Проблема ожиріння знаходиться якщо не на першому місці, то входить до десятки найпоширеніших порушень в організмі. Багато людей, схильні до набору ваги, постійно шукають нових засобів і способів, як схуднути і як зменшити апетит. Відповідає за почуття голоду гормон під назвою грелін, який тісно взаємодіє ще з двома важливими гормонами в організмі людини. лептином та соматотропіном. Розглянемо у статті функції греліну та два способи, як зменшити апетит, щоб контролювати вагу та не одужувати.
Гормон голоду та насичення: грелін та лептин
Грелін – це гормон, який відповідає за виникнення голоду, виступає одним із стимуляторів формування харчової поведінки. Синтезується клітинами у слизовій оболонці шлунково-кишкового тракту.
Читайте також: 4 вагомих фактора, або Які гормони впливають на вагу
У свою чергу лептин – це гормон, який має регулювати енергетичний обмін. Тобто коли шлунок насичується їжею, вироблення лептину починає збільшуватися, що пригнічує апетит. Лептин – гормон насичення, таким чином, виступає антиподом греліну. Цей пептид тісно взаємодіє з ще одним гормоном. соматотропіном. При попаданні зі шлунка в кров і через кровотік у гіпофіз, грелін стимулює продукцію соматотропіну. гормону росту.
Пік концентрації греліну досягається перед їдою. Після їжі концентрація греліну падає, тобто голод вщухає і підвищується активність лептину – гормону насичення.
Лептин покликаний пригнічувати апетит, він є гормоном жирової тканини. Якщо в організмі розвивається резистентність до лептину, резистентність до лептину, тобто мозок не розуміє, коли настає насичення, можливо збільшення маси тіла. Організм марно намагається відновити енергетичні запаси та постійно присутнє почуття голоду. Хоча спектр функціональних здібностей лептину набагато більше, ніж простий сигнал про nbsp; насичення.
Інші функції лептину:
- бере участь у нормалізації менструального циклу в жіночому організмі,
- підвищує артеріальний тиск,
- прискорює серцевий ритм,
- крім того бере участь у процесах термогенезу.
Читайте також: Гормон голоду: як взяти апетит під контроль
Як зменшити апетит: 2 дієві способи
Існує думка, що контролювати грелін гормон голоду можна, і для цього є 2 дієві методи. Чи можна обдурити грелін, як зменшити апетит і не викликати дисбаланс гормону голоду в організмі?
"Обдурити" грелін можна – для цього потрібно їсти маленькими порціями і часто.
Спосіб №1 - Дробне харчування допоможе тримати апетит під контролем за допомогою постійної роботи шлунка.
Як це працює? У міру спустошення шлунка активується вироблення гормону греліну та виникає голод. Грелін подає сигнали в мозок про швидке настання дефіциту поживних речовин в організмі. А мозок у відповідь на цей сигнал запускає почуття голоду для відновлення енергетичних запасів.
При дробовому харчуванні стінки шлунка поступово зменшуються, а гормон грелін виробляється у менших кількостях.
Якщо ви не можете терпіти голод і намагаєтеся всіма силами його заглушити, вживаючи все більше і більше їжі, переходьте на дрібне харчування.
Вживання їжі всього за кілька годин не допустить появу голоду, а значить і збільшення концентрації греліну в шлунку.
Спосіб №2 – Вживання продуктів, які довго перетравлюються.
Продукти-помічники в процесі схуднення, які залишаються в шлунку набагато довше, зможуть відтягнути появу голоду.
Завдяки своїй структурі деякі страви затримуються найдовше в травному тракті, і серед них – коктейлі, супи-пюре. Прості супи перетравлюються вдвічі швидше, ніж свої зібратися, тобто у вигляді пюре. Найкраще подрібнювати в блендері, чим дрібніша страва, тим довше вона перетравлюватиметься. Це зумовлено тим, якщо вживати звичайний суп, його необхідно пережувати та перемішати зі слиною, що прискорює процес розщеплення у шлунку. Якщо суп просто пити, як коктейль, концентрація слини в такому разі буде мінімальною і шлунку доведеться більше попрацювати над розподілом їжі.
Навіть при сильному голоді та бажанні перекусити чимось на кшталт бутерброду, дробове харчування та вживання пюре чи коктейлів допоможе досягти ідеальної фігури.
Додати коментар