Всі батьки хочуть бачити у щоденнику своїх дітей лише чудові оцінки. Але лише деякі замислюються про те, що успішність залежить від харчування дитини. Справа в тому, що на роботу мозку впливають різні фактори, у тому числі і надходження в організм вітамінів та мінералів. Для нормальної повноцінної роботи мозку, насамперед, потрібні омега-3 жирні кислоти, білки, амінокислоти, антиоксиданти та вітамін С.
У цьому списку Ви знайдете продукти, які мають бути у раціоні кожного школяра. І тоді навчання даватиметься легко, а похід до школи стане задоволенням, а не борошном.
Золота рибка
Для дітей найкраще підійде жирна морська риба. У ній міститься більше омега-3 жирних кислот, які позитивно впливають не лише на мозок, а й на нервову систему. Але й річкова риба також підійде для раціону школяра, оскільки багата на різні поживні для мозку речовини, наприклад, фосфор та йод.
Чистий білок
Найчистіший білок міститься якраз у яйцях. Важливо споживати їх у їжу ще й тому, що в них міститься холін, який сприяє концентрації та допомагає нейронам проводити нервові імпульси. А комплекс вітамінів і мінералів, що містяться в яйцях, тільки доповнює їх позитивний вплив.
Часник
Так, саме часник. Він покращує пам'ять за рахунок прискорення кровообігу. Завдяки цьому мозок отримує більше кисню та, відповідно, краще працює. Забрати неприємний запах допоможе гілочка петрушки.
Фіолетові ягоди
Червоний виноград, чорна смородина, чорниця та інші ягоди синьо-фіолетових відтінків – це криниця природних антиоксидантів. Вони виконують одразу кілька функцій. З одного боку, вони захищають клітини мозку від руйнування та живлять їх. З іншого боку, вони допомагають мозку краще зберігати та обробляти інформацію.
Капуста
Всі види капусти дуже корисні для мозку, оскільки вони містять масу мікроелементів. Брокколі містить вітамін К та бор, які збільшують мозкову активність. Брюссельська капуста містить мінерали, які покращують концентрацію уваги.
Боби
У бобових у великих кількостях містяться вітаміни В6, В12 та фолієва кислота. Ці речовини є ідеальними для раціону учня, оскільки вони покращують як короткострокову, так і довгострокову пам'ять.
Томат
У томаті міститься один із найпотужніших антиоксидантів – лікопен. Він не втрачає своїх властивостей навіть за термічної обробки. Цей елемент важливий тим, що може захистити оболонку нервової клітини від пошкоджень, які завдають агресивних радикалів.
Лимонний настрій
Кладезь вітаміни С. Навіть один шматочок лимона в раціоні школяра, доданий у чашку чаю, допоможе утримати в голові всі уроки за день.
Мед та сухофрукти
Натуральна, чиста глюкоза міститься насамперед у сухофруктах і, звичайно ж, меді. Тому на сніданок краще додавати до чаю мед замість цукру, а сухофрукти – ідеальна добавка до каші.
Джерело estet-portal.com
Додати коментар