Думка про те, що можна просто вимити зайві калорії та шкідливі речовини з організму, дуже приваблива. Проте чи справді детоксикація організму ефективна чи це черговий міф для легковірних?
Едзард Ермст (Edzard Ermst), почесний професор комплементарної медицини Ексетерського університету, стверджує: "Існує два типи детоксикації: справжня та хибна". Справжня детоксикація, за словами професора, є медичним лікуванням для людей з пристрастями до наркотиків, що загрожують життю. А інший тип детоксикації придумали підприємці та шарлатани, щоб продавати придумані ліки, які нібито очищають Ваш організм від токсинів, що в ньому накопичилися.
Професор пояснив, що якби в організмі людини накопичувалася така кількість токсинів, яку вона самостійно була б не в змозі вивести, без серйозного медичного втручання людина б, швидше за все, просто померла.
"У здоровому тілі працюють нирки, печінка, шкіра і навіть легені, які займаються детоксикацією всього організму".
У більшості рекламних матеріалів згадуються токсини, які згідно з цими ж матеріалами є отруйними речовинами, які потрапляють в організм людини з їжею або повітрям. Однак точно не відомо, що це за токсини.
Під сумнів детокс-дієти
Професор також ставить під сумнів детокс-дієти, які, на його думку, допоможуть скинути вагу, проте ніякого очищення організму при цьому не відбувається.
Також існує процедура під назвою "зрошення кишечника", яка, як обіцяють її прихильники, очистить кишечник від "нальоту", який протягом місяців накопичується на його стінках, а також від хвороботворних токсинів. Принцип процедури такий самий, як і у клізми, тільки у разі зрошення кишечника вода піднімається високо в товстий кишечник. Однак, за словами Едзарда Ермста, такого нальоту в кишківнику не бачив жоден лікар. Більше того, вони попереджають про негативні наслідки такої сумнівної процедури для кишківника.А як же очищення організму від алкоголю? Це ж добре? Кетрін Коллінз (Catherine Collins) – дієтолог в Сейнт Джордж Хоспітал (Лондон) пояснила, що обмежити вживання алкоголю – це, безперечно, корисно для здоров'я, проте не можна стверджувати, що це якось очистить печінку.
Печінка розкладає алкоголь у дві стадії. Спочатку ферменти печінки перетворюють алкоголь на оцтовий альдегід – дуже токсична речовина, яка ушкоджує клітини печінки. Потім ця речовина майже відразу ж перетворюється на двоокис вуглецю та воду, які організм виводить самостійно. Надмірне вживання алкоголю може "перевантажити" такі ферменти і призвести до накопичення оцтового альдегіду, який є причиною пошкодження печінки.
Більше того, помірне та нечасте вживання алкоголю, згідно з деякими даними, може бути захисним заходом. Дослідження показали, що непитущі та люди, які вживають надмірну кількість алкоголю, живуть менше, ніж люди, які вживають невеликі кількості алкоголю у розумні проміжки часу. Як то кажуть, що нас не вбиває, робить нас сильнішими.
А в чому ж секрет "розкручених" броколі? Секрет цієї рослини, як і всіх видів капусти, містить невелику кількість ціаніду. Таким чином, коли ми їмо капусту, у печінку потрапляє невелика кількість отрути (як і при вживанні невеликої кількості алкоголю). Ця отрута "підстьобує" ферменти печінки до більш ефективної нейтралізації інших отруйних речовин.
Кетрін Коллінз стверджує, що найкращою формою детоксу є відмова від куріння, заняття спортом та збалансований раціон харчування (наприклад, середземноморська дієта).
Сьюзен Марчант-Хейкокс (Susan Marchant-Haycox), англійський психолог, стверджує: "Щоб зрозуміти принцип і причину виникнення такої моди на детоксикацію, достатньо проаналізувати тенденції останніх десятиліть. У 70-х роках з'явилися спортзали - ще тоді почала розвиватися вся інду краси та дієт, а люди почали цікавитися різними групами продуктів, їх властивостями тощо Індустрія детоксу – це лише один із сучасних проявів давно побудованої на грошах індустрії".
Додати коментар