Горіхи – чудовий спосіб зарядити мозок, щоб зберегти бадьорість та працездатність протягом усього дня. Вчені розповіли про користь мигдалю для організму в цілому і про те, чому жменьку цих горіхів необхідно включити до свого щоденного раціону.
Фахівці стверджують, що мигдаль допомагає залишатися у формі і є одним із продуктів, що запобігають виникненню хвороб серця, знижуючи рівень холестерину в крові. А всього 42 грами цього супер-горіха на день знижує ймовірність ранньої смерті.
До таких висновків дійшли експерти з Університету штату Пенсільванія, проаналізувавши результати порівняння раціону 52 дорослих людей із зайвою вагою та підвищеним рівнем холестерину в крові. Тривалість дослідження становила 12 тижнів.
Під час експерименту, результати якого були опубліковані в журналі Американської асоціації кардіологів (The Journal of the American Heart Association), учасників розділили на дві групи. Обидві групи отримували однакову кількість калорій, які вони вживали як кексів і мигдалю. Незважаючи на однакову масу тіла випробуваних з обох груп, у людей "мигдальної" групи спостерігалося значне зменшення жирових відкладень в животі, талії та ніг. Також з'ясовано, що мигдаль здатний знижувати рівень холестерину в крові, зменшуючи ризик захворювань серця.
Раніше дослідження показали, що ці багаті білками горіхи допомагають знизити апетит. Крім цього, в мигдалі міститься велика кількість мінералів, у тому числі магнію, який відіграє ключову роль у формуванні міцних кісток та регуляції рівня цукру в крові.
Також магній вкрай важливий для роботи органів, м'язів, нервів, контролю рівня глюкози в крові та регуляції кров'яного тиску.
Також у мигдалі багато вітаміну Е, який служить захистом від впливу ультрафіолетових променів та запобігає розвитку хвороби Альцгеймера.
Отже, їмо мигдаль несмажений, "не упакований" у різні солодкі сиропи та оболонки, не в поєднанні з бісквітами та тістечками. Тільки в цьому випадку Ви зможете одержати з горіхів максимум користі. Для перекушування достатньо з'їсти 10-20 штук.
Джерело estet-portal.com
Додати коментар