Всі батьки шалено переживають за здоров'я своїх дітей, а однією з головних його складових є правильне харчування дитини. Від того, наскільки правильно сформуються переваги малюка в їжі залежатиме, які продукти переважатимуть у його раціоні у зрілому віці.
Часом досить складно переконати дитину вживати корисну їжу, адже вона здається їй несмачною на відміну від різних солодощів та снеків. Estet-portal розповість про те, як можна уникнути помилок у вихованні та направити дитину на вірний шлях у виборі їжі, щоб у майбутньому вона не зіткнулася з різними проблемами зі здоров'ям.
Задоволення від того, що їсте
Діти вчаться їсти, дивлячись на нас. Вони зчитують почуття, написані обличчях батьків. І якщо під час обіду ми відчуваємо дискомфорт, тривогу, провину, наш малюк з побоюванням ставитиметься до запропонованої йому страви. Тому дуже важливо сідати за стіл у добродушному настрої і насолоджуватися їжею. тільки так ми сформуємо позитивне ставлення дитини до їжі.
Варто задуматися: Чи отримуєте Ви задоволення від того, що їсте? Які емоції ви відчуваєте від їжі?
Їжте разом з дитиною
Зрозуміло, Ви не зможете весь час їсти разом. Однак хоча б раз на день це робити варто обов'язково. адже харчові звички формуються виключно практично. Наші діти навчаються не лише у нас, а й у всіх, з ким вони перебувають за одним столом. Корисний може бути не тільки приклад того, як потрібно поводитися, але і зразок неправильної поведінки – це дозволить Вам пояснити малюку чужі помилки та навчити на чужому досвіді. Навіть якщо дитина зовсім маленька, посадіть її на високий дитячий стільчик поруч із загальним столом. Адже спільна трапеза – ndash; це не тільки насичення організму поживними речовинами, а й спілкування.
Варто замислитися: а чи є в нашій родині традиція збиратися разом за столом
Вчіть дитину відчувати смак
Бачачи, як Ви насолоджуєтеся відтінками смаку, дитина поступово навчається мистецтву дегустувати. Заохочуйте це важливе вміння в ігровій формі: Тобі подобається курка? Цю пряність соусу надає імбиру. Відчуваєш? І як тобі? Нові смаки розширюють здатність дитини до сприйняття, а це робить особистість Вашого малюка багатшим і впливає на харчування дитини. Проте не варто постійно скакати від однієї нової страви до іншої: основу харчування малюка повинні складати звичні йому продукти. Вся справа в тому, що організм відстежує вплив того чи іншого продукту на організм і в залежності від специфічної потреби в поживних речовинах посилає нам сигнал: зараз я хочу гречаної каші, а не картопляного пюре.
Варто задуматися: Чи смакуєш Ви кожен шматочок, відчуваючи всі відтінки його смаку, перш ніж проковтнути? Чи обговорюєте відчуття за столом? Які страви улюблені у Вашій родині?
Вчіть дитину поважати свої бажання та спільність сім'ї
За допомогою бажання з'їсти ту чи іншу страву наш організм регулює надходження необхідних на даний момент речовин, причому ця потреба у кожного члена сім'ї індивідуальна. Однак якщо кожна людина за столом матиме різні страви, цей обід навряд чи емоційно об'єднає всю сім'ю. Тому меню потрібно заздалегідь обговорити з малюком, домовляючись з ним про те, що буде сьогодні на обід. “Послухай, дідусь наловив риби – давай сьогодні на обід ми запечемо коропів, буде дуже смачно. А котлети, які ти хочеш – ми приготуємо на вечерю, добре? ”
Варто задуматися: чи прийнято в нашій сім'ї обговорювати одне з одним бажання? Хто займається складанням меню? Як це відбувається?
Розповідайте дитині історію страв, які їсте.
Говоріть дитині про їжу, яку пробуєте. Нехай він знає, що таке картопляне пюре Вам готувала Ваша бабуся, коли Ви були такою ж маленькою. Вона використовувала жирні вершки, що виходили з молока корови Зорьки. Бабуся неодмінно прикрашала блюдо горошком. це смачно і весело.Історія страв може перетворити прийом їжі для Вашої дитини на дивовижне пригода і дозволить йому повною мірою відчути те, що він – частина сім'ї, долучитися до унікальних сімейних традицій.
Варто задуматися: Коли і як я вперше познайомився з цією стравою, звідки знаю її рецепт? Які почуття пов'язані з його історією? Які традиції, пов'язані з харчуванням, існують у моїй сім'ї?
Не ставте дитині умов та ультиматумів
З фрази “доїш суп – отримаєш солодке!” дитина може зробити лише один висновок. Смачне – це необов'язковий додатковий бонус, а основна їжа не повинна приносити задоволення. Отже, за будь-якої можливості малюк прагнутиме наїстися шоколадним тортом і морозивом. Єдина можливість не надавати надмірної значущості солодкому залишити десерти в одному ряду з іншими стравами – салатами, супами та гарячим. Але що робити, якщо дитина вимагає шоколадку чи тістечка?
Спитайте спочатку, чи голодний він. І якщо ні – швидше за все, йому не вистачає уваги та тепла, адже солодкі та жирні страви мають заспокійливий ефект. У жодному разі не привчайте дитину їсти замість того, щоб говорити. Нехай він розповість Вам про свої тривоги, образи, страхи – Постарайтеся поговорити з ним відверто. Нехай він з'їсть кубик шоколадки і розповість Вам, чому йому так її хотілося. “Давай я посаджу тебе до себе на коліна, а ти розкажеш мені по секрету, що у твоєму житті хорошого, а що - не дуже. А потім – якщо захочеться – візьмеш ще шоколаду”.
Варто задуматися: А чи маю я заборонені страви, якими я заїдаю негатив? А чи можу я розповісти, що відчуваю зараз? Що турбує мене і що турбує?
Вчіть дитину дізнаватися про почуття голоду та ситості
Наука їсти полягає в умінні розчути свої відчуття, прагнучи комфортного стану ситості і при цьому відсутності переповненості. Потрібно вміти відчувати голод від бажання наїстися для приглушення неприємних емоцій. Голод ми розпізнаємо за занепадом сил або “підсмоктування” під ложечкою, по бурчання в животі. Найважче вловити правильний момент, коли варто зупинитися. Вживаючи зелень та овочі, потрібно стежити за наповненістю шлунка. “Ого, ти миттєво з'їв півтори порції – мабуть, почуваєшся не дуже? Тяжкість у шлунку? Думаю, ти погано поснідав, бо не втримався і переїв у обід. Згадаєш про це завтра вранці? ”.
Особливо важливо уважно ставитися до висококалорійних страв: для насичення ними потрібно з'їсти трохи. Тому хліб, шоколад, жирний сир або пасту потрібно їсти повільно, потроху, ретельно пережовуючи кожен шматочок, не поспішаючи насолоджуючись його текстурою, смаком, ароматом страви. Помічаючи, що з кожним новим шматочком у міру задоволення потреби в ньому, nbsp; смак стає менш яскравим та бажаним. Ось тоді варто зупинитися. до наступного разу.
Варто задуматися: Як Ви відчуваєте голод? Чи вмієте зупинитися вчасно або закінчуєте їсти тоді, коли відчуваєте дискомфорт? Чи вмієте насолоджуватися висококалорійними продуктами?
У процесі виховання дитини, ми разом із нею заново пізнаємо світ. І його очима заново можемо подивитись на здавалося б звичні для нас речі. Скористайтеся цією можливістю – виховайте здоровим малюка, контролюючи харчування дитини, і самі станьте здоровішими, гармонійнішими та щасливішими.
Додати коментар