Поняття «етикет» виникло не вчора, і відоме воно у будь-якій країні. Однак, скрізь існують свої особливості, певні традиції, що складалися не один десяток років. І в кожній державі ці звичаї, підвалини набули нюансів, характерних для культури, манери спілкування та інших аспектів життя народу, що його населяє. Якщо Вам імпонують подорожі і при цьому подобається зустрічатися з новими людьми, не виключено, що Ви можете бути запрошені на обід або вечерю до іноземних знайомих. Тому ніколи не завадить знати про те, як себе слід поводити за столом у тій чи іншій країні, щоб, як кажуть, не вдарити обличчям у бруд.
Правила етикету за столом у різних країнах
Дізнаватись, що прийнято в інших країнах, завжди цікаво, пізнавально і, крім того, корисно – для продуктивного (у всіх сенсах) перебування там.
Можна вважати себе чималою мірою «підкованими» знаннями про країну, зокрема, знаючи місцеві правила під час трапези.
Англія
У цій країні не прийнято звертатися до сусідів по столу доти, доки ви не будете представлені один одному. Вас не зрозуміють, якщо будете шепотіти з кимось із співтрапезників: тут вітається загальна залученість до розмови. Неприйнятно класти руки на стіл: на думку британців правильніше за все тримати їх на колінах, сидіти рівно, тримаючи поставу. . І ще: не «жонглюйте» ложками-вилками, перекладати їх з руки в руку в англійців вважається поганим тоном. За жодних обставин не куріть за столом: лише після їжі можна дозволити собі сигарету. І майте на увазі, що відхиливши запрошення британських знайомих на чай, Ви образите їх: не чиніть так, тут це нонсенс.
Франція
Як відомо, жителі Франції відомі своєю витонченістю, вишуканими манерами, елегантністю. Все це притаманне і правилам етикету. Бути запрошеними у гості до французів – прояв великої поваги та поваги з їхнього боку. Цієї честі удостоюються близькі за духом люди. За столом у французів однією з найважливіших заборон вважається обговорення фінансових питань. Мало того, це розцінюється як грубість. Тут прийнято розмовляти на абстрактні теми. Вас не зрозуміють, якщо запізнитесь на обід, затриматися можна максимум на чверть години. Під час трапези прийнято тримати руки над столом, інакше Вас сприймуть як персону, яка щось приховує. У французів прийнято доїдати страву повністю. І, до речі, якщо захочете поперчити або посолити їжу, можете образити цим господиню. Цікаво й те, що хліб місцеві жителі їдять, відламуючи невеликі шматочки, а не відкушуючи від відрізаної скибки. Коли подається десерт, можете не чекати до нього ні кави, ні чаю – така традиція.
Німеччина
Жителі цієї країни чітко поділяють життя особисте та ділове, тому якщо Вас запросили в гості, значить, Ви – у колі довіри господарів. Запізнитися до столу тут вважається верхом непристойності: не забувайте про педантичність і пунктуальність місцевого населення. цього ж вони чекають і від інших. У німців не прийнято приступати до трапези доти, доки страви не стоятимуть перед усіма учасниками застілля.
Японія
Дозволити собі трохи запізнитися на обід або вечерю до японців недозволено – розціниться це як крайня неповага. Сидіти за столом, перекинувши ногу за ногу непробачно, в Японії це означає проявити байдужість до думок співрозмовника і розмові з ним. Передавати їжу паличками у японців не прийнято, табу та вертикальне втикання традиційного столового приладу в їжу – ndash; в Країні Вранішнього Сонця це асоціюється з церемонією похорону. У процесі прийому їжі з паличками слід поводитися акуратно: не розмахувати ними, не тикати у бік людей. Взагалі, для японця те, як людина керується з паличками – показник культури. І як не дивно, в Японії дуже вітається човгання за столом (і чим голосніше, тим краще ефект): подібним чином тут виражається захоплення майстерністю кухаря, вдячність йому. Першу страву тут п'ють із тарілки, не орудуючи при цьому столовою ложкою. І ось що ще важливо: абсолютний моветон – залишити стіл мовчки, неодмінно подякуйте хазяїну або кухарі за трапезу.
Вирушаючи в іншу країну, завжди краще заздалегідь ознайомитися з її головними звичаями, щоб раз у раз не потрапляти в халепу.
Не забувайте! У чужій країні важливо поводитися як годиться гостю, з повагою до господарів, бути делікатними та ввічливими, щоб не осоромити свою батьківщину, а уявити її гідно.
Додати коментар