Про те, що в людини багатою має бути не лише духовний світ, а й вітамінний, відомо кожному. Бедність його загрожує не тільки сухістю волосся та кровоточивістю ясен, але й патологією зору або появою такого важкого захворювання, якою, наприклад, є цинга.
Перш ніж почати панікувати, достатньо уважно придивитися до себе і прислухайтеся до свого організму. Самостійно можна визначити найперші зміни у зовнішності, що вказують на нестачу вітамінів, і радимо вам їх негайно заповнити.
Брак вітамінів: як вони про це нам сигналізує організм
Сигнал 1: короточать ясна при чищенні зубів
Причина: дефіцит вітаміну С (аскорбінова кислота) загрожує не тільки кровоточивістю ясен, а й випаданням зубів, сухістю та втратою волосся. Виною тому — нестача появи на столі сезонних овочів та фруктів.
Рішення. Надіятися на комплекс вітамінів або мінеральних речовин не варто. Вони працюють лише тоді, коли є переробка білків, жирів та вуглеводів. Одним словом, якщо обходиться кількома продуктами, наприклад вермишеллю з сосисками, вітамінний комплекс не врятує: він буде виведений організмом через кілька годин після прийому.
Ввести до раціону:
- різні види капусти, зелені салати;
- печена в мундирі картопля, болгарський перець, помідори;
- фрукти (абрикоси, персики);
- ягоди (суниця, обліпиха);
- хурма, диня.
Сигнал 2: Неможливо довго розрізнити предмети, увійшовши до темного приміщення зі світлого.
Причина: нестача ретинолу (вітаміну А). Дефіцит його викликає різь в очах та сухість волосся. А ще — почервоніння повік, лупа, себорейний дерматит.
Строга дієта загрожує патологією зору
Нестача вітаміну А викликає:
- підвищення температури тіла;
- термочутливість зубної емалі;
- схильність до травматизму;
- повільне загоєння ран;
- хронічна втома.
Рішення: у раціоні обов'язково повинні бути присутні жири та білки, а в меню — молочні продукти, яйця, риба. Відсутність їх загрожує серйозною патологією зору..
Продукти з високим вмістом вітаміну А:
- овочі (зелені та жовті);
- бобові (горох, квасоля);
- молочні продукти (сир, сир, сметана, олія);
- морепродукти (риб'ячий жир, ікра);
- фрукти (абрикоси, яблука);
- ягоди (шипшина, обліпиха).
Через брак вітамінів шкіра стає подібно до папірусу
Сигнал 3: Шкіра на ліктях стала «гусячою»
Причина — нестача вітаміну А (ретинолу) та/ або С (аскорбінової кислоти). Допомогти розібратися, нестача якого вітаміну спостерігається, можна за станом шкіри.
- При дефіциті вітаміну А — шкіра суха.
- При дефіциті вітаміну С — не тільки на ліктях, а й на обличчі та шиї.
Рішення: нагадаємо, джерелами вітаміном А є тваринні продукти: молоко, яйця, риба, м'ясо. До вітаміну А також відноситься бета-каротин, що є його провітаміном. Для його заповнення підійде не тільки морква, а й інші продукти, що містять каротино — абрикоси, гарбуз, перець, петрушка.
Вітамін С краще шукати в цитрусових, овочах та фруктах.
А ви знаєте, що суха шкіра видає вік і вказує жиагноз?
Сигнал 4: у куточках рота з'явилися тріщини
Причина: вітамін В6. З цієї ж причини на обличчі (рідше — на шої і волосистої частини голови) може з'явитися дерматит. Нестача цього вітаміну провокує розвиток кон'юнктивіту та поліневриту. Ще один з маркерів, що вказує на авітаміноз, дратівливість.
Рішення: збагатити раціон овочами, а також молочними та зерновими продуктами. Протягом тижня-півтора така симптоматика зникне.
Дефіцит вітаміну В6 допоможуть заповнити:
- м'ясо, субпродукти (печінка, серце, нирки), яйця;
- риба, печінка тріски;
- молоко;
- капуста, картопля, морква, кукурудза;
- гречка, пшоно, рис;
- горіхи, бобові, дріжджі;
- авокадо, банани.
Залізні нерви забезпечать бобові та свиняче сало
Сигнал 5: під час їжі або пиття часто поперхування
Причина: прихований залізодефіцит. З цієї ж причини шаруються нігті, часто паморочиться в голові і спостерігаються частими перепади настрою. Нестачу важливого елемента можуть спровокувати низкокалорійні дієти, рясні місячні , виразки, що кровоточать, гемороїдальні вузли.
Рішення: необхідно включати до раціону м'ясо, яблука, гречку. З рослинної їжі залізо засвоюватиметься тільки при одночасному прийомі вітаміну С. Якщо ви їсте, наприклад, гречку, поставте поруч склянку з будь-яким соком з цитрусових або відваром шипшини.
Дефіцит заліза допоможуть заповнити такі продукти:
- яловичина, свиняча печінка, сало:
- морська риба;
- житній хліб, зародки пшениці;
- насіння соняшника та гарбуза;
- зелень, бобові, гриби, сочевиця;
- пивні дріжджі, какао;
- шпинат, топінамбур.
Рада! Обов'язково свіже повітря та фізичне навантаження:
При прояві подібних симптомів саме час відвідати свого терапевта або сімейного лікаря, і тільки разом з ним, відсіявши деякі хвороби, які можуть проявлятися таким же чином, підібрати для себе комплекс вітамінів і форму їх прийому. таблетки, капсули чи навіть уколи
Додати коментар