Сусі й поруч можна зустріти твердження, що високий холестерин приносить безліч болячок і може призвести до смерті через закупорку судин холестериновими бляшками. Медики без тіні сумніву приписують пігулки для зниження холестерину навіть не підозрюючи, чим загрожує такий поворот подій для організму. Природа чітко визначила, який рівень холестерину має бути, щоб не починався збій у роботі органів та систем. Після думки, що холестерин низької щільності краще, ніж повішений, поширилося твердження, що жири негативно впливають здоров'я. Насправді, належний рівень жиру, який потрапить з їжею, може перешкоджати розвитку серцевих захворювань та запобігати смертності від серцевого нападу.
Як холестерин низької щільності впливає на здоров'я
Холестерин низької густини впливає на психічне здоров'я. Низький рівень викликає депресію, може призводити до психічних розладів, спричиняти самогубство. Коли людина починає застосовувати препарати зниження холестерину, стає надмірно дратівливим і нервовим, навіть агресивним. Статистика показує, що рівень нещасних випадків зростає, якщо у людини спостерігається холестерин низької густини, що згубно впливає на роботу мозку. Починає розсіюватися увага та пам'ять. Прийом препаратів, які сприяють зниженню холестерину, а значить наявність холестерину низької щільності, має масу побічних ефектів, серед яких цукровий діабет, порушення роботи печінки, навіть рак та ослаблення серцевого м'яза.
Дуже пізнавальне спостереження за мавпами зробили вчені, які проаналізували якість життя горил у зоопарку Клівленда. Виявилося, що третина особин помирала від ожиріння, низького рівня холестерину, атеросклерозу, підвищеного артеріального тиску. Причинами смертності є захворювання серцево-судинної системи. Раціон горил складався з солодких фруктів та галет. Тому вирішили поміняти тактику харчування та ввели в раціон зелень та овочі. Таке харчування дозволили горилам скинути зайву вагу та аналізи не показували більше відхилень. Вчені змогли дійти невтішного висновку, що у нормалізацію холестерину діє рівень інсуліну. Якщо вживати багато солодких фруктів, зернових, солодкого та замінника цукру, то це призведе до підвищення тригліцеридів у крові та підвищення рівня «поганого» холестерину, і як наслідок – цукровий діабет та ожиріння.
Який безпечний рівень холестерину в крові
Належний рівень холестерину та наявність жирних кислот омега-3 безпосередньо впливають на відмінне здоров'я та коливання в будь-який бік можуть провокувати різні захворювання. Найоптимальніший рівень холестерину, при якому в організмі не відбуватимуться порушення. це 4,1-7,0 ммоль/л. Якщо холестерин низької щільності – нижче 4,1 ммоль/л – небезпечно здоров'ю. Для жіночого організму рівень холестерину 6,0-7,0 ммоль/л є оптимальним і може вважатися показовим для продовження життєдіяльності. Що стосується чоловіків, щоб забезпечити продовження життя, то варто збагатити їжу якісними жирами і не наражати нервову систему чоловіків на стреси і нервові зриви.
Які «якісні» жири варто включити до свого раціону?
«Якісним» жиром для споживання вважається кон'югована лінолева кислота або КЛК. Ця речовина, потрапляючи в організм, здатна спалювати жир, що накопичився, і збільшувати відсоток здоров'я людини. Продукти тваринного походження є тим джерелом цього важливого жиру, тобто продукти, отримані з м'яса жуйних тварин і молока. Саме в процесі набирання ваги, годування травою з пасовищ, тварини набувають особливого жиру, який здатний творити дива і збагачувати наш організм КЛК. Щоб повністю заповнити прогалини в наявності кон'югованої лінолевої кислоти можна, якщо вживати в їжу яловичину, баранину і молочні продукти. Але тільки молочні продукти не знежирені, а виготовлені з незбираного молока. Також слід пам'ятати, що при збільшенні часу обробки, як м'яса, і молочних продуктів, вміст жиру зменшується. Щоб забезпечити організм необхідною кількістю жирів, варто готувати яловичину або баранину наполовину, щоб доза жиру не зникла. Вибирати м'ясо для приготування в напівсирому вигляді варто лише якісне, щоб не опинитися в заручниках шкідливих речовин, які були присутні в м'ясі, наприклад, паразитів.
Контролюйте рівень холестерину і будьте здорові!
Додати коментар