Коли організм "закислюється" клітини відчувають дефіцит кисню та інших корисних речовин. Тіло робить спроби компенсувати кислий Ph за допомогою лужних мінералів. Якщо в раціоні міститься недостатньо мінералів для компенсації, кислоти починають накопичуватися в жирових та інших тканинах організму.
Наприклад, якщо вони накопичуватимуться в колінах, це спровокує розвиток артрозу, а якщо в печінці – це загрожує ожирінням печінки. Дізнайтесь у статті, що таке кислотно-лужний баланс і які продукти допоможуть його підтримувати.
Рівень Рh – це пропорції кислоти та луги в організмі
У разі, якщо співвідношення лугу та кислот правильне, Ph крові буде трохи лужним – 7,365. При будь-якому відхиленні від такого діапазону починають з'являтися неприємні симптоми та захворювання.
При кислотному дисбалансі пошкоджені клітини втрачають здатність до відновлення. Підвищена кислотність виступає перешкодою для детоксикації важких металів і провокує зростання пухлин. Окрім іншого, саме дисбаланс кислоти та лугу призводить до того, що організм стає більш уразливим перед хворобами.
Кислотно-лужний дисбаланс проявляється такими проблемами:
- зайва вага;
- алергія;
- акне;
- грибкові інфекції;
- артрит.
Чому порушується кислотно-лужний баланс?
Серед причин неправильних проворцій кислоти та луги в організмі виділяють:
- неправильне харчування;
- стрес;
- токсичне навантаження.
Також важливу роль у підтримці балансу грають фізичні навантаження. Наприклад, дуже інтенсивні навантаження можуть призводити до окислення, так само як і їх відсутність. Так відбувається через те, що лімфатична система не здатна повноцінно працювати, а саме вона забезпечує виведення кислот та токсинів з організму.
Підлуговлива дієта допоможе поступово збалансувати рівень Ph в організмі
Щоб відновити кислотно-лужний баланс слід вживати більше овочів та зелені. Раціон на основі цих продуктів подарує заряд енергії, допоможе покращити стан шкіри, а прояви алергій поступово зменшиться.
При досягненні правильно кислотно-лужного балансу нормалізується вага.
Так відбувається через те, що за рахунок усунення кислого середовища необхідність утворення нових жирових клітин відпадає, а жир, який залишився в організмі спалюється через відсутність необхідності зберігання кислих відходів.
В ідеалі раціон на 80% повинен складатися з лугоутворюючих продуктів, а на 20% - їх кислотоутворюючих. Для відновлення здоров'я краще змінити пропорцію в дієті, збільшивши обсяг споживаних “лужних” продуктів до 100% на період двох-трьох тижнів.
Більшість овочів належать до лужних продуктів, також бажаного ефекту можна досягти за допомогою додавання спеціальних спецій та трав.
Варто враховувати один нюанс – немає нічого спільного між окислюючим і підлуговуючим впливом продуктів на організм і реальним Ph самої їжі. Наприклад, лимони дуже кислі, але при цьому, вироблені ними після перетравлення та засвоєння кінцеві продукти насичені лугами. Лимонна кислота, яка міститься в цитрусових має підлуговальний ефект.
У м'ясі міститься достатня кількість лугів, проте після процесу перетравлення в організмі залишається кислий залишок. Таким чином, практично всі продукти тваринного походження окислюють організм.
Найпростіший спосіб врегулювати кислотно-лужний баланс, знизивши кислотність – пити воду з|із| лимоном і лаймом. Щоб зберегти здоров'я слід щодня починати з однієї-двох склянок такого напою.
Щоб зрозуміти, які продукти мають підлугові, а які, навпаки, окислюють організм – ознайомтеся з таблицею, наведеною нижче. Все дуже просто – чим вище значення в таблиці, тим більш лужною є їжа, отже, чим нижче значення, тим сильніше вживання цього продукту порушує кислотно-лужний баланс організму.
Рівень Ph в організмі допоможуть визначити спеціальні тест-смужки. Дотримуючись таких принципів харчування, Ви покращите своє самопочуття і скинете зайву вагу – все це завдяки кислотно-лужному балансу.
Пам'ятайте, що гарне самопочуття та зовнішній вигляд дають не лише дієти та правильне харчування. Трихвилинна гімнастика допоможе зарядитися енергією та виглядати здоровою та щасливою.
Вас може також зацікавити: Дієта за кольором: меню на тиждень, переваги та обмеження
Додати коментар