Голод или привычка: как распознать зависимость от еды

Їжа потрібна нам для забезпечення організму енергією та нормального перебігу всіх біохімічних процесів. Ви впевнені, що ваш сніданок, обід і вечеря відповідають цьому твердженню? А ланч? А перекус із співробітниками «за компанію» або ось те відерце попкорну, без якого фільм не так цікавий? Насправді термін «залежність від їди» звучить все частіше, вчені не заперечують, що психологічна прихильність до харчування існує. Чи залежні ви? Дізнаєтеся в цій статті.

Що таке психологічна залежність від їди

Чому ми хочемо їсти? Відчуття голоду виникає тоді, коли шлунок порожній, і коли змінюються фізико-хімічні показники крові (падає рівень глюкози). Харчовий центр гіпоталамуса виділяє речовини, які спонукають шукати їжу. Як тільки в шлунку виявляється їжа, рівень глюкози зростає, настає почуття насичення. І все було б просто, і їжа не займала таку роль в житті людини, якщо б не він і він. гормон щастя дофамін.

Читайте також: Шкідливо чи є на ніч — викриття популярного міфу про харчування

Для того щоб людина не просто шукала що пожувати, а прикладала зусилля для видобутку висококалорійної їжі, мозок «заохочує» прийом жирної, солодкої їжі викидом дофаміну. Це вроджений механізм, необхідний виживання виду. Тому так важко змусити себе їсти корисну, але низькокалорійну їжу, ми просто не отримуємо від прийому їжі задоволення. Також гормон щастя виробляється в відповідь і на інші дії. Будь-який позитивний досвід закріплюється дофаміновою «похвалою», але з'їсти смачненьке — найпростіший і легкий шлях. Шлях до залежності від їжі.

Читайте також:Як позбавитися від почуття голоду: 5 порад бажаючим поху

Ознаки харчової залежності: перевірте себе

Навіть якщо ви не пробираєтеся до холодильника по ночах і спокійно проходите повз кондитерську, це не означає, що звичка є для отримання задоволення не сформована. Ось кілька ознак, за якими можна визначити залежність від їжі:

  • Переїдання викликає почуття провини, ви корите себе за те, що не змогли встояти.

  • Прагнення є в одиниці, занепокоєння від думки про те, що вам може не вистачити їжі за спільним столом.

  • Отримуєте задоволення від суміщення прийому їжі з ще яким-небудь заняттям (читанням, переглядом фільму, розмовою по телефону).

  • Порції здаються маленькими, хочеться покласти добавки ще до того, як приступили до їжі.

  • Після повноцінного прийому їжі виникає бажання з'їсти щось ще.

Навіть якщо залежність від їжі має місце, її цілком можна подолати. Як би не лякали заяви про те, що пристрасть до цупкого » порівняно з алкогольною або наркотичною залежністю mdash; це не так. Харчові звички можна і потрібно формувати і коригувати, головне визнати необхідність це зробити.

My default image

Читайте також: Врятувати планету: чим харчуватися, щоб зменшити шкоду екології

Як перестати «хом'ячить»: 5 простих порад

У важких випадках харчова залежність може призвести до порушення харчової поведінки, а це вже серйозний психічний розлад, небезпечний для життя (наприклад, нервова булімія або психогенне переїдання). В цьому випадку потрібна допомога медиків, самостійно подолати пристрасть не вийде. На щастя, таке трапляється рідко, в більшості випадків допоможуть прості рекомендації:

  • Щоб зголодніти потрібно 3-4 години. Спробуйте витримувати саме такі проміжки між перекусами. Їжа здасться смачнішою, і ризик переїсти буде невеликий. І пам'ятайте: природний обсяг шлунка — 250 грам, не розтягуйте його великими порціями.

  • Зосередьтеся не на кількості, а на оформленні їжі. Освойте приготування суші, спробуйте зварити яйце пашот замість звичної яєчні, і виявиться що передчуття. /p>

  • Дослідження підтвердили, що незначне фізичне навантаження знижує почуття голоду. 15-хвилинна зарядка або кардіо-тренування допоможуть відволіктися від думок про перекус.

  • Обдуріть рецептори задоволення, залишивши в своєму раціоні частину шкідливих, але улюблених продуктів. За вагою і обсягом вони повинні становити не більше 10% від загальної кількості. >

  • Дофамін виробляється не тільки під час поїдання, займаючись улюбленою справою ми також отримуємо задоволення, особливо коли видно результат. У світі стільки всього цікавого, крім їжі — знайдіть собі хобі, пирожні і чіпси забудуться самі собою.

Кожного разу, коли виникає бажання поїсти, запитайте себе: це голод чи прагнення отримати задоволення? Найкращий спосіб перевірити це — уявити собі скибочку хліба. Якщо відчайдушно захотілося його з'їсти, швидше за все ви дійсно голодні, а якщо уява вперто малює тортик або стейк, це всього лише бажання дофамінового заохочення. Дотримуйтесь принципу «є, щоб жити, а не жити, щоб їсти» і харчова залежність вам не страшна.

Читайте також: Через які продукти ми старіємо

Вам може бути цікаво: Вправи для преси.

>

Додати коментар

captcha

ОновитиОновити