Те, що людина їсть, тим чи іншим чином впливає на наш організм, у тому числі і на мозок. Від харчування залежить як фізичне, а й психічне здоров'я. При поганому харчуванні підвищується ймовірність виникнення будь-якої хвороби, до якої Ви схильні.

Щодо тривожності та депресії, можна відзначити, що неправильне харчування призводить до погіршення роботи мозку та

Які продукти допоможуть захистити вас від поганого настрою

Все більше досліджень показують, що здорове харчування здатне запобігти появі занепокоєння та депресії, а також нейтралізувати руйнівний вплив психічних розладів на організм.

У ході п'ятирічного дослідження, проведеного в Іспанії, фахівці спостерігали за життям та харчовими звичками 10 000 людей. Як з'ясувалося, люди, які дотримувалися середземноморської дієти, були на 50% менше схильні до виникнення депресії або тривожності. Дослідження показало, що найбільш сприятливо на настрої позначалися фрукти, боби та оливкова олія.

Інші дослідження, пов'язані з вивченням впливу середземноморської дієти, також показали, що ендотеліальна вистилка (внутрішня вистилка кров'яних судин) у людей, які дотримуються такого раціону харчування, була здоровішою і, відповідно, знижувався ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

>

Більш того, подальші дослідження показали, що середземноморська дієта сприяє підвищенню рівня нейротрофічного фактора головного мозку – ndash; найважливішого білка, що виробляється нервовою системою, необхідного для зростання, відновлення та виживання здорових клітин мозку та нервової системи. Знижений рівень даного білка пов'язаний з депресією, а також з усіма формами порушення розумових здібностей, у тому числі з хворобою Альцгеймера.

Старший автор даного дослідження, доктор Мігель Анхель Мартінес-Гонсалес, пояснює переваги середземноморської дієти наступним чином:
"Оболонки наших нейронів складаються з жиру, тому якість жиру, що вживається нами, однозначно впливає на якість оболонок нейронів, а синтез нейромедіаторів залежить від вживаних вітамінів".

Меню середземноморської дієти позбавить вас поганого настрою

  • велика кількість мононенасичених жирів та мала кількість насичених жирів; 
  • більша кількість бобових; 
  • велика кількість риби; 
  • велика кількість цільнозернових круп та хлібів; 
  • велика кількість фруктів та горіхів; 
  • велике вживання овочів; 
  • помірне вживання алкоголю; 
  • помірне вживання молока та молочних продуктів; 
  • невелика кількість м'яса та м'ясних продуктів.

У дослідженні, проведеному у 2012 році, вчені докладно вивчили вживані людьми з підтвердженими розладами настрої продукти та поживні речовини. Дослідники проаналізували кількість вживаних учасниками жирів, вуглеводів, білків, вітамінів та мінералів. Фахівці провели загальну оцінку функціонального статусу за допомогою відповідної шкали, а також шкали Гамільтона для оцінки депресії та шкали Янга для оцінки манії.

У ході такої оцінки було встановлено значне співвідношення між ступенем порушень та вживаними калоріями, вуглеводами, клітковиною та жиром, а також лінолевою кислотою, рибофлавіном, ніацином, фолієвою кислотою, вітамінами В6 та В12, пантотеновою кислотою, кальцієм, фосфором, калієм залізом, магнієм та цинком.

Дослідження показало, що підвищена ментальна функція пов'язана з вживанням великої кількості поживних речовин.

З урахуванням вищенаведених фактів можна сміливо заявити, що середземноморська дієта корисна не тільки для фізичного, а й для психічного здоров'я, тому її можна назвати дієтою для настрою. Також вона вважається "універсальною", оскільки корисна багатьом людям із різними захворюваннями.

А для закріплення дієти протягом дня обов'язково виконуйте наступні вправи гімнастики для тіла:

Додати коментар

captcha

ОновитиОновити