить важко. Це пов'язано з тим, що подібними властивостями володіють різні за своєю природою речовини.
Читайте нас у Instagram!
>
Класифікувати відомі антиоксиданти на групи можна за ознакою розчинності:
1) Розчинні у воді.
2) Жиророзчинні.
3) І водорозчинні, і жиророзчинні.
Збільшення антиоксидантного пулу клітини уповільнює процеси старіння
Водорозчинні антиоксиданти працюють у плазмі крові та міжклітинному просторі, що оточує клітини. Тоді як жиророзчинні − на клітинній мембрані, що складається переважно з ліпідів. Ті, що є як водорозчинними, так і жиророзчинними, працюють як на клітинних мембранах, так і всередині клітин, оскільки клітини містять воду.
Дані антиоксиданти, використовуючи свою жиророзчинну характеристику, можуть пересуватися в клітини, а потім виявляти свій водорозчинний характер.
Як працюють антиоксиданти
Залежно від принципу дії антиоксиданти можна розділити на наступні групии:
1. Антиоксиданти, які запобігають (попереджають) окислювальні процеси. Сюди відносяться антиоксидантні ферменти, що виробляються організмом.
2. Антиоксиданти, що нейтралізують вільні радикали шляхом передачі електрона на вільний радикал. У процесі вони стають вільними радикалами, але з меншою потужністю. Тоді цей вільний радикал «нейтралізується» іншим антиоксидантом, і процес триває доти, поки «розведений» вільний радикал більше не шкодитиме клітинам.
Профілактичні та ланцюгові антиоксиданти – перша група працюють безпосередньо на вільних радикалах, тому їх ще називають прямими антиоксидантами. Існує також група непрямих антиоксидантів. Це ті, які стимулюють чи виробляють інші антиоксиданти для боротьби з вільними радикалами. Прикладом таких непрямих антиоксидантів є мелатонін та куркумін.
Які ефекти мають антиоксиданти на шкіру
Оскільки більшість антиоксидантів виробляються поза організмом і зосереджені в рослинах, найкращим способом є пероральне споживання цих рослин та застосування косметологічних засобів для догляду за шкірою, які містять антиоксиданти.
Природні антиоксиданти рослинного походження можуть бути включені в косметику через процес вилучення активних компонентів шляхом екстракції або надкритичної СО2-екстракції.
Ефекти антиоксидантів на шкіру:
- попередження симптомів старіння (зморшки, пігментні плями),
- оптимальне утримання вологи, що дозволяє підтримувати гідратацію та зберігати еластичність,
- протизапальну дію,
- захист від пошкоджень, спричинених зовнішніми факторами (тютюн, алкоголь, навколишнє середовище і т.д.),
- здатність стимулювати синтез колагену, отже, та оновлення клітин.
Робота з чутливою, реактивною шкірою, схильною до куперозу та розацеа: вибір препаратів
Антиоксиданти − дуже корисні активні інгредієнти для косметики. Вони переривають окисні реакції та запобігають впливу вільних радикалів. З одного боку, вони запобігають деградації природних інгредієнтів (білки, цукру, ліпіди) у косметичному продукті. З іншого − антиоксиданти захищають клітини шкіри від пошкодження та уповільнюють процеси старіння.
Відкриття антиоксидантів та їх важливості у косметології відбулося відносно недавно. Продовжуються дослідження та наукові експерименти. Проте вже сьогодні можна з упевненістю сказати, що компоненти з антиоксидантними властивостями одні з найважливіших та найнеобхідніших у косметичних формулах. Адже такі засоби для догляду подарують не лише красу, а й здоров'я вашій шкірі.
Вплив навколишнього середовища на якість шкіри навколо очей
Поділіться:
Додати коментар