Рыбная диета: как похудеть на 5 килограмм за неделю без риска для здоровья

Будь-яка дієта має на увазі обмеження калорій. Але зробити це можна або зменшивши обсяги порцій, або склавши меню з низькокалорійних і корисних продуктів. Рибна дієта якраз приклад такого здорового підходу до схуднення. Вона передбачає побудову свого раціону в основному з морепродуктів. Це не щастя: сидіти на дієті і при цьому є сьомгу, креветок, скумбрію (ні, таранку не можна). Розберемося, чим гарний такий раціон і які у нього недоліки.

Рибна дієта — користь для фігури та здоров'я

Про те, що риба — цінний дієтичний продукт ми знаємо з дитинства. Її в обов'язковому порядку включають в меню дитсадків і шкіл, вживання риби рекомендують людям із захворюваннями ШКТ. М'ясо риби містить незамінні амінокислоти і цілий комплекс вітамінів, при цьому легко засвоюється, оскільки в ньому мало сполучної тканини (в п'ять разів менше, ніж в м'ясі).

Читайте нас у Telegram

Крім того, що риба містить масу корисних речовин, вона ще й низькокалорійна. Наприклад, в 100 грамах відвареної горбуші всього 148 Ккал, а в маринованій 136. При цьому навіть жирні сорти риби, в яких вміст жиру становить більше 20% від загальної ваги, вугор) не шкідливі для фігури. Вони містять омега-3 жирні кислоти, які беруть участь в метаболічних процесах, прискорюючи їх. Ну і користь риб'ячого жиру для волосся і шкіри всім відома.

Рибна дієта підійде багатьом, вона позбавлена ​​одного з головних недоліків більшості дієт. одноманітності. Кількість сортів риби і морепродуктів дозволяє придумати безліч страв. Доповнивши своє меню овочами та фруктами, ви легко зможете втрачати до 5 кілограм в тиждень і при цьому харчуватися смачно і різноманітно. Єдине обмеження — не можна їсти смажену, копчену та суху (в'ялену) рибу.

Читайте також: Топ-5 продуктів, які продовжують життя

Як довго можна сидіти на рибній дієті

Якщо говорити саме про дієту, то є про тимчасове обмеження певних продуктів, то тривалість її повинна становити 1 тиждень, 2 тижні. обмеження вуглеводів, властивому будь-якій дієті. Дисбаланс між надходженням білків та вуглеводів позначається на фізико-хімічних показниках крові, вона стає густішою, збільшується ризик утворення тромбів.

Ще один важливий нюанс, який потрібно враховувати під час виборів рибної дієти, це здатність риби накопичувати ртуть. При цьому вміст ртуті в рибах, що харчуються іншими рибами, креветками, молюсками буде вище, так як риба накопичує і ту ртуть, що міститься в їжі. Зменшити шкоду можна, віддавши перевагу морепродуктам, що знаходяться на початку харчового ланцюжка (тобто є тим, кого їдять, а не тим, хто їсть).

Тим не менш користь риби настільки велика, що багато свідомо відмовляються від вживання м'яса та інших продуктів тваринного походження, повністю замінивши їх морепродуктами. Такий спосіб харчування називається пескетаріанством. Це не можна назвати дієтою, так як допускається вживання в їжу смаженої, маринованої, копченої риби. Деякі пескетаріанці залишають у своєму раціоні молочні продукти та яйця як додаткове джерело білка. Таке харчування знижує ризик багатьох захворювань і продовжує життя, про що свідчать численні дослідження. Рибна дієта може стати відмінним «перехідним» варіантом до цього способу життя.

Читайте також: Калорійність готових продуктів: як правильно розрахувати

>

Основні правила для рибної дієти

Під час дієти потрібно пити багато рідини, наприклад, воду з лимоном, відвар шипшини (можна додати 0,5 чайної ложки меду). Протягом дня має бути три основні прийоми їжі і два перекушування. В якості основних страв підійдуть:

  • вуха з нежирних сортів риби;

  • рибні фрикадельки;

  • морепродукти (кальмари, восьминоги) тушковані з овочами;

  • філе білої риби, запечене з пряними травами;

  • стейк сьомги або лосося, приготовлений на грилі.

Для перекусів можна приготувати овочевий салат з креветками (консервованим тунцем, відвареним кальмаром) або зробити фруктову/овочеву нарізку.

Пару разів на тиждень можна для різноманітності побалувати себе ролами або суші, але тільки тими, в складі яких немає майонезу, м'якого сиру, темпури. Захоплюватися не варто, рис і соєвий соус не можна віднести до низькокалорійних, дієтичних продуктів, тому більше 4 кусочків краще не є.

Читайте нас у Instagram

Рибна дієта — ефективний і безпечний спосіб скинути зайві кілограми. Вона оптимальна для тих, хто не приймає строгих обмежень в їжі, так як варіантів низькокалорійних страв з риби безліч. Відмінна перевага— достатня кількість вітамінів та амінокислот. Це допомагає уникнути звичайного для дієт дисбалансу необхідних мікроелементів.

Читайте також: Лужна та кисла їжа: що важливо знати

Вам може бути цікаво: Вправи для м'язів рук. 

Додати коментар

captcha

ОновитиОновити