Эффективность интервального голодания: клинические исследования

До недавнього часу роль ектопічних жирових відкладень на ділянках підшлункової залози на тлі ожиріння, а також його вплив на розвиток цукрового діабету 2-го типу залишалися недостатньо зрозумілими.

Раніше повідомлялося, що інтервальне голодування сприяє поліпшенню гомеостазу глюкози, чутливості до інсуліну і є превентивним заходом щодо розвитку жирової інфільтрації печінки. Однак залишався невизначеним вплив інтервального голодування на процеси ліпогенезу в підшлунковій залозі та функціональну активність β-клітин.

Читайте у статті на estet-portal.com про клінічне дослідження ефективності інтервального голодування як профілактики цукрового діабету.

Порушення ліпідного обміну при цукровому діабеті

У новому експериментальному дослідженні вченими Німецького центру досліджень цукрового діабету (German Center for Diabetes Research) встановлено, що у лабораторних тварин, генетично схильних до розвитку цукрового діабету, спостерігаються більш виражені процеси жирової інфільтрації тканин підшлункової залози.

Читайте нас у Instagram!

>

Разом з цим інтервальне голодування запобігає розвитку як жирової інфільтрації, так і цукрового діабету 2-го типу. Крім того, доведено, що отримані з підшлункової залози адипоцити, здатні змінювати інкреторні властивості підшлункової залози щодо до інсуліну.

Вплив інтервального голодування на обмін ліпідів

Метою роботи було оцінити вплив інтервального голодування на процеси ліпогенезу в підшлунковій залозі, а також його вплив на функціональну активність острівців Лангерганса. В ході експериментального дослідження лабораторні тварини з ожирінням отримували раціон з підвищеним вмістом жиру (основна група спостереження) або утримувалися на режимі переривчастого голодування через день (група порівняння).

Діабетичний ацидоз – небезпечне для життя ускладнення цукрового діабету

My default image

У тварин зазначених груп, а також у контрольній групі мишей, режим годування яких був необмеженим, визначали обсяги накопичення жирової тканини у структурах підшлункової залози, гомеостаз глюкози, чутливість до інсуліну та функціональність острівців Лангерганса. Період спостереження тривав 5 тижнів. Так, встановлено, що серед тварин з ожирінням, які перебували на режимі інтервального голодування, спостерігався найбільш оптимальний профіль регуляції рівня глюкози в крові поряд із найменш вираженим накопиченням жиру як у структурах підшлункової залози (32%), так і в тканинах печінки (35%). ) проти тварин основної групи.

Терапевтичні стратегії розробки аналогів інсуліну

Зате у тварин контрольної групи, яких годували без обмежень, спостерігали прояви інсулінорезистентності, невиражену інфільтрацію жирової тканини у підшлунковій залозі та одночасно активацію процесів жирової інфільтрації у печінці. У той же час у тварин з моделюється ожирінням, які отримували раціон з підвищеним вмістом жиру виявили підвищене накопичення жиру в кожному з органів поряд зі зниженням активності острівцевої частини підшлункової залози.

My default image

У подальших експериментах при спільному культивуванні β-клітин та жирових клітин було показано, що адипоцити підшлункової залози здатні активно індукувати гіперсекрецію інсуліну та рилізинг вільних жирних кислот порівняно з функціональною спрямованістю адипоцитів білої жирової тканини.

У зв'язку з цим автори зазначили, що накопичення жирової тканини в підшлунковій залозі та гіперсекреція інсуліну -клітинами з подальшим їх функціональним виснаженням взаємопов'язані ланками єдиного патологічного процесу, що може бути попереднім фактором розвитку цукрового діабету.

Результати дослідження ефективності інтервального голодування

Опираючись на отримані фактичні дані, дослідники дійшли висновку, що адипоцити підшлункової залози відіграють важливу роль у метаболічних змінах, що відбуваються при розвитку цукрового діабету. Однак було отримано переконливі докази того, що прояви виявлених патологічних зрушень можна коригувати, дотримуючись режиму харчування на основі інтервального голодування.

Лікувальне харчування при діабетичній нефропатії

Таким чином, подані дані акцентують увагу на тому, що у запобіганні розвитку цукрового діабету має значення не лише пригнічення процесів жирової інфільтрації печінки. Метод інтервального голодування, на думку вчених, може стати перспективним терапевтичним підходом у майбутньому. Переваги методу незаперечні: неінвазивність, легка та фізіологічна інтеграція у повсякденне життя, а також відсутність необхідності додаткової фармакотерапії.

Режими інтервального голодування

Екстраполюючи методику інтервального голодування у клінічну практику та повсякденне життя пацієнтів із цукровим діабетом, автори зазначили, що інтервальне голодування передбачає утримання від прийому їжі протягом певних часових інтервалів. При цьому дозволяється цілодобово пити воду, несолодкий чай та чорну каву. Залежно від методу, подібне голодування може тривати від 16 до 24 год, або альтернативно протягом двох днів на тиждень людина споживає не більше 500-600 ккал.

My default image

Новий метод лікування діабетичної стопи

Найбільш відомим варіантом інтервального голодування є метод 16: 8, що передбачає споживання їжі тільки протягом 8-годинного інтервалу в денний час і голодування наступні 16 год. При цьому один прийом їжі, зазвичай сніданок, скасовується. Тому доцільною буде інформація про те, що для дорослої людини первинно фізіологічним біоритмічним інтервалом між проміжками їди (вдень) та відпочинком (вночі) вважається період не менше 12 годин.

Гормон мелатонін здатний підвищити ризик цукрового діабету

Додати коментар

captcha

ОновитиОновити